"這一道黯然銷魂飯……"
酒樓大廳中,身材胖碩的食仙坐在厚重的石墩上,修長的手臂可以輕易夠到餐桌上的任何一個角落,在饕餮進食的時候,手臂可以像長鞭一樣縱橫掃蕩,幾十道菜肴頃刻間就風卷殘云.但如今兩只粗壯的手臂,卻小心翼翼地端著一只瓷碗,一動不動.
食仙眉目凝重,瞪視著手中飯碗,嘴里不斷咕噥著奇特的音節,喉頭滾動咽下唾液……
片刻之後,他緩緩開口.
"這黯然銷魂飯的廚師,心境的確苦悶而煎熬,而且層層疊疊,延綿不絕令人回味無窮,但是絕望之中卻又蘊含一絲希望……這本應是黯然銷魂飯的最高境界,縱然仙人下廚,能達到這一境界也不容易,但我品嘗許久,這一絲希望中卻又蘊含著更深的瘋狂,令整碗飯的意境已經完全超越了黯然銷魂,如果要說有什麼瑕疵,這就是唯一的瑕疵了--不該將這麼偉大的作品,約束在一個普通的框架里."
王陸沉默了一下,然後認真地點了點頭:"食仙前輩真是令人驚歎的厲害,這麼艱難的局都被你解了出來,我簡直想給你加兩分了."
食仙放下飯碗,卻沒急著開始品鑒下一道菜.
此時,他的積分已經接近兩百,比阿婭領先了二十分,而且到了這個時候,菜肴的品鑒已經越來越難,解題的時間也越來越長,所以並不急于一時.
菜肴的等級已經越來越高了.
所謂瑕疵,是要先有一個完美的標准,才會存在的.而較為簡單的菜肴,標准可能會很高,但不會那麼複雜.例如一道簡單家常菜,就不應要求其中蘊含什麼深刻而複雜的感情.或許有高明的廚師能將感情灌注其中,但那是錦上添花,而非必要工序.
可如果換成黯然銷魂飯,若不能在飯中體悟到黯然銷魂,這飯就不能算合格.至于情深似海湯,九轉愁腸等等也都同理.而品鑒這樣的菜肴,就需要更加細膩的功夫了.除了味道以外,還要對灌注的感情進行品味.菜肴的瑕疵就不是那麼明顯存在,而是被藏得隱蔽而刁鑽.
而為了加大比賽難度,王陸還非常刁鑽地設置上菜順序,有的菜幾乎完美無瑕,而緊鄰著的菜肴卻渾身破綻!多達兩百余處破綻足以使得一道菜變得難以下咽……但根據規則,食仙卻要強忍著不快將所有的破綻都一一指出來.
在這種風格迥異的菜肴之間不斷切換味蕾,准確把握每一道菜的精髓……真是讓身為食仙的他都感到沉重.如今他雖然拿到了接近兩百分,但回答有遺漏的題目已經有三道.而方才黯然銷魂飯也是險些就找不出任何破綻.
"我很好奇,這個廚師究竟怎麼做到的?雖然灌注的感情不符合黯然銷魂的意味,但也是難得一見的美食."
能夠品嘗出破綻固然是本事,但是能制造出這麼錯綜複雜的破綻的廚師也是相當了不起,至少食仙本人捫心自問,若是不依仗仙術修為,他萬萬沒有可能在一道菜中灌注如此深沉而複雜的感情.但偏偏烹制那一碗飯的廚師,只不過是個凡人.
王陸聞言眼前一亮,仿佛期待已久地露出笑容:"獨一無二的情感當然是基于他獨一無二的經曆,我長話短說.他年輕時候遭遇大不幸導致妻離子散,心如死灰.人到中年廚藝已臻化境,又巧遇一位廚藝精湛的妙齡少女,兩人結為夫婦,夫唱婦隨.他心境起死回生,然而就在此時,他卻發現嬌妻正是多年前失散的女兒."
"噗!"
食仙一口熱茶就噴了出來!
"難怪他一碗飯里,絕望和希望互相交織……不過他這飯里面絕望中隱含希望,莫非他是想和妻子隱世埋名,不被人發現真相?"
王陸說道:"我也希望事情能那麼順利,可惜他的妻子得知真相後就留下一封遺書消失在人世間了."
食仙問道:"那麼他唯一的希望就是找回妻子?"心中卻覺得這並不是什麼好的選擇.
果然王陸一歎:"他的確是找到了隱居的妻子,但他的妻子卻在見面時選擇了自刎.他們本就不該見面."
"這……這對他來說,豈不全然是絕望?"
"不會啊,因為他妻子死前還留下了一個女兒,是他的親骨肉,雖是扭曲的血脈,但生得粉雕玉琢,是他唯一的希望."
食仙于是沉默了很久,期間阿婭足足扳回了五分,他都沒有半個動作.
