唐錚回到家的時候,除了外婆之外,其他人都還沒起來,現在的天氣還挺冷的,也就外婆這個老人家到了點就會睡得不安穩了.
"婆婆,還沒吃早飯吧,給!"
剛才經過一個早點攤的時候,唐錚順便買了點豆漿油條之類的,這個時候還沒有地溝油的概念,剛出鍋沒多久的熱油條,可香著呢!
"咦,阿錚,你這麼大清早的就出去了,都干什麼了?"外婆笑眯眯的接過唐錚遞過來的早餐,隨口問道.
"喏,我去釣魚了,今天中午我們有新鮮的野魚吃了."
唐錚揚了揚手中的小桶,有些小得意的說道.
"那得將你爸媽和妹妹都叫起來了,先吃點早餐,免得等下中飯都不知道怎麼弄的好!"
"沒事,再讓他們睡會吧!難得放假,現在這天氣也還怪冷的!"
正說話間,父母的房間門打開了,蘇葉珍裹著一件小棉襖急急忙忙的走了出來,口里念叨道:"哎呀,又睡過了,咦,阿錚你都把菜買回來了啊?"
原本蘇葉珍起來是想出門去買菜的,畢竟這半年來,她都已經習慣了當一個家庭主婦,做這些分內的事情.
"呵呵,媽,說了我下廚,買菜的活自然也是我包了,來吃點吧,剛出鍋的油條豆漿."
"嗯,好,你自己吃過了沒有?"老媽關心的問道,兒子一下這麼懂事,讓她感到十分欣慰.
"當然了,我也要去稍微躺一下了,之前起來的有些太早了,現在感到有些困了."唐錚一邊打著哈欠,一邊將手中的東西拿去廚房放了起來.
這自然是唐錚托詞了,他此時是要進系統里去找小雅兌換中級診脈術了,之前趁著空閑的時候,唐錚已經查過了自己的兌換值了,已經達到了5024.
只不過,要想兌換中級診脈術,必須會臨時失去意識一小會,剛才一直在外面,他可不敢這樣直接暈過去,不然引起別人的誤會就不好了.
"叮!獲得中級診脈術!"
唐錚有些納悶,作為第一個中級技能,怎麼就沒有一點其他獎勵什麼的嗎?
"小雅,你是不是弄錯了,我學會這個中級診脈術,就沒有其他屬xing方面的獎勵嗎?"
"呵呵,中級以上的技能,那是隨機給予屬xing獎勵的,可能主人這次的運氣不怎麼好吧,不過升級的話倒是肯定能獲得獎勵的,所以,主人,你還是努力讓這個技能升級吧!"
小雅今天的打扮倒是中規中矩的,看起來一本正經的.
"初級的升到中級都已經夠難了,還要從中級升到高級,那得升到何年何月啊?"唐錚小聲抱怨道.
"那也沒辦法,要麼主人就多賺點兌換值,直接兌換高級的技能就行了,那樣就方便了."
"好吧,當我沒說!等下我就去試試這個中級診脈的威力,看看是不是真的值四千八百點兌換值!"
唐錚再回到客廳的時候,家里人都已經起來了,抬起頭看了看掛鍾,已經十點了,差不多是時候准備中飯了,診脈的事情可以先放一放,等吃過了再看也不遲.
今天的唐韻兒顯得特別積極,或許是昨天唐錚做了那麼多好吃的菜之後,唐韻兒今天更是期望.
當然,她是一個很容易滿足的小女孩,並不是很挑食,指著小桶里的幾條活魚,清脆的說道:"哥,今天這個魚你要怎麼燒呢?"
唐錚呵呵的笑了笑,說道:"你想吃什麼樣的,哥哥就燒什麼樣的給你!"
對于多了個妹妹,唐錚在哥哥的這個角se上適應的很快,或許在潛意識中,他就希望自己有一個妹妹,現在只不過是美夢成真罷了.
"我想吃水煮魚!"唐韻兒有些撒嬌般的吐了吐舌頭,估計她也意識到了昨天她的態度問題,如果想要吃好吃的,還是必須要跟哥哥搞好關系才可以,而且看哥哥的樣子,還是蠻大度的.
"行,就聽韻兒的!"唐錚也極為享受這種小女孩兒對他依賴的感覺.
其實對于水煮魚的做法,唐錚是有過一番研究的,這道菜的關鍵有兩個,一個就是魚片的厚度,還有就是要合適的油溫.
只不過,上一世的時候,唐錚的刀工實在不咋地,只能請那些賣魚的先切好了再拿回來,這樣在魚肉的鮮美程度上,肯定要打不少折扣.
不過對于現在掌握了初級廚藝技能的他來說,已經有較大的把握來片魚了.
先在腦海里整理了一下步驟,唐錚這才開始動手.
唐錚先是打開煤氣,往鍋里倒了約莫一斤半油,開始用小火慢慢的加熱.
接著,唐錚直接從小桶里單手抓出一條三斤左右的黑魚來,往案板上一拍,黑魚就直接暈了過去,這是一種非常巧妙的技巧.
刮鱗,開膛破肚,原本有些血腥的場面,居然被唐錚弄得極具藝術感,尤其是在片魚的時候,那些晶瑩剔透的魚片,被整齊的擺放在盤子中,厚度大小都差不多,讓小姑娘唐韻兒又狠狠的震撼了一把.
這手藝,比那些飯館里的師父也差不了多少了!
其實,水煮魚是一道非常有名的菜,一開始的時候還只在幾個吃辣的省里才有得吃,但是後來,在將辣味降低了不少之後,就變得適合全國人民都可以吃了,對各地的吃貨來說,絕對一件非常幸福的事.
而且,就僅憑這麼一道菜,在後世就能輕而易舉的拿到至少八千塊一個月的工資,非常的有錢途!
看來,就算是唐錚現在不讀書了,也可以去飯店混個水煮魚大師傅當當,別的不說,那收入至少也是個高級白領級別的,只要唐大官人能忍受得了那股油煙味就可以了.
只不過,現在唐錚才只是完成了基礎的部分,按照他的估計,油溫現在也差不多了,也是時候將魚片放入油鍋中過油了.
這個時間不能太長,但是又要讓魚肉熟,而且還不能讓魚肉吃起來太老,這一步也是最考驗廚師的功力的,水煮魚之所以難學,就是因為這一點訣竅難掌握.