景文兩袖金風的給那些師傅師兄分發了金首飾,大家都一片歡喜.現在景文也是一個官了,雖然是個八品的小官,可是也是官員了.景文是從他們禦膳房出去的,可以說禦膳房是景文的娘家,他們這里出了一個官員,他們也感覺有榮幸啊!所以,現在他們一個個都一人得道,雞犬升天了.
不過,馬上有人來通知大家了.
"禦膳房的各位廚子,公主讓你們趕緊做一樣她沒有吃過的點心給她."一個閹人宦官說道.
禦膳房的廚師聽到了這個,也是一陣無語,可是那個閹人宦官很快就走了.
"師傅,怎麼你們這麼愁眉苦臉的呢?"景文問道.
胡師傅說:"最近五公主好像非常想吃一些新奇的食品,所以皇上讓我們禦膳房盡快做出一些以前沒有的東西出來.可是我們禦膳房擅長的是做菜品,並不擅長做這種小孩子要吃的東西.可是皇上下了命令,我們又不能夠不做,所以……"
"五公主?是哪位公主呢?"景文問道.
胡師傅說:"是皇上和皇後的嫡長女,十分受到皇上和皇後寵愛.現在既然他想要吃這種新奇的零食,那皇上當然要把這個壓力壓到我們身上了.也就是上次公主吃了你做的蜜棗,所以感覺吃我們做的零食都不好吃了."
景文這才想起來,這個公主就是唐朝大名鼎鼎的長樂公主李麗質,不過現在應該還沒有獲得長樂公主這個封號.上次景文也見到過這個長樂公主,也就是他吃了公主蜜棗那個公主.這個可是皇帝李世民的嫡出長女,可以說是最受到寵愛的女兒了.李世民的公主最受寵愛的還是長孫皇後所生,或者所養公主,別的都不太受到重視.既然這個嫡出的公主有需要,那李世民還不是把天上的月亮都可以摘下來給她?
"想要做新奇的東西,我能夠做啊!"景文說道.
胡師傅問道:"你能夠做?你打算做什麼?"
"師傅,你去拿一些南方所產的大米來!"景文說道.
"你要大米干什麼?我們這里比較少,恐怕沒有多少,這個夠嗎?"胡師傅問道.
這個時期唐朝主食並不是大米飯,還是一種被稱為粟米的東西,這個粟米在後世被稱為黃小米,屬于粗糧的一種.而大米在這個時期還沒有真正大規模推廣,所以還是一種比較新奇的糧食,即使皇宮里面都沒有多少.
"快些吧!"景文說道.
景文現在在禦膳房的地位,比胡師傅都要高得多,所以只要景文一發話,馬上有人去准備.很快,幾斤大米就被弄來了,畢竟禦膳房還是有一些的.
很快,景文拿來了一些黃油,也就是牛的肥油慢慢的抹在了鐵鍋的底層.等整個鐵鍋都被抹了黃油之後,景文用小火慢慢加熱.等鍋開始發熱的時候,景文把一些大米放到了鍋里面.然後用力把鍋蓋蓋上,盡量不讓空氣出來.
"噗,噗,噗……"
"成了!看來,我的手藝還沒有消失."景文喊道.
景文把鍋蓋拿了出來,結果發現了一粒粒的大米,在瞬間別脹大成了好幾倍的大小.而景文拿出了一粒米,放進嘴里.
"恩,爆米花成了!"景文說道.
"小文,這個是什麼?"胡師傅問道.
景文說:"這是爆米花,是一種新型的零食.等下我們可以適當的放一些糖下去,然後就可以變得甜了.不過這種東西不要多吃,這個爆米花是膨化食品啊!"
"小文,為什麼把這種大米放到了鍋里面,然後就會爆開呢?以前我們也這麼做過,可是卻爆不開.可是你居然爆開了,這是什麼原因呢?"胡師傅問道.
"這個是因為我把鍋蓋蓋上了,然後他因為氣流壓強的……哎,反正我也解釋不清楚.總之以後可以用這種鐵鍋來做這種爆米花,是一種不錯的零食,適合小孩子吃.不過,這種大米其實並不是最適合用來做爆米花的,最適合做爆米花的米其實是玉米!"景文說道.
"玉米?是什麼米呢?像是玉石一樣珍貴的米嗎?那得多少錢啊?"胡師傅問道.
景文無奈,他也不知道怎麼解釋玉米了.現在的玉米,其實還在美洲新大陸,距離傳播到中國還遠著呢!而自己這種米花,其實是大米花,並不是玉米花.後世這種米花更多的是用于做一種米花糖,用糖膠粘起來,有些像是新疆的那種切糕.
接著,景文繼續做了一些爆米花,然後用一些糖放到了鍋里面,這樣米花就能夠沾染上糖分,可以變得甜蜜.而很快,幾斤大米就變成了一粒粒的大米花,各位師兄看得這種能夠把米爆開的方法,也是一陣吃驚的樣子.
"各位師兄,嘗嘗吧!"景文說道.
"咳咳咳……"大家開始吃起來了.
"好吃!非常好吃!"大家紛紛贊同道.
景文暗自高興,這種爆米花在這個時代可以說是第一次出現,甚至以前的人想都沒有想過啊!這種爆米花倒不是看天天飲食欄目學來的,是因為小時候他喜歡吃爆米花,可是爹媽不肯給他買,所以他就自己去學習做爆米花了.結果,他終于在一個制作爆米花的路邊小攤那里學會了制作爆米花,以後他都是自己制作爆米花.而後來更是學會了做大米花,用小麥來做爆米花.
"師傅,你把這種爆米花送給公主嘗嘗看!希望公主會喜歡."景文說道.
"當然了,這種東西恐怕誰都喜歡的.既然這樣,一只羊是趕,兩只羊也是放,我們不妨多做一些,給太子還有別的皇子公主也送去,這樣他們應該會比較喜歡.到時候,恐怕皇上一高興,說不定就會又有賞賜下來了."胡師傅說道.
景文無語,這個胡師傅好像用錯了比喻了吧?居然把太子還有皇子公主比作了"羊"!