王皇炎帝。神農氏。周魯周公旦。齊相晏嬰。漢仙人丹丘子。黃山君司馬文。
園令相如。楊執戟雄。吳歸命侯。韋太傅弘嗣。晉惠帝。劉司空琨。琨兄子兗州刺
史演。張黃門孟陽。傅司隸咸。江洗馬充。孫參軍楚。左記室太沖。陸吳興納。納
兄子會稽內史俶。謝冠軍安石。郭弘農璞。桓揚州溫。杜舍人毓。武康小山寺釋法
瑤。沛國夏侯愷。餘姚虞洪。北地傅巽。丹陽弘君舉。安任育。宣城秦精。敦煌單
道開。剡縣陳務妻。廣陵老姥。河內山謙之。後魏琅琊王肅。宋新安王子鸞。鸞弟
豫章王子尚。鮑照妹令暉。八公山沙門譚濟。齊世祖武帝。梁·劉廷尉。陶先生弘
景。皇朝徐英公勣。
《神農·食經》：“茶茗久服，令人有力、悅志”。
周公《爾雅》：“槚，苦茶。”《廣雅》云：“荊巴間采葉作餅，葉老者餅
成，以米膏出之，欲煮茗飲，先灸，令赤色，搗末置瓷器中，以湯澆覆之，用蔥、
姜、橘子芼之，其飲醒酒，令人不眠。”
《晏子春秋》：“嬰相齊景公時，食脫粟之飯，灸三戈五卯茗萊而已。”
司馬相如《凡將篇》：“烏啄桔梗芫華，款冬貝母木蘖蔞，芩草芍藥桂漏蘆，
蜚廉雚菌荈詫，白斂白芷菖蒲，芒消莞椒茱萸。”
《方言》：“蜀西南人謂茶曰葭。”
《吳志·韋曜傳》：“孫皓每饗宴坐席，無不率以七勝為限。雖不盡入口，皆
澆灌取盡，曜飲酒不過二升，皓初禮異，密賜茶荈以代酒。”
《晉中興書》：“陸納為吳興太守，時衛將軍謝安常欲詣納，納兄子俶怪納，
無所備，不敢問之，乃私蓄十數人饌。安既至，所設唯茶果而已。俶遂陳盛饌珍羞
必具，及安去，納杖俶四十，云：‘汝既不能光益叔父，柰何穢吾素業？’”
《晉書》：“桓溫為揚州牧，性儉，每燕飲，唯下七奠，拌茶果而已。”
《搜神記》：“夏侯愷因疾死，宗人字苟奴，察見鬼神，見愷來收馬，並病其
妻，著平上幘單衣入，坐生時西壁大床，就人覓茶飲。”
劉琨《與兄子南兗州刺史演書》云：“前得安州干姜一斤、桂一斤、黃芩一斤，
皆所須也，吾體中潰悶，常仰真茶，汝可置之。”
傅咸《司隸教》曰：“聞南方有以困蜀嫗作茶粥賣，為簾事打破其器具。又賣
餅于市，而禁茶粥以蜀姥何哉！”
《神異記》：“餘姚人虞洪入山采茗，遇一道士牽三青牛，引洪至瀑布山曰：
‘予丹丘子也。聞子善具飲，常思見惠。山中有大茗可以相給，祈子他日有甌犠之
余，乞相遺也。’因立奠祀。後常令家人入山，獲大茗焉。”
左思《嬌女詩》：“吾家有嬌女，皎皎頗白皙。小字為紈素，口齒自清曆。有
姊字惠芳，眉目粲如畫。馳騖翔園林，果下皆生摘。貪華風雨中，倏忽數百適。心
為茶荈劇，吹噓對鼎钅曆。”
張孟陽《登成都樓詩》云：“借問楊子舍，想見長卿廬。程卓累千金，驕侈擬
五侯。門有連騎客，翠帶腰吳鉤。鼎食隨時進，百和妙且殊。披林采秋橘，臨江釣
春魚。黑子過龍醢，果饌逾蟹蝑。芳茶冠六情，溢味播九區。人生苟安樂，茲土
聊可娛。”
