"喝了?"奧貝爾,德維蘭的聲音變得有些古怪,"喝了好,喝了好!都喝完了,他也就只能是個傳說而已."在他的聲音中,似乎隱隱有著幾分恨意.無疑,三大酒神之間,也是有故事的.
"你們既然喜歡酒,那就留下來吧.你們的運氣很好,這里的葡萄藤,終于夠年份,可以開始釀酒了.到目前為止,剛剛出產了三個年份.你們可以去試試,也可以品嘗一下酒花.既然你們喝過我以前的酒,應該就能夠有所對比."
品酒師欣喜的道:"那真的是太好了,謝謝您的慷慨."他一生愛酒,能夠親口品嘗到傳奇酒神釀造的美酒,這實在是太美妙了,更讓他興奮的是,奧貝爾,德維蘭竟然還活著.
"蓋特,帶他們去吧,然後再回來,我要聽聽他們的看法."奧貝爾,德維蘭淡淡地說道.
蓋特作出一個請的手勢,品酒師,藍絕和乞丐三人同時向奧貝爾,德維蘭所化葡萄樹行禮後,這才在蓋特的帶領下離開.
剛剛經曆的一切,對三人來說都太傳奇了,那位DRC的傳奇酒神竟然還活著,而且還是以這種方式活著,人類真的能通過化身為植物而活下來嗎?更何況,這位酒神還保持著強大的實力.難怪他的主宰者領域就是葡萄樹,他根本連自己都化為葡萄樹了啊!
在蓋特的帶領下,這次他們才真的進入了那座古堡之中.
一進門,一股濃郁的白橡木味道撲面而來,古堡內部中空,顯得空蕩蕩的,只有一些巨大的木桶.這些木桶高有十米,直徑恐怕要超過六米,不知道是干什麼用的.
蓋特道:"我們一直是用最傳統的生物動力學來釀造美酒.所謂生物動力學,指的就是絕不使用任何機械化生產,所有的一切都依靠生物動力.譬如,我們在翻土的時候,會用馬和牛來拉籬笆,而采摘葡萄的時候,必須是人手挑選,只選擇最好的葡萄進行釀造."
"為了能將傳統DRC的七款美酒全都恢複過來,我們在土壤方面下了很大的工夫,再憑借對靈鏡湖水的控制,從中澆灌.盡管這樣一來,並不是完全來源于大自然,可我們已經盡可能的模擬母星上元時代的環境了.目前所有的葡萄藤都在四十年以上,不同地塊兒出產的葡萄,分別要在橡木桶中陳釀十八個月或者是二十四個月.可惜,現在沒有更多的老桶,橡木桶的味道會對酒的影響較大.目前出產的前三個年份,第一個年份的酒已經裝瓶了,另外兩個年份還在木桐中進行陳釀,也就是酒花."
藍絕道:"那我們可以品嘗這三個年份所有的酒嗎?"
蓋特看了他一眼,點了點頭,"可以.德維蘭大人既然同意,自然是可以的.請跟我來."
走到古堡里面,古樸的石階出現在他們眼前,石階是旋轉向下的,蓋特走在前面,其他人跟在他身後,向下走去.
一邊走,蓋特一邊說道:"傳統的酒窖一定要在地下十米,或者是更深的地方,溫度常年保持在十二到十五度,同時也要有一定的濕度.隨著時間變長,這里會有灰塵,會有黴菌,但這所有的一切,都是釀造美酒的一部分.因為一切都要從頭開始,這也同樣需要積累.早在母星時代,曾經有傳承上千年的酒莊,同時也自然是有上千年的老酒傳承下來."
品酒師問道:"那你們DRC有沒有當初的老酒傳承?"
蓋特點了點頭,"自然是有的."
品酒師道:"也是用空間技術保存下來的嗎?"
蓋特搖頭道:"不,德維蘭大人當初保存了一個完整的酒窖,並將它帶了出來.酒窖內的一切都保持原狀,但卻並不在這里.那里面的老酒始終沒有動過,至于它們是否還活著,我也不清楚."
評價一瓶老酒的狀態,最重要的就是,它是否還活著.
所謂活著,就是指的酒還能喝,如果是不能喝的酒,一般會說它老了.因為存放不當,或者時間太長,酒都有可能老掉.
聽了蓋特的話,藍絕和品酒師的眼睛都不禁亮了起來,竟然還有從上元時代一直存放到現在的酒?而且沒有經過任何空間技術,哪怕是最苛刻的酒窖進行儲存,活著的可能性也會很小了吧.
正想著,他們已經來到了石階底部,蓋特推開兩扇木門,帶著他們走了進去.
