云南.
香格里拉.
一處深山老林的邊緣,《舌尖》攝制組在這里搭建了一個臨時聯絡點,以一公里外的小村寨為營地,支起了帳篷和通信設備,張燁和**個同事風塵仆仆的站在山腳下,感受著自然的氣息,心境也不知不覺地開闊了起來.不愧是傳說中的旅游勝地,很多人第一次來就感覺愛上了這里,這里是動物的天堂,也是植物的天堂,大自然的美景就這麼毫無保留地展現在眼前,讓人心曠神怡.
到處都是草籽的味道.
哈齊齊贊歎道:"真是好地方啊!"
小王也高興壞了,小聲兒道:"本來以為是苦差事,兩個月要趕十幾集的紀錄片,誰想張導給咱們安排了好地方啊,這不就是旅游嘛!"
童富笑呵呵道:"還是張導體貼咱們!"
黃丹丹張開雙臂擁抱空氣,"太清爽了,那些沒來咱們攝制組的人,肯定得後悔死啊,待會兒我就發圖片給他們,嘻嘻!"
這時,飄過一團清澈的云,眾人都抬頭望,你一句我一句.
張燁過來了,"都准備好了?"
"都好了."
"攝像機也檢查過了."
"張導,一切OK!"
眾人就緒.
張燁滿意道:"好,童富,丹丹,小王,老武,你們跟我上山,先探探路,找個能架鏡頭的地方."
武易奇怪,"架鏡頭?"
張燁說道:"我要取一天的景,從白天到晚上,云層幾個小時的變化,霧氣飄動,都需要一個長鏡頭,所以必須要一個視野開闊景色比較合適的地方來架設備,到時候還得留一個人看著設備,別出問題."
武易馬上道:"那我來."
"好."張燁又道:"哈姐,之前讓你問的事怎麼樣了?"
哈齊齊便道:"跟村子里的人說過了,知道咱們是央視的,大家也都很熱情,拍攝什麼的沒問題,這幾天的食宿我也都聯系好了."
張燁點頭,"那就好,還有一件事,我需要一個向導,說是向導,其實也是要出鏡頭的,你看看有沒有人願意來,這拍攝順利的話可能也得一兩天時間,你先跟人家說清楚,嗯,不是無償的,可以給些費用,幅度你定,對了,人選必須是有采松茸經驗的,最好是個女同志,年輕一點的."
哈齊齊一怔,"女的?年輕的?好像不多."
張燁道:"不多也得找,這事兒就交給你了."
"好,我一定辦妥."哈齊齊應道.
又交代了幾個任務後,張燁就帶著人開奔山林.
"咦,這里不錯."
"景色很好啊!"
"老武,架設備,試試鏡頭!"
"好嘞."
"鏡頭可以,就定這里了,這架機器至少要保留五個小時,務必固定好,別讓山風給吹倒了,鏡頭也不能晃!"
"張導,聲音要取嗎?"
"聲音也要,不過不用刻意,到時候找能用的截取就行."
"好的!"
在山上忙活了足足兩個小時,熟悉了路線也熟悉了環境後,哈齊齊那邊也有消息了,她帶來了一個當地的藏族女孩兒--桑吉.
哈齊齊氣喘籲籲,"她可以嗎張導?"
桑吉上了一路山,卻是大氣也不喘,眼神好奇地看著眾人和大家手里的設備,臉上帶著一些靦腆.
張燁笑道:"你好,我叫張燁,是攝制組的負責人."
桑吉忙道:"我叫桑吉,你好."
她會普通話,但說的一般般,大概能聽懂吧.
跟她簡單聊了幾句,又問了問關于松茸采集的事,張燁末了才道:"行,就你了,這兩天辛苦你了桑吉,咱們現在就開始錄,你怎麼樣?"
桑吉點頭,"可以."說完,猶豫了幾下,才壯著膽子問道:"我,大家能在電視上看到我嗎?"
哈齊齊笑道:"能,到時候播出之前我給你打電話,我們是央視十四套,你們這里也能收到信號的."
桑吉頓時高興極了,馬上帶著他們上山.
張燁在旁邊道:"桑吉,你自然一點,別緊張,對,表情還得再自然一點,你就當我們這幫人不存在就行了,你只管走你的路,只管采松茸,我們要拍的就是這些."試著拍了幾個鏡頭,張燁在攝像那里看了一眼成品,不太滿意,又趕緊讓眾人停下,對工作人員道:"來個人,給桑吉打扮一下."
小王道:"我來,化妝嗎?"
