宿營地里炊煙裘裘,一陣淡淡的香味隱隱傳來.
現在正是蘇擇大展身手的時候,一堆精靈和華夏人圍著他打下手.
"鹽"香油"荀香,哎,就是那個藍色的瓶子"還有蜂蜜一旦站在灶台邊,蘇擇就像變了個人一樣,原本身上那種淡泊甯靜的氣質,頓時轉換成了一種舍我其誰的霸者之氣. 火不夠旺,加木炭!兩根就好!"
隊員們都不禁受了這種氣質的影響,乖乖的聽從他的指揮.
"好了,讓開!"洗好手的蘇擇,大步走到烤爐前,開始做第一道魔肉燒烤 烤肉串.
只見他左享用兩只手指拈動鐵簽,讓肉串飛快的在炭火上滾動.惡魔的肉大多數是精肉,為了好吃,他特別配了一些剛剛獵到的黃羊的脂肪,夾雜在魔肉中間,以增加油膩.
蘇擇把把肉串加到暗紅色的木炭上,這種木炭溫度不是最高的,但勝在火勢穩定,最適合開始的階段.
肉串上紫色的惡魔肉,白色的黃羊脂肪,梅花間竹般的錯落排列著.蘇擇拿著一根銀質牙簽,在羊脂融化前的一瞬間,就在旁邊的魔肉上戳幾個窟窿.有了宣泄的孔道,融化的羊脂立即就向四面的精肉滲進去. 還有些不好戳窟窿的地方,蘇擇就靈活的轉動幾次肉串,那些羊脂立即流到那些精肉處,,
蘇擇的表情從容不迫,云淡風輕.手下里卻是五指如飛,以眼花繚亂的速度轉動肉串,刷上各種佐料,"
眾人著得暗暗吃驚,因為蘇擇烤的肉,竟然沒有一滴油脂或佐料溢出!全都留在肉串上了!
施法職業們還只是略略驚訝而已,但裴德為首的武士職業們卻都被震撼了.
裴德不禁想到,這得要多麼高明的控制力啊!他雖然是九級武士,但如果讓他去做燒烤,是絕對不可能像求德君這樣舉重若輕,似慢實塊的.而且烤了半天,居然沒有一滴油脂和佐料落下,這簡直就是神乎其技!!
所以,一般的人在烤肉串時,總是脂香四溢,老遠就能聞到.但蘇擇烤的肉,香味卻是極其含蓄,味道很淡,讓人幾乎感覺不到.
這就是蘇擇拿手的"返璞歸真,暗香內藏"的烤肉絕技!
因為蘇大老板是國家特一級烹飪師,身價極高,加上本身又是老板.所以除了伺候司命大爺之外,能讓他親自動手的,都是些價格昂貴的高級菜肴.像這種附加值不高的烤肉,他老人家是很少自己動手做的.
所以一般人根本沒有這個口福,現在這幫隊員到是賺到了.開玩笑,蘇擇大老板現在的身價可不是一般人請得動的,前幾年香港一家著名酒店,只是請他去當三天廚藝指導,光出場費就是田萬,下廚費另計.他都還沒去呢.
這股香味雖然淡雅幽怨,但誘惑力卻遠遠超過了那些濃香四溢的烤肉.一眾隊員全都眼鏡一眨不眨的盯著轉動如飛的肉串"他們喉結上下滾動,大口大口的咽著口水,臉上的"饞"字都快具現出來了.
,"
"好了!誰來第一串".蘇擇的這句話,在眾人耳中簡直就是天簌之音啊!
"我,我求德弟弟求德君!我"隊員們頓時亢奮起來,七嘴八舌的叫起來.
"蘇擇"我要吃"司命突然鑽了出來.
它老人家一出場,大伙當然不好爭搶了.畢竟這禿鷲魔是它干掉的,它吃第一塊,也是理所當然的了.當然,他們不知道的是,司命事先已經把禿鷲魔身上的某種無形物質吃掉了,這個就連蘇擇都不知道它吃掉的是什麼,反正那只惡魔的靈魂都還在,被陰煞吞噬了.
難道剛才你還沒吃夠嗎?蘇擇有些無語,只得把第一串烤肉放在盤子里.
"好吃"唔,好吃"比剛才的,不好吃"司命一下子就撲了上去,包住一塊肉就開始大快朵頤,一邊還唧唧歪歪的作了評語,"
蘇擇只覺得眼前一花,手?的肉半立刻少了兩串.
"哇,"突然聽到了裴德的驚叫.
他手中正拿著兩串烤肉,右手那串已經被咬掉了一塊.這厮剛才為了搶烤肉,居然施展出了九級武士的疾風步法.以迅雷不及掩耳盜鈴之勢,從蘇擇手里搶走了兩串烤肉,並且馬上咬了一塊.
"怎麼了?"蘇擇嚇了一跳,不會真的吃出什麼問題吧?
