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對于今天的晚餐,老劉同志還是蠻期待的.雖然說在美國的時候自己也曬了一些干豆角和葫蘆干,但是他總覺得沒有家里邊的味道正宗.
只不過也發生了一點點的小插曲,艾麗克斯小朋友看見這兩只大公雞之後,差點將它們給當成寵物養.
後來一看是真的沒法在屋里溜,太不聽話,走哪里拉哪里,小家伙才將它們交給老劉同志處理.
剩下的任務就很輕松了,收拾完之後,就在鍋里直接開燉.不管是干豆角還是葫蘆干,燉得時間越久,也是越入味.
家里沒有外人,所以今天晚餐的主菜也就是這個了,再有第二道菜,就是經典蘸醬菜.
這個菜,對于老劉他們這一幫人來講,也是百吃不厭的菜.就算是在美國的時候,也經常吃.
薩莎原本就很喜歡吃各種蔬菜沙拉,這個蘸醬菜雖然跟蔬菜沙拉不同,但是口感也是很不錯的.所以過度無障礙,那是直接就很喜歡.
只不過她們在口頭上的小要求也有一些,就是這個炸醬不能太咸,太咸的話她們就會吃很少.
"每次看大明做飯,我都挺好奇的.以前沒想到他會這個手藝,現在成大富豪了,就更想不到了."看著劉赫明熟練的掄著大勺,陳國仁很感慨的說了一句.
"三叔,您是不知道,就因為他會這個手藝,現在都成了標杆.好多人都想讓自家老公也學著做飯呢,可是這個真的是要看天賦啊."王哲在邊上打趣兒了一句.
"本來就是嘛,又沒有規定必須要女人做飯."蘭朵茜說道.
"如果我將來的老公要是全指望我來做飯,呵呵,他一定每天都會過得美美的,每一天都會有期待."
"你也不用妄自菲薄."劉赫明將炸好的肉醬放到了盆子里,"做飯之前,先來半斤酒,這個飯就絕對沒問題."
蘭朵茜瞪了他一眼,然後跑到了薩莎身邊,她的本意是想找家里的大boss當靠山,然後鎮壓一下劉赫明.
只不過薩莎現在也變得調皮了,在她的腦門上彈了一下,"其實我都很期待呢,上次都說你喝醉了以後烤的海鮮和肉,也很棒,明天試試?"
蘭朵茜是真的無奈了,為了"報複"一下這兩口子,她就跑到艾麗克斯和小鬧鬧跟前兒,很認真的欺負了他們一通.
先收點利息吧,也就能欺負一下這兩個小家伙了.等將來這倆小家伙都長大了,連個欺負的人都沒有了.
"得嘞,雞肉也燉爛糊了,開飯."劉赫明掀開鍋蓋看了一眼,高喊了一聲.
聽到開飯,最先反應過來的就是兩個小家伙,人家小肚肚都有點餓,燉雞的香味,都讓人家的饞蟲開始造反呢.
這邊的飯菜放好,劉赫明也搬出來一箱子混雜的酒.都是自己牧場產的,再有的就是葡萄園產的紅酒.
"你自己燒的這些高粱酒味道確實很不錯,喝多了都不纏頭."端起飯碗小品了一口後陳國仁說道.
"三叔,明年吧,這個酒差不多就能夠正式銷售了."王哲也跟著喝了一口.
"不過價格會比較高,最普通的恐怕也要在三百多元一瓶,高檔的那些要過千.雖然沒有國內那些名酒的品牌價值,但是老劉釀的這些酒,品質很不錯."
"我的天,這麼老貴?"陳國仁"大驚失色"的問道.
"哈哈,貴賤無非就是那麼回事.三大爺想喝,這個酒以後我管了.自家釀的,有得是."劉赫明笑著說道.
"不成,不成,太貴了,我還真不敢收,省得別人說閑話."陳國仁搖頭說道.
"哈哈,那個是我們往外邊賣的,成本可沒有那麼高.也不會給您弄太高檔的,咱們又不是當水喝,不礙的."劉兆祥也發話了.
"爸爸,我想起來了,這個以前也有吃過呢."這時候艾麗克斯夾著一筷子灰菜喜滋滋的說道.
"愛吃你就多吃一些,還有不少呢,啥時候想吃了爸爸就給你煮."劉赫明說著還給閨女和兒子的小碗里夾了一些干豆角和葫蘆干.
艾麗克斯喜滋滋的點了點頭,然後蘸了些肉醬張大嘴送了進去.這口吃完,又將自己小碗里的干豆角和葫蘆干全部清掃乾淨.
艾麗克斯和小鬧鬧都是很懂事的那種,吃飯的時候也不會調皮的吵鬧,人家都是乖乖坐在自己的位置上吃.頂多是相中啥了,喊邊上的人幫忙給自己夾.
