青龍刀魚已經賣瘋了.….…
福滿樓的招牌菜"翻江倒海",蜀香樓的"江海銀龍",川府魚王的"長江刀魚王",僅在三家聯合開售的第一天,三種定檔為十二萬九千九的'頂級菜肴',就立馬買斷了貨.
如此情形,是三家老板都未曾想到的.
"草,最後一盤了,余老板,想吃這刀魚的客人這麼多,你可別惹了眾怒,你是做買賣的生意人,價高者得這個道理應該懂吧?啥也別說了,弄個拍賣會出來,這最後一盤'長江刀魚王’,誰給的起價錢,誰吃."
余軍看著一幫子有錢有勢的豪客們,在飯店里一陣鬧騰,就差要把飯店活活的掀了去,只能哭笑不得:"各位老板,各位領導,這不合規矩啊,人家先點的菜,菜都做好上桌了,我總不能給人家撤下來吧?"
"得嘞,老子今天吃點虧,我多掏十三萬,讓那位拿到最後一盤刀魚的人,把菜讓出來拍賣,這樣總行了吧?"
能吃的起十三萬一盤刀魚的人,自然也不是等閑之輩,他聽到這話,立即就惱了:"咋地?爺們差這十三萬不成?行,按照你的說法,我給你雙倍的價錢,二十六萬!"
"以後你別來川府魚王吃飯行不?"
"嘿,這丫的還來勁了."眾人一聽,都惱了.
矛頭一致對外,對著那位拿到最後一盤"長江刀魚王"的客人,就起飆來.
"小子,不是本市的人吧?不認識你王哥吧?行,今天我就把這話放在這兒了,你要是不讓出這盤菜,今天可就別想勿圇的從這兒飯店走出去."
"哎呦喂,你還敢動筷子,你要敢碰那刀魚一根毫毛,我找人切你一根手指."
瘋了!全都瘋了!
在川府魚王吃飯的普通客人,見到這個情形.菜都沒吃完呢,干脆全都結賬走人了.
為了一盤菜,能要人命啊,這都什麼人啊?
余軍看著眼前的這一幕幕.知道要是再不出出言調和,這事兒得鬧大,如此便說道:"各位老板,這刀魚也不是從此斷貨了,我保證.今天預定,且繳納定金的客人,明個都能吃上刀魚,要不等明天各位再來?"
眾人一聽這話,都是一喜:"原來能預定啊,余老板你怎麼不早說……得嘞,先給我預定上,我要三盤."
"……"余軍一陣無語,又立馬補充道:"一人只能限購一盤."
"一盤就一盤,給我來一盤.現在我就去櫃台刷卡,付全款."
隨後,一位位客人都排隊去交定金了,不過很快就有交完錢的人,折返回來,對著那最後一盤刀魚,誓不罷休.
"預定是預定明天的,爺今天必須要吃上這刀魚."
余軍完全跪了,原本以為這事兒就算過去了,可誰知這些老板豪客們.都是犟脾氣啊.
最終,那位悲劇的客人抵不住眾人的壓力,還是將刀魚拿了出來,供大家競價拍賣.
同一時間.魔都的美味世家也上演著類似的瘋狂.
美味世家能動用的媒體關系非常多,此時,幾名記者帶著攝像師,湧入了飯店的大堂.
"現在,我們看到的畫面是,魔都著名飯店.美味世家的刀魚拍賣現場."
"眾所周知,刀魚只在清明前的口感最佳,清明之後刀魚骨刺變硬,口感大不如之前,然而就在這初秋的十月天,美味世家竟然以十二萬九千九千的價格,售賣刀魚菜肴,可就算如此,刀魚也是供不應求,以至于在迫不得已的情況下,美味世家將刀魚以拍賣的形式,對外出售."
"現在,讓我們來采訪一下參加競拍的客人."
記者:"你好,我們是魔都電視台的第一現場錄制采訪,請問這刀魚為什麼那麼具有吸引力,讓你不惜加入競拍?"
記者的話還未說完呢,被采訪到的豪客,就不耐煩的將其打斷.
"你們電視台的人事部主任老李,我認識……趕快給我別拍了,你要敢再廢話一句,我立馬讓你丟了飯碗."
面對如此恐嚇,記者可一點都不敢去質疑,眼前這位豪客所說的話,到底是真是假.
能花十幾萬,甚至幾十萬競拍一盤刀魚的人,其人脈關系及影響力,勢必是毋庸置疑的.
于是乎,記者又走向另一人.
"你好,我們是……"
"走走走,別擋我視線啊,一邊去……唉,我舉牌了,我舉牌了,操得,你們誰啊,擋著我的道,人家主持人都沒看到我舉牌,哪個欄目組的啊?信不信我一個電話,讓廣電的人封了你們節目."
得,這位主兒更暴力了,直接揚言要封節目.
記者哪還又膽子繼續采訪下去,閃開一邊,錄了錄拍賣現場,這就想辦法聯系美味世家的負責人,想要去采訪負責人.
然而,他們想要采訪的總經理6光榮,此時根本沒時間接待記者,他正忙著應酬著幾位相熟的豪客.
于是乎,總經理助理小吳同志,就接受了記者的采訪.
記者:"吳經理,請問你們美味世家的刀魚,為什麼能賣出如此的天價呢?"
小吳看著拍賣現場混亂的模樣,哪還有先心思接受采訪啊,他只想趕快應付完記者,過去主持大局.
如此便答道:"嗯,因為我們的刀魚,肉質鮮美."
記者:"為什麼肉質鮮美呢?"
小吳:"因為刀魚是洄游魚種,長途的遷徙,外加上兩種不同水質的生存,所以肉質鮮美."