"唔"哇"正在蘇擇患得患失的時候,裴德突然長長的吐出一口氣. 太好吃了真是太好吃了
原本還有些疑惑的隊員們,現在哪里還忍得住,齊齊歡呼一聲,爭先恐後的沖了上來.看起來頗有一種,想把蘇擇也吃下去的感覺.
"哇太好吃了.又一個隊員發出了來自肺腑的尖叫,
露絲雅因為對蘇擇有了私情,所以現在到有些放不開,不好意思像其他隊員一樣,跑上去爭搶,所以現在還沒份.
"露絲雅,給,嘗嘗看,好不好吃"蘇擇笑了笑,走上來,把三串烤肉遞給她.
"謝謝"露絲雅靦腆的笑了笑,斯文的拿起肉串小小的咬下一口.
"呼"縱然她不是第一次吃蘇擇的作品,但此時也忍不住長長的吐了一口氣.
怪不得隊員們紛紛發出怪叫!這烤肉,果然美味異常!
烤制之後的羊脂變成了一種金黃透明的物質,熱騰騰的冒著熱氣,還在微微顫動.剛一入口,便立玄在舌頭上融化了,順勢滑入喉嚨,只留下滿嘴的美妙滋味.
而更美妙的是那惡魔肉,黃羊的油脂完全滲透在**之間,一口咬下去,只覺得一種難以名狀的香味,直沖腦門,並在口中徘徊不散.惡魔肉有很有嚼頭,隨著牙齒間的咬合,一點點的肉汁慢慢滲出,把這股美味散發到整個口腔,並填滿了每一個味蕾,"
這滋味,仿佛春風吹過原野,又像置身于萬花叢中,美得露絲雅險些把舌頭吞下去.
"太好吃了!安修雅爾在上!我從來沒有吃過比這更美味的東西!為什麼?為什麼會有這麼好吃的東西啊".裴德現在已經轉職成了吟游詩人,用詠歎調抒發著感慨.這會兒,他已經是淚流滿面了,,
蘇擇看得心頭暗爽:呵呵,都是沒見過市面的啊!這點兒就控制不住了嗎?等會兒的東西又看你們怎麼感慨?
他也拿起一串烤肉咬了一口.頓時,連他自己也愣住了"
"媽的,這,,這怎麼可能?.肉塊的美味,就連他這個制作者都吃了一驚.連忙又咬了一口"果然,這味道,已經完全超越了蘇擇以前制作的烤肉.
老天啊,原來這惡魔肉居然是頂級食材啊!
"
面對如此美味,眾人都有些舍不得吃太快,但那種美味的吸引力又讓人無法節制.于是在這種矛盾的心態下,眾人悲喜交加的吃光了所有的烤肉,那動作可一點兒不慢. "求德弟弟,還有沒有".唐萌萌拿出手巾,擦了一把眼淚,帶著鼻音說道.吃出眼淚的可不止她一個,除了蘇擇本人,幾乎所有的隊員都吃得淚流滿面.
對于這種反應,蘇擇到是見慣不怪了.雖然吃得流淚這種現象聽起來很誇張,但其實這是正常的反應.當味蕾受到從未有過的美味刺激時,中樞神經會產生一種極度的愉悅感,這就會刺激淚腺分泌.
"呵呵,烤肉串沒有了,"這是今天的第二道菜,鹽炙魔里脊".蘇擇笑呵呵的端出一個大盤子."來,大家來嘗嘗吧!每人一個
眾人一看,盤子里是四十一個鴨蛋粗細,巴掌長短的白色圓柱.
"這"求德君,這個怎麼吃?"這道菜大伙都沒見過,裴德就首先問道.
"呵呵,像這樣"蘇擇拿起一個圓柱,放在一個銅盤子里,然後拿起一根小鐵棍,在上面輕輕一敲.
"圓柱應聲裂開,蘇擇解釋道:"把外面的鹽層敲開,清理掉,肉都在里面呢 這些肉,都是精選出來的禿鷲魔里脊肉,最嫩的"
眾人立即一擁而上,一人一個的拿去享受去了.盤子里.
露絲雅按照蘇擇教的辦法敲開一個,這才瞧出來,這些白色的東西都是鹽,石質,因為混合了其他佐料,所以看起來像是玉石般的材質,再加上浸透了油脂,看起來有些半透亮,十分精致.
外殼主要是很粗的鹽粒,內部則混合著少許香菜,胡技,桂皮,八角,姜蓉等等香料,大約指甲厚,緊緊附在鹽殼內壁上.更稀奇的是,還有一些紫紅色的細絲,將鹽塊香料凝成一塊.用小棍子一敲,清脆,的裂成幾塊,露出里面黑色石子來,散發著絲絲熱氣.
這石子是麥飯石的碎粒,因為混合了佐料,所以變成了黑色.拼縫間也隱見紫紅色細絲,將細碎的石塊兒凝在一起,石子縫間隱隱有白氣流動,帶出一股若存若亡的悠遠香味"