小舅子楊玉龍似乎就認准了黃秋葵,什麼韭菜不韭菜的,根本沒興趣.跑進家里之後,就大呼小叫的,讓兩個姐姐給他做飯.而李青云稍一猶豫,卻走向隔壁的一號竹樓小院.
楊玉奴挺著大肚子,還聞不了油氣,平時在廚房幫點小忙還行,真讓她炒菜,就有點難為她.
而楊玉蝶在酒廠忙活一天,本以為活不多,但是突增的業務,該她又喜又愁,累得半死,別說給人炒菜,就算別人做好端到她面前,都懶得動筷子.
"我是客人啊,我今天剛拿到通知書,考上了一本院校,你們說好了給我獎勵的,怎麼連頓好菜都不獎賞?"楊玉龍似乎很沒眼色,認死理,以前定好的事項,必須得到,也不管兩個姐姐什麼狀態.
"我答應給你買台新筆記本電腦,絕對說到做到,不過大姐現在炒不了菜啊.玉蝶,要不你辛苦一下,給小弟做幾樣小菜?"楊玉奴挺著大肚子,有些犯愁的說道.
"我也累啊,聞了一天的酒氣,自己都快聞醉了,哪有力氣做菜?咦?剛才不是聽到姐夫的聲音了嗎?他人呢?"楊玉蝶像懶貓一樣,縮在沙發角落,一動不動,聲音都是有氣無力的.
楊玉龍似乎聽到了什麼風聲,神秘兮兮的說道:"姐夫走♀到門口,又轉身去旁邊那棟竹樓小院里了?那里是不是他小老婆的住處?就是那個特別漂亮的外國妞?"
楊玉蝶厲害道:"沒你的事,別亂說.什麼小老婆,那只能算是女兒他娘,再或者是前女友,再或者是小三.姐夫可是向姐姐表態了,說老婆只有一個.絕對沒有什麼大老婆和小老婆的區別."
"一群掩耳盜鈴的沙漠鴕鳥,還不是一個樣?算了算了,我不給你們說了,我喊姐夫回來做飯,順便看看那個外國混血美女.不過,姐夫的小老婆.我該喊她什麼?"楊玉龍快跑出門口了,突然又為難的停住,向兩個姐姐問道.
"滾!你敢給我丟人現眼,我現在就給爸媽打電話,老老實實的在院子里呆著,哪也別去."楊玉蝶脾氣暴,就算平時家里人寵弟弟,她急眼了,還是會收拾他的.
楊玉龍嚇得一吐舌頭.無奈的叫道:"我只是說說嘛,又不是真去,你這麼緊張干什麼,大姐還沒說話呢.好好好,大姐也別瞪眼,我自己到院子里玩還不成嗎?"
李青云當時走到別墅大門口,只是放開神識,觀測一下屋里都有哪些人.沒想到蜜雪兒已經回去.怕地震時,她帶不好女兒珂洛依.就轉身去隔壁的一號竹樓小院,問問情況.
沒想到母親陳秀芝在蜜雪兒這里,正幫她做晚飯.而父親李承文,正抱著珂洛依玩耍呢,有他們在這里,李青云就不用操心了.于是詢問幾句.便匆匆返回自己家.
一進院子,兩只獵犬正對著小舅子楊玉龍狂叫,不知道他怎麼惹到金幣和銅幣了,兩只狗齜牙咧嘴,作勢欲撲.如果不是智力遠超普通獵犬,知道他是客人,怕是早就把他撲倒在地.
兩只小狗崽子,全身金黃,像兩團毛線團,嗚嗚呀呀的,從狗窩里探出腦袋,剛剛睜開眼睛,走動都走不穩,搖搖晃晃的嗅著氣味,朝金幣身邊湊.
金幣沒辦法,只好暫時放棄進攻楊玉龍,低頭把兩只崽子銜回窩里,再重新出來.
"姐夫,幸好你回來了,快管管你家的狗啊,它們太凶殘了,連客人都不認得嗎?叫什麼叫啊,再凶就把它們殺掉吃肉.狗肉鍋子好久沒吃了,正想開開葷呢."楊玉龍嚇得不輕,腿都軟了.
"明知道護崽子的母狗招惹不得,你非要往上湊,不咬你咬誰?"李青云對小舅子可沒有寵慣的意思,都考上大學了,也該像個男人一樣生活了.
楊玉龍唉聲歎氣,跟在李青云身後走了屋:"哎,我就是好奇,往窩里多看幾眼,這就不行?你家的狗太凶殘了.算了算了,大人不計小狗過,今天就不給它們一般見識了.對了,姐姐正等你回來做飯呢,那個黃秋葵,你趕緊給我炒出來,我要吃麻辣味的."
"行,我洗把手就做飯."李青云說著,目光迅速掃過老婆和小姨子,發現她們沒有什麼明顯的異常,這才松了一口氣.畢竟下午離開時,蜜雪兒還在這里陪老婆聊天呢,怕她們聊出什麼火花.
先是問老婆和小姨子吃什麼,她們點了菜,才能顧及小舅子.不就是考上大學嘛,沒啥可得瑟的,李青云心想,我大學畢業都沒敢得瑟.大學和女人一樣,上過才知道怎麼回事,上之前或許緊張興奮,上過之後,才知道有多麻煩.
