第四十五章 禦廚到來
錢琴還在想,今天可以晚點起來了吧,叔叔帶來的黃師傅說好要下午來,地里的活有李叔,就懶在床上不肯起來,用手機在上網看小說,反正還有點蛋糕之類的東西充饑.
"還不下來,桌椅都運到家里了,下來搬東西."就只聽見錢媽在下面大聲喊道.
我的媽啊,在家的日子也不好過,老娘吩咐只能起來,啥時候自己才能真正坐到睡覺睡到自然醒,數錢數到手抽筋啊.
"哎,老娘你也太不注重形象了吧,一大早就發出噪音."錢琴下來後對老娘說道"你都要把隔壁人家嚇暈的."
"你以為人家和你一樣懶,都不看看幾點了."錢媽瞟了一樣自家女兒"快點去吃早飯,然後把碗洗了."
"不是說桌椅來了嗎?"
"還有半個小時到的,在鎮上了,你爸去村口等了."
就知道老娘喜歡謊報軍情,沒影的事情都會說的"不是還有半個小時嗎,至于那麼急嗎"
"我不說急點,你會下來.好了,快點吃飯,你叔叔那里說改在上午來."
汗了,為啥事情都喜歡趕在一起啊.
等大家把搬來的桌椅驗收擺放好後,錢爸把剩余的款項支付清後,就看到錢建設帶了個人走進來了.
做了一番介紹下,錢琴才知道那個不胖的老頭的老頭竟然就是那啥禦廚的後代,我的媽啊,廚師不都是肥頭大耳的嘛,怎麼這位蠻瘦的啊.
"***,是不是覺得我不象廚師啊."黃師傅覺得這個丫頭有意思的,預計不大相信自己是廚師的.
"是啊,不是廚師基本都是胖胖的嗎,怎麼你不胖啊."錢琴點頭道
"***,不是每個廚師都是胖胖的,至少我就是瘦子啊."黃師傅指著錢琴對錢建設道"你家侄女有點意思的."
"那里那里."錢建設在前面帶路"黃師傅,要不要我們先去喝點茶還是先去地里看看啊."
"先去地里吧,這是我這次來的最主要目的."黃師傅道.
錢爸立馬引著黃師傅他們去地里了,而錢琴就在水榭那里泡了幾杯茶,等錢爸他們視察完菜地後可以喝茶解渴.
...............
"小錢,這就是你以後供應餐館里蔬菜的種植基地?"黃師傅一進菜園子,就覺得這個蔬菜長勢不錯.
"是的,那天我提供的蔬菜就是在這里采摘的."錢建設跟在後面道"以後我餐館的蔬菜基本都是這里供應了."
"看看長勢不錯,過會小錢你每樣摘點回去,中午你們就用這個燒菜吧."黃師傅轉了圈吩咐錢建設.
搞了半天,老爺子還是不放心這個基地問題啊,看來今天中午的那頓飯是最後的考驗.
"那個,老爺子啊,中午我大哥這里沒有大廚啊."錢建設想,老頭子你又不會下廚,我哥那水平預計你又看不上.
"是啊,我沒那個水平的啊,平時也就是家里燒燒而已啊,水平不好的,要不我去喊燒菜好點的人來做."錢爸也說道,自己那水平也就家里燒燒的份了,那敢燒給禦廚吃啊.
"沒關系,家常菜就可以了."黃師傅搖搖手,重點是看這個菜如何,而不是燒菜水平的.
"那今天就大哥你下廚吧."錢建設勸自己大哥."到時候還可以喊禦廚指點一二,反正你以後要開農家樂的,弄不好還可以省的去請廚師了."
"那我就燒了啊,水平不好,到時候還請黃師傅你指點一二啊."錢爸想想也是,如果有禦廚指點一二也不錯啊,這個機會是難得的啊.
等大家回到院子里坐定,錢爸就拿了個撈網,在池塘了撈了兩條鯽魚,准備做湯.
而爺爺奶奶也已經聊天結束回家了,就順道陪著黃師傅一起喝茶聊天了.
而這個時候黃師傅也坐下來好好打量剛才匆匆走過的院子了.
"那個池塘里還養魚?"黃師傅看到錢爸從池塘里撈了幾條魚,本來他還以為只是用來觀景用的,搞了半天是當魚塘用了.
"是啊,以後池塘里的魚也會供應餐館."錢建設答道"這個魚的問題也不錯.過會黃師傅您好好嘗嘗."
"上次你怎麼一起帶過去啊."
"我是怕路途遠,魚不要死在半路上,那就不好了,所以沒帶."
黃師傅哦了聲後就不再說話了,細細打量起院子了,這一看才注意到,原來種在院子里的樹基本都是果樹,池塘里養的荷花,預計也是為了以後可以有藕吃吧,真是會打算啊,這樣一來可以裝飾庭院,二來又有的吃.
"可以吃飯了."錢爸走到水榭邊上"中午在那里吃飯啊,我看今天水榭這里的太陽光不是很強烈,要不要就在這里吃飯啊?"
"黃師傅,你看那?"錢建設征求下客人的意見.
"我無所謂的,就聽主人的吧,在水榭之上吃飯."
錢爸聽到了確切的答複後,就和錢媽一起把圓台擺上,然後一家三口把錢爸今天燒的菜一一擺上,酒就用米酒.
"家常便飯,不足之處請師傅你指點下."錢爸坐下後"黃師傅,謝謝你能幫我弟弟提供廚師,這碗酒先敬你,我先干為盡,師傅你隨意."說完,一口喝干(當然是小飯碗的,不是大酒碗,錢爸沒那麼好的酒量的)
本來黃師傅就想喝幾口應景的,年紀大了,子女也勸自己要多加注意,可一入口就知道這個米酒勁道,醇厚,也就一口喝干"這個米酒不錯,是誰釀的啊,我很久沒有喝到這麼醇厚的米酒了,好酒啊."
"那是啊,我奶奶做的米酒,那是有名的."錢琴說道"以前奶奶做的時候,很多人來討酒喝的."
"原來是老嫂子做的啊,這個酒比我做的好多了."黃師傅對著錢奶奶"我這個手不知道為啥燒菜都好的,不過醃菜,做米酒就不行了,雖然人家也說味道不錯,不過我知道我是做不到我媽那個水平了,看來老嫂子你和我媽一樣是巧手."
同樣的工藝,同樣的原料做出來的東西,味道有差別很多就在于動手人的手勁,在錢琴家這里就喊巧手和黴手的,而錢奶奶就是巧手一類的,以前每到冬天各家各戶要做醃菜的時候,錢奶奶就要忙大半個月的時間了,要幫很多人家醃菜的.只是現在吃的人少了,說啥吃醃菜多了會容易致癌之類的,不過在錢琴家還是早飯就著奶奶做的醃菜.
按爺爺的說法,以前那麼多人吃醃菜的,也沒聽說有那麼多癌,主要還是現在的空氣啊,水汙染嚴重了,蔬菜啥都是化肥催大的,能不容易致癌嘛.
這兩章補周二重複發的,那天忙昏頭了,都沒有注意到重發.
謝謝幫我做封面的人
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