第六十九章 油茶
本來劉青甚為擔心,因為她沒騎過驢.在現代的時候,連馬都只是旅游時騎過,有人在前面拉著慢悠悠溜達的那種.不過現在的她與以前不同,騎個驢……應該是小菜一碟吧?
而結果正如劉青所想的那樣,因為這身體具有了武功,平衡能力不是一般的強,而且根本不懼怕會摔下來傷著自己,所以一會兒的功夫,劉青便可以像一個騎慣了驢的老手,悠閑地坐在上面東張西望了.
劉青是個豁達的性子,早上的離愁別緒早已讓她拋到了九霄云外,滿滿是對新鮮事物的好奇.
下午的時候,劉青到了桂林府外,漓江邊,象鼻山前.
桂林,這是劉青上一世的家鄉!
劉青原來一直按捺著自己重游舊地,便是怕她像現在這般,情緒激蕩,不能自已.穿越事實既不可變,追思哀歎無濟于事,不如快樂過好今生.
她原以為,六年的時光,可以沖淡一切.然而站在這桂林城的標志前,看著這如大象飲水般的山峰靜靜佇立在水中,漓江清澈見底的河水蜿蜒而過,早已淡漠了的穿越前的記憶,竟如重播的電影般,一幕幕顯現在腦海里,揮也揮不去.
"水底有明月,水上明月浮.水流月不去,月去水還流."
山還是那座山,洞還是那個洞,月也還是那個月,水也還是漓江水.那人呢?
劉青恍惚,只覺時空一片混亂.
劉青並沒有在桂林府多停留,只在小攤前吃了前世記憶中的米粉,便騎驢向東北方向而去.傍晚時分,她到了灌陽境內的一個小村,找了戶人家住宿.
敲門進去,那家人正吃晚飯,見劉青進來,全都站起來,熱情地招呼劉青坐下,捅旺堂屋中間的火塘,一起圍坐著,一面聊天一面吃晚飯.
"打擾了."劉青坐下後,又深施一禮.
"說哪里話?誰出門在外帶著房子的?小哥不必客氣.來來來,嘗嘗我們這里的油茶."
"油茶?"劉青極為驚喜,趕緊道謝.接過主人遞過來的一碗濃香的油茶,只見碗里淡黃帶有些乳白色的油茶里,上面飄著金黃的米果,雪白的陰米,碧綠的蔥花,互相映襯,一看就讓人食欲大增.
劉青不禁道:"真香."喝上一口,油茶里既有茶葉的清香,又有蔥姜蒜的香味,濃香甘美,回味無窮.這油茶暖暖地進到胃里,劉青頓覺全身舒暢,疲憊頓消.
見到客人喜歡,主人阿媽極為高興,手里利索地又打了一鍋.油茶用的是一口有木長柄的小炒鍋,一個竹篾編的茶濾,和一把柚木作的長柄小錘.炒鍋里放上泡開的茶葉,蔥根,姜,蒜,一面炒一面錘,直到香味撲鼻;再放上油,繼續錘打;待蔥姜蒜和茶葉融為一體,鍋里散發出濃濃的香味,才注入沸水.
這時每人都把自己小碗里的茶喝盡了.各人按著自己的喜好,把米果,陰米,花生和蔥等裝好,放在桌上一一排開,待鍋里的油茶水燒開後,阿媽右手端鍋,左手拿竹茶濾,依次把鍋里的油茶通過竹茶濾瀝入每人的碗里,渣子便留在了茶濾里,碗里是濃濃香醇的油茶.
喝油茶的習俗是只用一根筷子.劉青一面喝著油茶,一面用那根筷子拔碗里的陰米花生吃,再用洗淨的手拿起粑粑咬一口,只覺得無比的滿足.在這仲秋寒意漸濃的時節里,圍著火塘喝著香噴噴的油茶,大家一起聊著天,熱騰騰暖洋洋的氛圍,驅散了第一次離家的劉青心里那一抹離緒.
"小哥這是要去哪里啊?"五十多歲的唐老爹愜意地喝了口油茶,開口問劉青.
劉青忙放下油茶碗,笑著答道:"小子要去蘇杭一帶."她早就想好了,往北只到蘇杭.南京雖然繁華,但也是個是非窩.她是想看熱鬧,但卻不想惹麻煩.她的茶之路,到蘇杭就夠了.再往北,便不太能出好茶了,意義不大.
"蘇杭?好像很遠啊!"唐老爹依稀聽過這些個地名,感慨道.
劉青笑笑,點點頭.古代許多人不識字,地圖這東西更是只有官府有,唐老爹能知道這地名,也算得見多識廣了.
"去蘇杭做什麼?"唐老爹又問.
"聽說那里繁華,想去看看."
"啥?"唐老爹瞪大眼睛,"啥都不做,只是為了看熱鬧?"
其他幾個人也望過來,也都一付詫異的神情.
古代交通不便,信息不通,出了遠門都不知還有沒有回來的那一天.所以不是萬不得已,決不背井離鄉.因此對于劉青這樣的行徑,他們實在是不能理解.
"呵呵,也是有個姑姑在那里,多年沒她的消息,家里人讓我去看一看."劉青忙扯了個謊,免得自己太過異類.
"哦."唐老爹等人這才釋然,又問:"小哥喝得慣這油茶麼?"
"嗯,我挺喜歡."
"那就好,那就好.我老漢一天不喝,就渾身不舒服.這可是好東西啊.'常年喝油茶,百病不纏身’.我們這里濕度大,這地方住久了,很容易得風濕病.喝了這油茶,可以祛病延年哪!"唐老爹是一個很健談的人,而且聽話言,似乎還讀過書,有幾分見識.
劉青一邊喝油茶一邊吃粑粑,直到喝完四道茶,已有八分飽意,這才把那根筷子橫在碗上.這是喝油茶的風俗,表示不用再添加油茶了.
吃飽喝足,唐老爹等人又招呼劉青洗了臉腳,便指著一個憨厚的後生道:"小哥啊,咱貧戶人家也沒什麼好地方,這是老漢的小兒子,還沒成親.你今晚就湊合著跟他住一間屋吧."
"不用不用."劉青忙擺手,"我就在堂屋或是柴房湊合一夜就可以了."
"那怎麼行?你是客人.怎麼能讓客人睡這里?開什麼玩笑,就這麼說定了,小哥不要客氣."
劉青只好道:"老爹你不知道,小子有個怪毛病,不能跟人同住一房間,否則一宿都睡不著覺.我就在這里湊合一夜就可以了,真的不用麻煩.老爹你們去睡吧,這兩張條凳就挺好."
**************************
感謝星月櫻雪今天再一次給泠水打賞!
[