"王陸,算你狠,聽了你的故事,我足足有一刻鍾吃不下飯."
王陸笑道:"前輩千萬別口誤了,那可不是我的故事,而是一個可憐人的故事,我只是把它挖掘並呈現出來而已."
食仙心中冷笑,怎麼就沒見這麼惡心的故事出現在對面餐桌上?!但是轉念一想,阿婭一門心思只是吃,從來不問這菜的來曆--她是憑借逆天的直覺進行判斷的,此時心中滿是勝負,對美食背後的故事還沒有那麼關心.
"不過別以為這樣就可以贏了,不過是雕蟲小技而已!"
王陸微微一笑:"雕蟲小技?您又誤會了,雕蟲小技都在後面,前面我們是在堂堂正正的比試,可惜看來終歸是贏不了您."
食仙冷哼一聲,堂堂正正!?虧你好意思!你這家伙果然和玄墨他們說的一樣,下限值非同一般!那西夷女子將食物當敵人一樣剖析預感,雖然比賽時無往不利,但以美食家的標准而言簡直是暴殄天物!自己品嘗至少是真的在品嘗食物中的美妙,她呢?連舌頭都不沾,能嘗到個屁!
至于雕蟲小技?有本事就用出來啊,若是比拼美食品鑒他會輸給誰,無論對方用了什麼手段,那都是滑天下之大稽!
這麼想著,他又細致謹慎地品嘗了幾十道菜,將積分累積到了250分,至此,賽程過半,阿婭與食仙的分差達到了三十分.
阿婭的直覺雖然敏銳,但終歸不是萬能的.
此時,場外已經聚集了相當的觀眾,不僅僅是為了這場比賽本身,更重要的是,這是自萬仙盟近百連敗以來,王陸第一次公開出現在賽場上,這場比賽的意義毋庸置疑就是反攻的號角!
只是被王陸押上重注的選手,卻不是他本人,而是一位在很多人看來還有些陌生的西夷女子.關于阿婭的故事,很多九州人還很陌生,但是半場比賽看下來,卻讓不少人對她印象深刻.
雖然比分還落後,但能緊緊跟在食仙身後,這已經是極其了不起的成績了.之前萬仙盟一百連敗,幾乎場場都是一面倒的碾壓,無論文武都是如此,地仙下手毫不留情.
而且,聽王陸的意思,下半場,形勢還會更加有利?也就是說這一場,真的要贏?!
"不過……我看那個女人雖然厲害,但和食仙比起來還是有些差距啊."
"差距雖然不大,但五百道菜這麼積累下來,最終的結果就很可觀了,而且完全看不到翻盤點啊,就連那麼刁鑽的連環套都被食仙一一應對過來,我已經想象不到還有什麼難題能困得住他了."
人群中議論紛紛的時候,食仙桌上又上了一套新菜.
這一次與先前有些許不同,盛裝的器皿格外精美,擺盤也精致細膩了許多.食仙心中一凜,知道這是美食的等級又提高了,已經凌駕于一般的黯然銷魂飯,開始追求色香味情的全面統一,也是一般美食的最高境界.
至此,美食的標准可以說接近無窮高,任何一絲一毫的偏差都可以當作破綻,所以他這個食仙也要全面認真起來.
下一刻,他在衣擺上擦干淨手,從袖中取出一雙竹筷,用右手持住了,輕輕夾起面前的一片魚生.
這是他第一次動用餐具,姿態之鄭重可見一斑.為了品鑒最高級的菜肴,他也拿出了最高級的姿態.
然而片刻後,他卻皺起眉頭.
因為毫無破綻,無論怎麼體味,口中的魚肉都完美無瑕,擺盤也是無可挑剔.
難道這道菜是沒有破綻的?可是,這就和王陸最開始的題目介紹不相吻合了……還是說,在一桌不夠完美的菜肴中,太過完美反而是一種破綻?
食仙開始遲疑了,遲疑的不是作為美食家的判斷,而是作為一名比賽選手必要的智慧.
但與此同時,阿婭卻毫不遲疑地追趕著自己,分差從三十到二十,再從二十到十分,最終眼看就要和自己齊頭並進!
食仙終于不能忍了,他選擇相信自己身為美食家的判斷力.
"這道菜,沒有瑕疵."
下一刻,他就看到了王陸的笑臉.
"很遺憾,您答錯了,倒扣一分."
這是食仙比賽以來的第一次錯誤……並不出乎意料,食仙閉上眼睛,開口問道:"錯在何處?"
王陸說道:"這道錦龍魚生的擺盤裝飾上有一點微不足道的瑕疵……您注意看盤面上的那首詩."
食仙看了一眼,精致的盤子上,的確是寫著一首膾炙人口的七言絕句,那是他這個上古地仙都曾誦讀過的名詩.
"這詩怎麼了?"
王陸笑了笑:"您注意看第二行第三個字……那是個錯別字."