第八十四章 人員培訓
當下兩人邊走邊商議,一一擬出名字:山上那亭,提匾"與誰同坐",取蘇東坡的詞句"與誰同坐,明月,清風,我"之意;池塘旁那小樓,叫"留聽閣",為的是"留得殘荷聽雨聲";山下小樓,名"自在處";湖中小榭,謂之"清風榭".
李植對這園子不但作了改造,還隔出了三個小院,一個偏僻的院子給小厮們住,還有一個小的給姑娘們住.另一處則在小山的一側,這個小院有三間屋子,每間屋子都有東西廂房,房間比較寬裕,給劉青,陸寶成來時住,他自己是要每天回家請安伺親,倒不住在這里.當下把劉青帶到小院,又叫廚房多做了幾個好菜,為劉青接風洗塵.
吃過飯,李植道:"劉兄孤身一人,也得有幾個伺候的人.劉兄看是否要召集小厮們過來,讓劉兄挑選挑選?"
"不必了."劉青擺手,"我一個人自在慣了,不喜歡身邊有人呆著.這個小院除了陸兄過來,平時也不需安排人手."
"可是,這里比較偏僻,劉兄一個人住在這里……"
"呵,沒關系,李兄不必擔心.我一人行走江湖,遇不上客棧時,荒郊野外哪里沒住過?現在有這樣的院子住,已是十分難得的了."說到後面,劉青有些感慨.奔波了一兩個月,能有這麼一個風景如畫的地方,讓她略帶疲憊的身心得以休憩一下,她覺得極為滿足.
"劉兄,我看你年紀好似極小,也不過十五,六歲吧?為何要一個人流離奔波呢?你的家人怎麼放心你?"李植看著劉青感慨而又滿足的臉,猶豫了一下,還是把心里的疑問問了出來.
劉青歪著頭歎了口氣,道:"我今年十六了,因為想要在這大明朝創點茶業,就出來了.我哥哥其實不放心我的,我一定要走,他也沒辦法."臨走前劉大春疼愛擔憂又無奈的眼神出現在她眼前,劉青想,劉大春他們在家不知多擔憂她呢.古代通信不方便,她二十天前寫了一封信托人帶回大圩去,也不知劉大春收到沒有.現在她安頓下來了,今晚得再寫一封信,找個人專門跑上一趟,拿到回信才好.
"十六?"李植盯著劉青看了兩眼,贊歎道,"真是年少有為啊!跟你比,在下實在慚愧.虛度二十載,還一事無所,見識能力各方面,跟劉兄相差的不是一丁半點!"
"呃."劉青摸摸鼻子,"李兄再這麼誇,劉青就要找個地縫鑽下去了."
李植笑了起來,他看到小厮已把廳堂收拾乾淨,又讓一個任命管事不久的名叫小林的,前來聽候劉青吩咐,這才告辭而去.
"這小院小的帶著小厮們今兒又打掃了一遍,劉公子請放心住著.公子看看還缺了什麼,小的去給公子送來."
劉青看了一遍屋子,滿意地點點頭,道:"別的不用了,你讓人送兩桶熱水來,我要沐浴.明天在廊上放個水缸,每天讓人午時來把水缸挑滿,戌時讓人送兩桶熱水來,其余時間我不希望有人進這院子.當然,陸公子來時除外."
"是."小林也不知是哪家被賣出來的奴仆,倒也訓練有素.劉青這規矩雖然古怪,他卻一聲不問,照著吩咐執行去了.
劉青踱進東廂,摸摸乾淨整齊的鋪蓋和陳設,輕舒了一口氣.她推開窗,看著滿木蒼翠,聽著風兒吹著樹梢沙沙的聲響,恍然覺得自己又回到了西山村的閨房.她輕輕地歎了口氣——原以為她這一出山,真是"天高任鳥飛"了.卻原來自己只是一只風箏,無論飛得再高再遠,這線,卻永遠牢牢地拽在那個偏僻小山村的親人手里.這就是親情,永遠割舍不斷.在外漂泊的過程中,想到自己還有根,還有一處溫暖的家和疼愛她的親人等著她隨時回家去,這種感覺,真是很窩心.
第二天一早劉青練完拳,吃過早飯,李植便來了.劉青拿出那二十套蓋碗茶具,與李植一起去見了那四位姑娘和眾位小厮,開始重溫前世的教師生涯.
劉青要求茶居的所有人員,包括茶藝姑娘,茶小二,門僮,粗使奴仆,廚房人員,都要參加培訓.
所有人里除了四位姑娘和偽男人劉青,其余全是男性.古代人因為有"男女受授不親"的觀念,所以年輕男子與女子接觸得很少;正因如此,一旦偶有接觸,就容易產生男女之情.否則,《牡丹亭》里的杜麗娘也不會為一個夢里的男子害相思而死了.
考慮到這個問題,劉青干脆把培訓的時間分成三塊.早上八點到十點給茶藝姑娘培訓,十點到十二點給李植單獨授課,下午兩點到四點給男服務員們上課.
劉青要上的第一個內容便是禮儀.身為服務人員,不但行為舉止要盡量做到得體有度,而且談吐也必須禮貌優雅.再就是茶的知識.作為茶館的服務人員,各種茶的種類,級別,新陳的辨別,起碼要懂得一些.第三個內容是學習水的知識,要求他們能做到正確選取沏茶的水,把握各種茶葉沏泡時所需的溫度,正確通過掌握水與茶的比例來調節茶湯的濃淡.而茶藝姑娘要學的除了這些,便是茶藝表演.
劉青一早給小厮們訓完話,又給四位姑娘上了一會課,正看她們收拾茶具,忽見李植進來,臉色似有不對.她忙讓四個姑娘退下,給李植斟了杯茶,問:"李兄,我看你臉色不好,是否身體不適?"
李植搖搖頭,拿起茶喝了一口,歎了一口氣.秋日的陽光照進茶室來,照到李植的臉上,使他國字臉上輪廓分明的五官線條更為明晰.在朱紅的雕花透窗背景的映襯下,劉青有一刹那的恍惚.她到明朝六年了,慢慢融入了這個時代.但她認識的人中,最讓她有古代人感覺的,就是李植.在他身上,她總能讀到一種類似于曆史的厚重味道,這或許是因為李植是典型的明朝讀書人的緣故吧,讓她把他與腦海里所知的古代讀書人形象重合在了一起.
"那是發生了什麼事?"劉青看著對面默不作聲的李植,開口問道.
李植長歎一聲,拱手道:"劉兄,我辜負了你和陸兄的厚望,沒把事辦好."
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