聽得小吳干澀的回答,記者也是一陣無可奈何,只能繼續追問.
記者:"大家都知道,所有的江刀都屬于洄游魚種,但為什麼偏偏美味世家的刀魚,以十三萬的天價出售,卻還依舊收到追捧呢?據我們了解,今年刀魚的價格,比之前兩年還有跌降.一斤單條重量三兩的刀魚,市場售價只在三千元上下."
小吳已經有些不耐煩了:"那是普通的野生江刀,我們售賣的菜肴,是以特種江刀制成的.我只能告訴你,這些刀魚的進價,已經過了五位數."
記者還不罷休:"五位數?這刀魚是自哪里來的呢?為什麼會賣到這麼高的價錢?"
小吳都有心罵人了……
你管是來自哪里啊?哪來那麼多廢話!這是商業機密好不好?
"嗯,賣價高是因為味道好.當然,還有可能是因為土豪太多魚太少."
記者:"為什麼味道好呢?"記者自動把最後一句玩笑似的話過濾了.
得.繞了一圈,問題又給繞回來了.
小吳深吸一口氣,暗自壓了壓火氣,這才給出了最終答案:"剛才我也說了,刀魚之所以味美,是因為它是洄游魚種,而為什麼我們的刀魚,味道要比市面上的普通刀魚,味道更加鮮美,我想……"
"是因為.這些刀魚洄游的路途,比較長吧!"
"好了,我的解答就到這里,飯店還忙著呢."
說罷,小吳就快步的走了,只留下記者和攝像師,大眼瞪小眼,一臉的茫然.
因為洄游的路途比較長?!
丫的,你家的刀魚,難道能從長江.游到大西洋,再繞地球一圈啊?
青龍刀魚賣瘋了!
不單單市里三家飯店,所進夠的初期推廣品銷售殆盡,就連魔都美味世家所進夠的五十斤刀魚.也被豪客們一掃而空.
無奈何,這四家飯店都紛紛打出了'預售’的旗號.
提前三至五天,繳納定金預定,按序拿號排隊,且一天只出售限量的份額.
正當幾位飯店老板,忙得焦頭爛額.想要給李青云打電話要貨時,卻錯愕的現,這貨的電話竟然打不通!
"怎麼回事?李老板怎麼不接電話?"6光榮都撥號撥了十幾遍了.
"青云弟弟不會又進山了吧?那可壞了,明天要拉不來刀魚,客人肯定得把飯店砸了去."周麗雯在辦公室里,焦急的來回踱步.
"媽的,李老弟咋回事啊,不行……得派人去李家寨看看才行."田牧道.
于是乎,正在床上假意賴床,實則卻在小空間中,忙活靈藥種植的李青云.
是被一陣汽車的大喇叭聲,給驚醒的.
"誰啊,竟然有膽子在我家門前按喇叭,這是想花樣作死啊."
李青云帶著一肚子火從小空間中脫離,這就穿著拖鞋大褲衩,披著一條毛巾被,完全一副'大俠’的姿態,怒氣沖沖的向外走去.
李青云還想著,是不是又有江湖中人過來鬧事,可一到別墅的大門前,卻見到三輛熟悉的拉貨卡車.
這好像是……市里三家飯店,常來拉貨的卡車吧?
卡車上的司機一見李青云出來,立即也都下了車,沖到大鐵門前,就一陣哭訴.
"李老板,你可算起來了,青龍刀魚在市里都賣瘋了,明天營業之前,要不是不能把貨拉回去,客人們估計都要開始砸店了."
李青云看看日頭,這都中午了,在小空間中,竟然不知不覺的過了那麼久?
不過……
"原來不是說好了,要貨的話,提前打電話嗎?你們怎麼直接跑來了?"
聽到這話,三位拉貨司機哭笑不得:"李老板,您手機關機啊."
了解了一下市里三家飯店的銷售情況後,李青云這才跑回家去穿衣服,帶著三人去魚塘拉魚.
青龍刀魚的銷售情況如火如荼,據說一盤刀魚賣十三萬,竟然還被豪客們哄搶一空.
聽到市里三家飯店的老板,一轉手就掙了刀魚進購價一倍的利潤,李青云倒也不眼紅,誰掙多少各憑本事,反正他是沒閑心思自己去開飯店經營.
之後,蜀香樓要貨三十斤,福滿樓要貨三十五斤,川府魚王依舊是大頭,直接要貨五十斤.
整整一百一十五斤,給李青云帶來了近七百萬的收入,不過這還只是一個美好的開始,後續的鈔票還會如流水一般的鑽入口袋.
不過,如今刀魚所引起的銷售熱潮,也只是先期剛剛售的情況,想必等過了這段時間,刀魚的銷售就會小幅度的下降,畢竟這東西太過金貴,不是所有人都能餐餐頓頓的拿它當飯吃.
送走了三家的拉貨卡車後.
趁著中午,漁場工人都下班回去吃飯,李青云再次往魚塘里投入了新的刀魚.
這一次的刀魚,全部是小個頭,體重全部在二兩左右的.
這些刀魚全部被他集中在了七號魚塘,刀魚也不是無限量的,有養才又賣.
想來等過一段時間後,六號魚塘的刀魚售空,七號魚塘的小魚,也就長大到差不多的體積了.
至此,再向六號魚塘,投入小個頭的刀魚,進行放養.
兩個魚塘輪流出貨,這樣才能形成一個良性的銷售循環,養殖數量一定控制的很嚴格,不缺貨,但絕對不會敞開供應,因為最終還是要提價的.(未完待續.)
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