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杜大哥就像是屬狗的,鼻子賊靈,這邊杜雅笙剛一進屋,爹娘爺奶還沒作聲,他便唰地一下扭頭朝杜雅笙看來,並扯脖子怪叫道:"笙,你盤子里端的那是啥?"
杜雅笙翻了個白眼,簡直懶得吐槽了.
"是皮凍,還有肉."
噌地一下,杜大哥飛快竄過來.
他一見,還真是,當即眉開眼笑了.
得,這又是個吃貨,杜雅笙心想,雖然倆人沒有血緣關系,但從小一起生活這麼多年,沒准她那貪吃的毛病,就是被她大哥給傳染的.
"皮凍?肉?"杜洪軍疑惑地看向楊若英,楊若英也是丈二和尚摸不著頭腦,"我這趟去縣城,雖然買了一掛豬肉膘子,但那是用來榨油的,還在外屋簷下掛著呢,凍得杠杠的."
"那這肉是哪來的?"杜健淮指著妹子手中的缺口盤子問.
杜雅笙無奈,"你們都別猜了,這是我買的,當時娘忙著買東西沒注意我,我就塞懷里帶回來了.差點給忘了,直到方才想起來."
"怪不得,"杜健淮一臉的若有所悟,他大爪子揉揉妹子的腦袋瓜,把杜雅笙的小腦袋揉成了雞窩."我說你剛才咋跑的那麼快,原來是想起這肉了."
杜雅笙和大哥一起走向屋里的大炕,她將盤子擺上飯桌.
之前離得遠,大伙只聽說杜雅笙買了皮凍和肉,卻沒有看見到底啥模樣,但如今一二三四,除了杜雅笙和杜大哥之外,爹娘爺奶全都直勾勾的瞅著缺口盤子.
"我的乖乖,這得花不少錢吧,"一向吃飯時悶不吭聲的杜老爺子摸了下腦袋.
杜雅笙將皮凍拿出來之後,在廚房里進行切片,她知道家里人愛吃辣,所以還從碗櫃子里找出一些辣椒切碎了灑在那上面.
其實她是想用辣椒油的,但家里平時就連做菜都舍不得放油,辣椒油雖然好吃,但在勤儉持家的杜娘看來卻是太浪費了.
"這皮凍熬得白生生的,透亮,雖然聞不著味道,但一看就好吃."杜老爺子也沒客氣,夾起一筷子,細嚼慢咽地品味:"嗯,這比老大上次給我帶回來的皮凍好吃多了,我嘗嘗……這里面除了豬皮,應該還有鹽酥花生仁,胡椒,精鹽,味素,蔥,生姜,還有高湯……"
隨著杜老爺子慢悠悠地道出里面各種配料的名字,咕咚一聲,杜大哥狠狠地咽了下口水.
當娘的楊若英真是又好氣又好笑,"行了,快吃吧,都別傻愣著了,"她順便拐了杜洪軍一肘子,因為杜洪軍這個當爹的,雖然臉上沒啥表情,但那饞嘴的模樣和他兒子一樣一樣的,真怪不得這兩人是爺倆,瞧,這出兒多像啊.
看著缺口盤子里的皮凍和和肉,楊若英心里琢磨著,皮凍雖不是啥稀罕玩意,但如果熬得好吃,那肯定賣得貴.她知道閨女有個小金庫,平日里花不完的零用錢全都藏在西屋炕頭的小鐵盒子里,但估計買完這兩樣也不剩啥了,回頭她得貼補貼補閨女.