有著這種刀功的人,會做出黑暗料理?!在逗我嗎?!
就在眾人對大蘇的刀功目瞪口呆時.
蘇云舒將豆腐片的尾部全部去掉,拿著菜刀在上面粘上水,用刀側把豆腐片捋平,乘著豆腐水潤,均勻退刀快速的把豆腐片切好成絲.
最後輕輕用菜刀抄起豆腐絲放入清水中,慢慢晃開.
那入水的豆腐絲如同散入水中的頭發一樣纖細如線,主食材豆腐絲完成備用.
整個過程游刃有余一氣呵成,讓觀看的人完全認同蘇云舒的廚藝功底絕對在爐火純青程度.
看的網友,即使是不會做飯的網友也看出了他的廚藝和普通人之間的橫溝!
大廚!絕對的大廚!
【靠!大蘇這一手刀功完全是日積月累練就的功夫!】
【我是一個廚藝愛好者,負責任的告訴大家,不知道大蘇做的菜味道如何,但是就單說這刀功絕對在五星酒店廚師的水平!】
【我剛才上網查了一下!文思豆腐最考驗刀功,豆腐絲要和頭發絲一樣!】
【我數了大蘇剛才那塊豆腐切了的刀數,那大小一樣的豆腐今年年初的蒲黃榆大師在國宴上用了138刀,而大蘇居然也是138刀!】
【厲害了我的大蘇!】
【6666】
這會兒可沒有黑子敢出聲,尤其是今天沖著蘇云舒救人視頻吸引過來的網友就不少.
如果敢開口黑,肯定被群起而噴之.
蘇云舒沒有講話,他正沉浸在做菜的樂趣中,處理好了豆腐,緊接著他把火腿,筍,蔬菜都一並快速的切絲.
眾人之見他手中菜刀揮動,幾下就全部切絲完畢,那些切好的食材,整整齊齊的擺放在盤中,每一根都粗細一致,像是用尺子丈量過一樣.
此時蘇云舒就把材料全部准備妥當了,開火.
許久鍋里的雞湯燒開,他先放入了火腿,將火腿煮熟便放入了豆腐絲.
豆腐絲放入後不能直接拿勺攪開,而是用勺底按照順時針方向輕輕的晃開.
蘇云舒看著鍋里的豆腐絲的變化,然後加入少許鹽,白糖和胡椒粉調味,澱粉水勾芡.
最後放入蔥絲打勻,即刻關火出鍋!
蘇云舒拿出玻璃湯盆將做好的菜倒入,香氣隨之撲面而來!
一眾網友雖然隔著屏幕,但是依舊阻止不了吞口水的下意識動作.
想想那濃郁的雞湯,配上筍和冬菇的鮮味,那最後加入的一點點胡椒粉和香油完全讓人打開味蕾.
尤其是現在還未到盛夏,晚上還比較冷,配上這暖暖的一碗.
蘇云舒做好了文思豆腐,並沒有停下手,拿出買好的蘿蔔還有水果.
掏出了雕刻的刀具.
【大蘇你夠!我為何會這麼想不開,看完了你整個做飯的過程,現在好餓啊!】
【下午只吃了泡面的我,不想講話.】
【加班狗看著大蘇吃,大蘇你還有木有人性,好好吃的樣子!】
【大蘇你還想干啥?啃蘿蔔?別鬧,豆腐快涼了,你不吃給我!】
他拿起蘿蔔削皮,抿嘴一笑,頭都沒抬來了一句讓人想要抽死他的話.