(感謝好友鐵面拳神,荒澤孤雁,書友160426233202536打賞鼓勵)
兩個熊孩子今天工作表現出色,劉赫明中午的時候就給了它們小小的獎勵.雞腿換成了牛肉,要讓它們慢慢理解,勞動換伙食的道理.
為喬治和梅根他也精心准備了一下,青紅椒炒土豆絲,紅燒雞塊,外帶一大碗西紅柿雞蛋湯.
切土豆絲的時候,他還在努力的控制著自己的刀功,想要將土豆絲切得一樣粗細.奈何,現在對于他來講,這就是一個夢想.
還別說,白白的土豆絲配著青紅椒,在顏色上就很招人喜歡.紅燒雞塊也算是可以,湯汁的味道上稍差,不過在喬治和梅根吃起來也算是異國風情.
"我現在在努力的練習廚藝,等將來再好一些的,就能多弄一些菜式讓你們嘗嘗.而且現在我也沒法將以前家里邊的那些調料湊齊,慢慢來吧."劉赫明笑著說道.
美式的調料他還真有些用不慣,可是要想湊齊家里邊用的那些,就得往唐人街去.而最全的,莫過于舊金山的唐人街.
他還是心疼路費啊,路費都比買調料的錢多,能不心疼麼.所以現在他就只能暫時忍耐,等啥時候手頭寬裕了,來一次真正的大采購.
"德克斯特,我覺得你真的可以弄一家中餐館,不是現在,而是將來.等將來咱們響水鎮複興以後,一定會有很多人選擇光顧的."喬治一邊吃著一邊說道.
"其實我還真的有考慮過,不過我打算只弄個小攤子.現在具體經營什麼我還沒有考慮好,而且我也需要仔細的研究一下,看看怎麼弄才會更加的適合美國人的口味."劉赫明笑著說道.
煎餅,油條,雞蛋灌餅啥的,這些他也很喜歡吃,可是他不會弄.煎餅也不是那麼好攤的,就算是攤好了,醬汁也不是那麼好調的.
反正他也想好了,不管咋說都得苦練廚藝,到時候得讓閨女好好的品嘗一下,能夠順帶著賺點小錢兒就更好了.
"對了,梅根,為什麼我在沃克鎮和安德森的小店里都沒有看到有豬蹄出售呢?而且豬的內髒比如豬心,豬肝,這些什麼也都沒有."劉赫明又看向梅根問道.
最近他也是有些饞了,想弄點熘肝尖,可是他在那邊的店里轉了半天,卻沒有找到.而且肉店里出售的那些豬肉,基本上全是瘦肉,想弄點五花三層的都沒有.
可不要以為豬肉在這邊很便宜,上次他過去的時候,那豬腰瘦肉就2.95美元一磅,他很想吃卻沒舍得買.
"德克斯特,為什麼要買這些,是為了給熊寶寶們吃麼?"梅根好奇的問道.
"呃……不是,是我想吃.難道你們這邊不吃?"劉赫明愣了一下問道.
"我們不吃,動物的內髒我們基本都不吃.難道很好吃麼?"梅根點了點頭後反問道.
這一問卻給劉赫明問住了,他有些不知道該如何回答.豬蹄粘粘的啃著多香,豬肝熘好嫩嫩的也是美味,更不用說豬腰花了.
"梅根,那麼你們平時是不是也很少吃豬肉?"劉赫明好奇的問道.
梅根點了點頭,"我們吃得很少,很多時候都覺得豬肉有一股不是很好的味道.我們最喜歡的就是牛肉,可能是我們吃習慣了吧."
"那麼那些豬頭,豬蹄和豬內髒他們都怎麼處理呢?"劉赫明接著問道.
"要麼丟掉,要麼是劃分到寵物級吧,我也不是很清楚,沒有太仔細的留意過."梅根聳了聳肩膀.
劉赫明的心情有些小複雜,要不要這麼暴殄天物啊.豬頭上的豬耳朵,豬舌頭,還有豬蹄子,這些在國內地價格可不低,在這邊卻是沒人要.浪費,太浪費了.
"德克斯特,難道這些也可以用來做菜麼?"邊上的喬治好奇的問道.
劉赫明點了點頭,"不僅僅可以用來做菜,而且味道還是很不錯的.等我慢慢的研究研究吧,看看從哪里能夠買到,等我做好了讓你們嘗一嘗."
他都有些不知道該如何跟他們去解釋,估計這等美味就是送到他們面前,他們也不知道該如何去料理.現在他倒是覺得,在"吃"這一途上,華夏絕對是領先級的.最起碼豬身上都是寶,能夠從頭吃到尾.美國這邊就吃一點點,剩下就都給浪費了.
"不過在咱們附近好像有些不好賣,因為根本沒有人吃這些.不過你倒是可以跟肉店提前聯系一下,讓他們給留一些."喬治摸著下巴說道.
"哈哈,喬治,你不會是也想跟著嘗嘗吧?"劉赫明笑著問道.
"當然了,這樣的土豆烹飪方式我們從來沒有嘗試過.雖然看著油有些大,不過味道很不錯.還有這樣的雞肉烹飪方式我們也沒有用過,味道同樣很不錯."喬治很是認真的點頭說道.
"好吧,什麼時候有時間過去沃克鎮那邊,我就到肉店里邊說一下.豬蹄凍的倒是沒什麼,可是豬肝和豬心一定要新鮮的才可以."劉赫明點頭說道.
"德克斯特,我想可能以後我都可以少做一些飯了.喬治在年輕的時候就很向往各國的美食,只不過沒有那麼多的資金去支持他,讓他可以到全球各地去旅游."梅根笑著說道.
"以後想嘗不同的菜式就提前跟我打招呼,不一定味道十分鮮美,但是我能保證,是你以前從來沒有吃過的."劉赫明看著露出渴盼眼神兒的喬治無奈的說道.
喬治還真是個老頑童類的存在,別人在這方面可能會矜持一下下,喬治就不會,他會在自己的臉上寫得明明白白.
其實他也不覺得有什麼,在這邊現在也就是有兩個熊孩子陪自己,要不然他總覺得有些孤單.平時連個嘮嗑的人都沒有,熊大和熊二又不會給他做出回應.
劉赫明還是有些低估了喬治身為吃貨的強大動力,吃完了飯,喬治就告訴他豬蹄和豬肝,豬心的事情他不用去管了,這個事情交給他,他會想辦法幫忙弄過來.