楊超和楊茜兄妹受到了熱烈歡迎,連二鳥一狗都圍著他們轉.追風還高聲嚎著,涮著自己的存在感.
大寶顯擺道,"超哥哥,茜妹妹,看看,這是我家的追風,可愛的緊."
又對七七和灰灰說,"快,學追風嚎.學好了,就給你們吃好吃的."
七七和灰灰一聽,便齊齊地站在追風前面,伸長脖子嚎起來,聲音跟追風的一模一樣.
追風又蒙了,也不嚎了,也不跑了,瞪著眼睛愣愣地看一眼七七,再看一眼灰灰,表情極其懵懂.
笑得楊超和楊茜直跺腳.
陳阿福暗誹,看追風的這個傻樣,這哪里是護家的保鏢,明明是賣萌的寵物.看來,金燕子的眼光也不一定准嘛.
老楊伯和立冬,黃媽媽從馬車里拿了許多東西出來,有五斤月餅,五斤蘋果,兩條肉,還有兩只喜樂酒樓的胭脂鵝.
陳阿福把兩個孩子請去新院,讓大寶和阿祿以及那二鳥一狗陪著他們玩,又端來新鮮棗子請他們吃.陳名則陪著老楊伯說話喝茶,她就跟從鎮上回來的王氏去廚房忙碌.
早上泡的棗子已經泡好了,陳阿福就把它們撈出來,用小刀切開,但不能切斷,把核取出來.又把糖水加入糯米粉里,和成柔軟的糯米團.再揪一小塊糯米團捏成長條狀,塞進切好的紅棗里.鍋中放入大半碗水,再放適量冰糖,煮開後把糯米紅棗放入鍋里繼續煮.
她做這些的同時,王氏在一旁的小鍋里把白芝麻炒香.
孩子們的笑鬧聲及那二鳥一狗的聲音時時傳進廚房,讓陳阿福心里極其滿足和甜蜜.在前世,她就特別渴望能夠擁有一個熱鬧的家.
尤其是三十歲以後,經常會夢見一屋子的孩子,半夢半醒中,耳畔都會縈繞孩子的笑鬧聲.她想要孩子,想多要幾個孩子,男孩女孩都要有.哪怕前世她沒有結婚,對只許生一胎的政策都有許多不滿.後來政策放寬可以生二胎了,她還曾經竊喜過.誰知卻丟了命……還好,今生已經有了大寶.
她的眼里氤氳起來,似淚花,也似鍋里的蒸氣.
待一刻鍾後,揭開鍋蓋,糯米棗已經收汁,她又撒入桂花和芝麻,攪拌均勻就好了.
做出來的糯米紅棗真是又甜又香.陳阿福嘗了一顆,覺得比她前世做的還要好吃的多.王氏和陳名嘗了,也連連點頭,說極好吃.
陳阿福拿了一小盤去新院給孩子們吃,不敢讓他們吃多,快到晌午了.又拿了一盤請老楊伯和立冬,黃媽媽吃.
糯米棗子得到了所有人的大加稱贊.陳阿福抿嘴暗樂,看來這道小點這個時代應該還沒有.
幾個孩子吃完了還想要,陳阿福道,"我會再做些你們拿回家去吃.但你們現在不能吃了,馬上要吃晌飯了."
兩個孩子都聽話地點點頭.
因為他們來得晚,又做了桂花糯米棗,晌飯就做得比較簡單.做了黃金豬扒,宮保肉丁,木耳肉片,干煸四季豆,蘿卜連鍋湯,又切了半只胭脂鵝.還專門蒸了碗碎肉雞蛋羹,這是給小姑娘楊茜單做的.
阿祿領著孩子們吃飯,黃媽媽抱著楊茜喂飯,陳名陪老場伯喝著酒.
由于醃制時間短,那道黃金豬扒並不算美味,但幾個孩子都大呼好吃.特別是楊超,說他們酒樓就沒有這麼好吃的肉.
不說幾個孩子,就是王氏都納悶,吃起來沒有油水還有些干的瘦肉,咋經閨女這麼一弄,就特別好吃,外酥里嫩,還好看,金黃金黃的.沒想到,最簡單的饅頭渣,做出的東西也能這麼好吃和好看.
吃貨陳阿福前幾日想起前世的黃金豬扒,想著這個時代的排骨和瘦肉比肥肉還便宜,便想做這道菜.
這個時代可沒有現代的面包糠,于是她決定做饅頭糠取代面包糠.前天早上她專門蒸了白面饅頭,剩了兩個,曬干後,就把饅頭切成小塊,放入鐵鍋小火炒,炒到發硬顏色金黃撈起,放在案板上,用擀面仗壓成碎渣,再用篩子把粗顆粒篩出來,就成了自制的面包糠.
還跟吳氏說這叫細糠,讓她千萬別把做法說出去.
她做好了細糠,放在一個小瓷罐子里,還用蠟密封好.
只是這兩天事多,還沒等去買瘦肉或是排骨.正好楊超兄妹來了,又拿來了里脊肉,于是就做了這道菜.如她所料,這是孩子們的最愛.她還給這道菜重新取了個適合這個時代的名字,黃金滑肉.
陳阿福和王氏沒有跟他們一起吃飯,還要再做些糯米棗給他們帶回去吃.
楊茜聽說陳姨又在給他們做棗子時,還專門跑來廚房說,"陳姨,麻煩你多做些行嗎?這棗子好吃,茜姐兒想讓爹爹和奶奶多多的吃."
小姑娘穿著綠色繡花小比甲,白色中衣褲,小包包頭上系著綠絲帶.小臉白胖瑩潤,大眼睛雙汪汪的,說話軟軟糯糯,愛死個人.
陳阿福喜歡漂亮女孩兒,可這輩子熟悉的都是臭小子.有一個陳大丫,因為胡氏的關系,她也不願意去招惹那孩子.所以,一看到楊茜的小模樣,就喜歡到了心里.
而且聽她的話只給爹爹和奶奶吃,肯定又是一個沒有娘親的孩子.無論哪個時代,孩子沒有娘,都是可憐的.
陳阿福過去蹲下對楊茜笑道,"喲,茜姐兒真是孝順孩子.好,陳姨就多做些.不止讓你爹爹,奶奶多多地吃,還讓茜姐兒多多地吃."
楊茜聽了陳阿福的話,咧開小嘴笑起來,糯糯說道,"謝謝陳姨."
黃媽媽跟著來了,紅著臉說,"茜姐兒,快莫這麼說,讓人笑話."又對陳阿福笑道,"陳小娘子,我家姐兒說笑呢."
陳阿福笑道,"黃媽媽客氣了,茜姐兒是童言無忌,孝心可嘉.楊大爺有這麼好的閨女,有福氣."
說得黃媽媽呵呵直笑.黃媽媽是楊茜的乳娘.
吃完飯後,黃媽媽和老楊伯,立冬又說他們兄妹該走了.兩兄妹一起哭了起來,都不想走,還沒跟大寶,七七,灰灰,追風玩夠.