黃秋葵又名羊角豆,號稱蔬菜之王,營養價值非常豐富.幼果中含有大量的粘滑汁液,具有特殊的香味.其汁液中混有果膠,牛乳聚糖及阿拉聚糖等.它的果膠為可溶性纖維,在現代保健新觀念中極為重視.經常食用,有健胃腸,滋補陰陽之功效.
當然,它的大名之所以迅速在國內傳播,是因為它的壯陽效果,號稱植物偉哥.不說心理效果,它里面含有大量的蛋白質,維生素,礦物鹽,鉀,鈣,鐵鋅等元素,人體補充這些營養之後,想不猛也難.不僅男人吃了有效,女人吃了,也有不錯的體驗.
清洗的時候,要撒上一勺子細鹽,雙手用力揉搓,把黃秋葵表皮上的毛刺揉掉,然後用洗水一沖,瞬間變得干干淨淨,翠綠可人.
然後鍋里燒開水,把清洗干淨的黃秋葵倒入鍋里,用開水泡煮兩分鍾,為了防止營養流失,可以在鍋里滴幾滴植物油.等表皮顏色變深時,撈出來用冷水沖一下,放涼之後,切成菱形塊,可涼拌可爆炒.
既然小舅子楊玉龍想吃麻辣爆炒黃秋葵,李青云也不含糊,炒鍋燒熱之後,抓一把紅辣椒,一小撮花椒,放入鍋里炝香.然後倒入切好的黃秋葵,迅速翻炒,撒上一勺鹽,淋一點生抽,即可盛盤.
李青云也挺愛吃黃秋葵的,無關其它,只是喜歡這個蔬菜的口感,香脆滑嫩,具有獨特的清香.雖然炒了一大盤,但怕不夠吃,就用剩下的一些,切片涼拌,一菜兩吃,各有風味.
既然來了客人,葷菜是不能少的,所以又准備一份辣子雞,一盤燒黃鱔,一份野豬肉燉土豆,一鍋老鱉湯.外加幾個下飯的醃菜,今天的晚飯就齊全了.
剛才還縮在沙發上裝死的小姨子,一看到飯菜端上桌,頓時活蹦亂跳的沖過去,沒洗手,就捏了一塊雞蛋,往嘴里塞.吃得滿嘴流油,還有功夫說話,稱贊味道極好,不愧是自家散養的黑羽雞,太香了.
"不要動我的黃秋葵,這盤菜我包了……"小舅子扔下遙控器,以更快的速度搶占一個好位置,不管其他人,悶頭就吃,還不忘喊道,"有沒有酒啊?我考上大學了,可以光明正大的喝酒了.姐夫,你得拿陳年好酒,那些商品包裝的新酒別拿上桌糊弄我,我算是品出味來了,五糧液和茅台也比不了你儲藏的老酒."
楊玉奴歉意的看了李青云一眼,幫著擺碗筷和勺子,小弟是被父母慣壞了,以後上大學,不知道會惹出什麼麻煩.
李青云無所謂的笑笑,搶過老婆手里的東西,讓她坐下先吃,自己擺放就行了.
"只要你能喝,想喝多少就喝多少,姐夫我開了一個酒廠,還能少了你的酒喝不成?"李青云說完,就把中午沒喝完的大壇子老酒打開,倒在一個大號分酒器里面,足足有二斤半.
酒再好喝,只要酒精度高,也會醉人.李青云知道小舅子的酒量,半斤不算酒,一斤滿地吐……分酒器里面的酒,足夠二人喝的.
開喝之前,楊玉奴勸道:"這兩天有地震,你們都不能喝多,要是喝醉了,埋在屋子底下也沒人知道."
"切,大姐,你咋不能說點吉利的話.這酒這麼好喝,我能喝醉嗎?"楊玉龍渾不在意的說道,舉杯對李青云說道,"姐夫,咱不理她,女人知道什麼,咱們爺們干一個."
李青云笑眯眯的,也不理會他們姐弟間的言語沖突,吵吵鬧鬧,說說笑笑才有生活氣息嘛,喝完這杯酒,兩人才開始吃菜.
李青云的炒菜手藝,越來越高,六識敏銳,對火候的掌握以及材料的添加,有自己的獨特的一套,不多不少,總能恰到好處.
黃秋葵的清香脆滑,混著辣椒和花椒的爆香,吃到嘴里,像火焰般翻滾,咽到胃里時,化成一股股能量熱流,讓人欲罷不能.
兩個女人怕上火,就吃涼拌的黃秋葵,味道也能讓她們滿意.農場里的特級蔬菜,加上李青云這個大廚,做出來的菜肴味道差不了.
大家吃得正開心,李青云的手機收到一條短信,居然是省.政.府大秘鞏秘書發來的,說明天老板要到縣里視察地震災情,會"順便"到李家寨看看.
鞏秘書的老板是誰啊,那是省長大人啊.李青云微微一愣,沒想到省長言出必行,上次離開時,說暑假期間會來度假,沒想他到會趕在這個時段來李家寨.休假是不可能了,但小住一兩天,吃幾頓農場里的農家菜,倒是有可能的.(未完待續..)