然後陳國仁就發現一個小問題,好像這兩個孩子跟劉赫明吃得喜好都有些差不多.都是以蘸醬菜和干豆角,葫蘆干為主,除了一個孩子吃了一根雞翅膀外,人家剩下的雞肉都沒動.
"這倆小的啊,現在干啥都喜歡跟大明學.他們就覺得大明愛吃的就是好吃的,都得嘗試一下."劉兆祥說道.
"而且他們的胃口也好,也會吃.尤其我大孫女,人家也會做飯做菜呢,明天得讓她給咱們做一頓才行."
"上次回來擺流水席就見識過了,得說咱們村里的孩子們可真比不上啊."陳國仁感慨的說了一句.
雖然小家伙很專注的在吃飯,不過聽到了陳國仁的誇獎,那個小樣子也美美的.拿了一根小蘿蔔蘸了些肉醬,一咬嘎嘣脆.
"你說咱們要不要在國內也開辦一個酒廠?"吃喝了一會兒後王哲問道.
"這個倒是可以,將來釀酒用的高粱,咱們也可以從國外運過來.不過釀酒有一點很重要,就是水得好."劉赫明放下酒碗說道.
"得尋一處有好水源的地方,要不然這個酒就不好釀了,就算是釀出來了,口感也會差好多."
"咱們美國牧場中以前是有些缺水,不過現在的水資源質量還是很高的.要不然咱們的酒廠那邊,也很難釀出這麼好的酒."
其實在很久以前,他就想過在國內也弄個酒廠.哪怕酒水的質量比在美國差一些,大不了到時候價格也相應下調一些唄.
只不過研究了一通後,他就暫時將這個念頭給收了起來.
水的品質,在釀酒的過程中也占據了很重要的位置.他都可以很自豪的說,現在響水鎮那邊的自然水源,絕對能夠在世界上都取得名次.
系統人家可真不是白玩的,水資源的調整,也在人家的工作范圍之內.而在國內因為土地的所有制形式,自己只能租用,系統就幫不上忙了.
所以雖然他很任性,但是在釀酒這個事情上,也不敢過分任性.要不然酒水的品質一下子降低一大截,就會將自己酒水品牌價值也跟著往下拉.
"我去年調研的時候多少有過一些了解,現在咱們國內好多礦泉水的水廠大多都在吉省,黑省取水,我覺得那邊的水質應該還是不錯的."王哲說道.
"關鍵是咱們這個釀酒的工藝,能不能經得住考驗.人家那些知名白酒,一拉出來就是百年陳釀,幾十年窖齡的,好喝不好喝先丟開外,最起碼名頭在那里呢."
"這樣的話,還真可以嘗試一下,其實咱們的釀造工藝現在經過艾麗克斯的指導,也有了一些小改進."劉赫明想了一下說道.
"要是這樣的話,咱們就可以將國內生產的這些白酒,定位在一百元至二百元之間的.目前這個價位區間的酒水,應該是國內市場的主流吧?"
"差不多,反正幾十元的酒喝著也水得很."陳國仁接過了話頭.
"現在有時候我都是找熟人自釀的小燒去,哪怕口感差一些,好歹是正經的糧食酒.喝了大半輩子了,還真放不下這一口."
"那咱們就嘗試一下,也作為今年咱們公司的一個重點項目."劉赫明直接拍板兒了.
"別看咱們在釀酒上沒有啥曆史沉澱,也沒有什麼品牌積累.但是咱們不管干啥,都是很正經的."
"咱們既然打算做了,就一定要對得起大家伙花的錢.哪怕暫時沒有產出,也得有合格的酒釀出來,咱們才能夠外銷."
"那樣的話,除了用你美國產的那些就來勾兌,要不然最少要兩年以上的時間,咱們才能夠正式售賣."王哲說道.
劉赫明笑著點了點頭,"沒關系,無非就是晚賺些錢罷了.咱們可不能像某些不良酒廠那樣,本來剛剛建廠,就能夠拿出來幾十年的陳釀來,那可真是天大的笑話."
"糊弄老百姓的事情,咱們干不來.而且酒這個東西,對人的身體多少也是有些損傷,所以咱們就更應該注意了."
"這個酒廠將來不管賺多賺少,都是一個補充而已.又不是咱們公司盈利的重點,慢慢打造,不著急."
王哲點了點頭,"成,等過完了春節,我就到那邊都看看去,看看有沒有合適的生產基地,直接敲定下來."
邊上聽著的陳國仁有些咂舌,就這麼三五句話,人家就將這個事情給定了下來.這才是真正做大買賣的人,沒有那麼多亂七八糟的事情.
而且人家還不急功近利,要賺也賺穩當錢,良心錢.