木門之後的世界,首先是濃郁的白橡木味道,一個個古樸的石柱支撐著酒窖,放眼望去,一排排橡木桶整齊排列,每一排都是兩層,上面兩桶,下面兩桶,一直向遠處延伸.
"因為才剛剛開始,目前一共有酒兩千一百多桶,每個年份平均七百桶左右.第一個年份最近剛開始裝瓶,而第三個年份才剛剛入桶."
酒窖很大,但里面也有很多地方都還空著,顯然是留給未來釀酒時使用.
藍絕忍不住問道:"蓋特先生,你們釀造的酒,未來出路是哪些呢?"
蓋特看了他一眼,"西盟方面,會幫我們出售這些酒."
"西盟方面?"藍絕眼神微動,似乎在思索著些什麼.
蓋特沒有再繼續這個話題,繼續帶著他們參觀整個酒窖,一圈走下來之後,他搬來一個圓柱形的桶,上面是金屬的喇叭口.
乞丐向身邊的品酒師低聲問道:"這個是什麼?"
品酒師道:"這個叫吐桶,僅在釀酒的酒窖中才有.是試酒師和調酒師在品嘗酒花或者成酒時用的.畢竟每個人的酒量都是有限的,不可能把每一款酒都喝下去,所以,在品嘗過後,如果擔心酒量,就可以吐掉在這吐桶里.但這指的是喝入口中的酒,如果沒喝到嘴里,是允許倒回木桐的.要珍惜每一滴生命之水."
蓋特看向品酒師的目光多出了一絲笑意,向他點了點頭,然後將一個個玻璃杯遞給三人.人手一個.
"先從剛剛入桶的酒花開始吧,嘗試酒花,要的是想象力.一名好的品酒師,能夠通過酒花的味道來品位這款酒是否真的好."一邊說著,蓋特拿出一個長長的玻璃管,玻璃管尾端有膠皮套,仔細看能發現,底部是有個小孔的.
他走到一個橡木桶前,將上面一個白色的小塞子拔出,然後將玻璃管探入其中,然後再按住後面的小孔,將玻璃管抽出來,頓時,一管暗紅色的酒液就被帶了出來.這是利用大氣壓強的原理來取酒.
給每人杯中點上一些酒液,然後再將玻璃管剩余的酒送回桶內.蓋特作出一個請的手勢.
藍絕搖了搖酒杯,送到鼻端聞了聞,味道有點怪異,並不是香氣,而是帶著一點點酸味兒,和一些並沒有散開的味道.
他含了一口到嘴里,果然,首先感受到的就是酸澀的味道,還有葡萄的味道.所謂酒花,尤其是這種如此之新的酒花,更多的就是葡萄汁.
酸澀的味道混合著葡萄的味道,讓初次品嘗的藍絕感到有些怪異,但他還是咽了下去,這個桶上寫著的名字是VIVIAN,這是DRC中的聖維旺,同樣是好酒啊!沒想到,它的酒花竟然是這個味道的.
酸澀感久久不去,但香氣卻漸漸彌漫而出,無疑,酒花和酒還是有差距的,也並不是那麼好喝,但這卻絕對是一種新奇的體驗.藍絕對酒的味道很有了解,但酒花卻是第一次,至少他現在還沒那個想象力.
一桶,一桶的酒花品嘗下去,七種酒,七種酒花.漸漸的,他品嘗出了不同,尤其是到最後的羅曼尼康帝時,藍絕眼中不禁釋放出了驚喜的光芒.忍不住笑道:"原來最好的葡萄酒,首先就要先是最好喝的葡萄汁啊!"
蓋特點了點頭,道:"正是如此.就像最好的香檳,一定是最好的白葡萄酒,哪怕沒有氣泡,也同樣迷人.道理是一樣的."
藍絕比出大拇指.
最初級的酒花品嘗完了,就是已經存放在木桶里超過一年時間的高級酒花,味道果然又有變化.不過,讓他們更加期待的還是真正完成的美酒.
從最低的VIVIAN喝起,磚紅色的酒液散發著誘人的芬芳,黑皮諾的極致一一展現,每人都喝到了每款的一杯,三人的情緒也是越來越興奮起來.從他們眼睛的明亮程度就能看出這一點.
終于,美酒品嘗完畢,將酒杯交還給蓋特.
乞丐皺了皺眉,輕輕的搖了搖頭.
"怎麼了?"藍絕向他問道.
乞丐道:"或許是因為味道不同的緣故,羅曼尼康帝固然是極好的,也同樣有著強大的滲透力,仿佛能夠滲透到人的細胞里,但這瓶酒一個是有些年輕,同時也似乎缺乏了一種感覺,不只是沒有克羅哈巴懂的那種爆炸感,還缺少一些其他的東西似的."