張燁道:"不需要化妝,但讓她看著利落一點,頭發也別那麼亂."
張燁是第一次執導紀錄片,他團隊里的大部分人也是第一次拍紀錄片,大家都需要一個熟悉的過程,所以一開始進展比較慢也是張燁預料之中的事情,他相信過了今天以後,拍攝進程會越來越快的,現在他們要做的就是一步一步來,把基礎打好,磨合好,每一個鏡頭都不能有失,否則等這個取景地拍完了,回到京城後才發現某某關鍵的鏡頭不能用?那時候可沒有工夫再回來重錄了!所以,開始進展慢一些張燁是可以接受的,但拍攝質量必須精益求精!
休息的當口.
張燁看了看手機,還有信號,就馬上跟身在另一地的第二拍攝組的人聯系上了,那邊張燁指定的臨時負責人是副導演張導,他們第二攝制組正身在浙江.
"喂,張導!"電話里傳出張左疲憊的聲音.
張燁立即道:"到了嗎?"
張左氣喘,"呼,我們剛到,剛找到村子,這邊交通不是很方便."
"好,辛苦你們了."張燁道:"你們先休息休息,喘口氣,然後其余的工作安排就按照我之前告訴你們的,張哥,你們這一組的任務是現在最著急的一個,爭取在明天之前就把鏡頭拍好,然後去下一個拍攝地點,馬上就是十月份了,其實拍冬筍的時間已經晚了一些了,如果再拖下去,就真的什麼鏡頭也取不到了,所以你們辛苦辛苦,受受累,那邊的鏡頭就靠你們了,等明天下午,我機票已經訂好了,我直接飛你們那里,我跟你們的下一個拍攝地點."
張左道:"我們辛苦什麼啊,你才是最辛苦的,這里交給我你放心."
放下電話,張燁又給第三攝制組的人打了過去.
《舌尖》的三個拍攝小組已經被張燁都放出去了,三個小組差不多是同時出發的,張燁沒有三頭六臂,只能一個攝制組一個攝制組的跟,先跟哈齊齊這邊,帶著他們熟悉一下拍攝,讓他們知道自己想要的拍攝風格,然後明天張燁再跟下一個組,後天或者大後天再去第三攝制組,所以的鏡頭都得張燁滿意才行,他不去親眼看一看肯定是不放心的,《舌尖》看上去簡單,實際上這部紀錄片里面的門道可多了去了,越是簡單的東西有時候越是不好拍,海量的信息和內容乃至藝術情調,有時就全在那麼簡簡單單的幾個鏡頭里了,缺一點都不行,缺一點都影響質量.
張燁作為《舌尖》的總導演,這兩個月,注定了要東奔西跑飛來飛去了,沒辦法,時間太緊!
比如《舌尖》里冬筍的鏡頭.
比如同是第一集的松茸的鏡頭.
必須現在就錄,再晚就不行了,冬筍九月中旬就差不多了,現在已經快拍不到了,松茸雖然晚一點,是十月中旬之前,可天氣的事誰說得好啊,等香格里拉的雨季過去的太久了,山上就見不到松茸的影子了,這個都得和時間賽跑,所以張燁從京城出發之前就早給三個攝制組分別做好了拍攝計劃,三個組分別趕往不同的地點,拍攝順序並不一定是按照張燁那個地球上《舌尖》的順序拍攝,而是得先緊著那些時間趕的拍,這才能保證順利完工.
至于有一些在九十月份拍不到的鏡頭怎麼辦?畢竟原版的《舌尖》里,也有很多春天夏天的鏡頭.
這一點張燁也想到了.
他的解決辦法有兩點.
一:換地點,北方雖然是冬天了,但也有四季如春的地方啊,總能拍到想要的鏡頭的.
二:換食材,《舌尖》是圍繞食材來展現飲食和人文的紀錄片,換一種食材,換湯不換藥,飲食和人文也一樣可以正常展現,只不過需要張燁動一動腦子,自己來把這一塊的劇本按照原版《舌尖》的模式寫出來,這部分需要換食材的內容估計也不會太多,工作量應該不會太大.他那個地球的《舌尖》第一季和第二季早被張燁用記憶搜索膠囊呈現在腦海里了,每一個鏡頭每一個細節張燁都清清楚楚,也是滾瓜爛熟,加之導演技能書和攝影技能書的幫助,模仿幾個鏡頭他還是做得到的,不會影響紀錄片質量.
拍攝時間解決了.
時間跨度解決了.
于是,一切都不是問題了!(未完待續.)