陸羽（733一804），字鴻漸，複州竟陵（今湖北天門）人。因著
《茶經》而名揚四海，被譽為“茶聖”、“茶宗”、“茶祖”、“茶
仙”、”茶神”。他出身于一個貧困的家庭。自幼好學，唐天寶十一
年（752）出巴山，涉峽州，考察茶事，結識不少社會名流。22歲，陸
羽潛心于茶事研究和著述。至乾元三年（760），開始隱居湖州苕溪一
帶搜集采茶、制茶、飲茶的資料，四年後，他根據32州調查資料，寫
成《茶經》初稿。其後，在大量讀書，翻閱資料的基礎上，《茶經》
才被修訂成書，出版于建中元年（780）。《茶經》的內容十分豐富，
在七千余字的著作中，凡栽茶、采茶、制茶、飲茶等各方面的事宜都
寫到了。他寫工具和器皿的運用，不僅說明了技術問題，而且也說明
了文化的演變和區別。
作者在寫《茶經》的過程中，還十分重視長興顧渚山紫筍茶。他
將該地紫筍茶與別的茶種進行比較，說：“紫者上，綠者次；筍者上
，芽者次。”紫筍一名遂由此而得。陸羽向常州太守李棲筠推薦紫筍
茶為上品茶，可作貢茶入貢；常州大守以宜興茶貢額不足，遂令長（
興）宜（興）共同交納入貢。後經朝廷規定。山陽（湖州所轄長興縣）山陰（常州所轄宜興縣）會集起來，一起入貢。每年立春後45日，
吳（吳興，今湖州）、常（常州）兩州刺吏在宜、長兩縣交界的懸腳
嶺境會亭相聚，有歌有舞，人們像過節日一樣。有白居易的詩為證：”遙聞境會茶山夜、珠翠歌鍾俱繞身。盤下中分兩州界，燈前合作一
家春。青娥遞舞應爭妙，紫筍齊嘗各斗新。自歎花時北窗下。蒲黃酒
對病眠人。”湖州刺史杜牧《題茶山》詩，歌頌：“山實東吳秀，茶
稱瑞草魁”。東吳地區的山水，首推顧渚秀麗；此山所出貢茶，自然
優于他處，當為“瑞草”之冠！詩人還有一首《人茶山下題水口草市
絕句》，直接寫到長興縣水口鄉，那是產、制紫筍茶的地方。
晚唐詩人皮日休的《茶人》，開頭就寫：“生于顧渚山，老在漫
石塢”，說茶人生在顧渚山，老在顧渚山，終身生活在這因生產貢茶
而聞名的地方。
陸羽在顧渚山一帶寫《茶經》，在貢茶院監制紫筍茶，提高了顧
淆紫筍茶的知名度。紫筍茶不僅唐時被列為貢茶，並曆經宋、元、明
；然至明朝，貢額大大減少，至清初名茶漸次失傳。
解放後對紫筍茶的試制得到成功，並逐步有了發展。陸羽把湖州
、長興看作第二故鄉，湖、長人民也忘不了一代茶祖陸羽。湖州市早
就開設了陸羽茶館，水口鄉顧渚山麓也建造了陸羽山莊，陸羽茶莊。
重建忘歸亭。重拓金沙泉。眼看清澈的山泉汨汨長流，遙想陸羽當年
聚集山僧野老品茗于此，我們今天在這里飲茶，也是人間一大快事呀！（呂晴飛）