《傳巽七誨》：“蒲桃、宛柰、齊柿、燕栗、峘陽黃梨、巫山朱橘、南中茶
子、西極石蜜。”
弘君舉食檄：寒溫既畢，應下霜華之茗，三爵而終，應下諸蔗、木瓜、元李、
楊梅、五味橄欖、懸豹、葵羹各一杯。孫楚歌：‘茱萸出芳樹顛，鯉魚出洛水泉，
白鹽出河東，美豉出魯淵。姜桂茶荈出巴蜀，椒橘、木蘭出高山，蓼蘇出溝渠，精
稗出中田。’”
華佗《食論》：“苦茶久食益意思。”
壺居士《食忌》：“苦茶久食羽化。與韭同食，令人體重。”郭璞《爾雅注》
云：“樹小似梔子，冬生葉，可煮羹飲，今呼早取為茶，晚取為茗，或一曰荈，蜀
人名之苦茶。”
《世說》：“任瞻字育長，少時有令名。自過江失志，既下飲，問人云：‘此
為茶為茗？’覺人有怪色，乃自分明云：‘向問飲為熱為冷？’”
《續搜神記·晉武帝》：“宣城人秦精，常入武昌山采茗，遇一毛人長丈余，
引精至山下，示以叢茗而去。俄而複還，乃探懷中橘以遺精，精怖，負茗而歸。”
晉四王起事，惠帝蒙塵，還洛陽，黃門以瓦盂盛茶上至尊。
《異苑》：“剡縣陳務妻少，與二子寡居，好飲茶茗。以宅中有古塚，每飲，
輒先祀之。二子患之曰：‘古塚何知？徒以勞。’意欲掘去之，母苦禁而止。其夜
夢一人云：吾止此塚三百余年，卿二子恒欲見毀，賴相保護，又享吾佳茗，雖潛壤
朽骨，豈忘翳桑之報。及曉，于庭中獲錢十萬，似久埋者，但貫新耳。母告，二子
慚之，從是禱饋愈甚。”
《廣陵耆老傳》：“晉元帝時有老姥，每旦獨提一器茗，往市鬻之，市人競買，
自旦至夕，其器不減，所得錢散路傍孤貧乞人。人或異之，州法曹縶之獄中，至夜，
老姥執所鬻茗器，從獄牖中飛出。”
《藝術傳》：“敦煌人單道開不畏寒暑，常服小石子。所服藥有松桂蜜之氣，
所余茶蘇而已。”釋道該說《續名僧傳》：“宋釋法瑤姓楊氏，河東人，永嘉中過
江遇沈台真，請真君武康小山寺，年垂懸車，飯所飲茶，永明中敕吳興禮致上京，
年七十九。”
《宋江氏家傳》：“江統字應遷，湣懷太子洗馬，常上疏諫云：‘今西園賣
醯面藍子菜茶之屬，虧敗國體。’”
《宋錄》：“新安王子鸞、豫章王子尚，詣曇濟道人于八公山，道人設茶茗，
子尚味之曰：此甘露也，何言茶茗。”
王微《雜詩》：“寂寂掩高閣，寥寥空廣廈。待君竟不歸，收領今就槚。
鮑照妹令暉著《香茗賦》。
南齊世祖武皇帝遺詔：“我靈座上，慎勿以牲為祭，但設餅果、茶飲、乾飯、
酒脯而已。”
梁劉孝綽《謝晉安王餉米等啟》：傳詔李孟孫宣教旨，垂賜米、酒、瓜、筍、
菹、脯、酢、茗八種，氣苾新城，味芳云松。江潭抽節，邁昌荇之珍；疆場擢翹，
越葺精之美。羞非純束野麏，裛似雪之驢；鲊異陶瓶河鯉，操如瓊之粲。茗同食粲
酢，顏望楫免，千里宿舂，省三月種聚。小人懷惠，大懿難忘。陶弘景《雜錄》：
“苦茶輕換膏，昔丹丘子青山君服之。”
《後魏錄》：“琅琊王肅仕南朝，好茗飲莼羹。及還北地，又好羊肉酪漿，
人或問之：茗何如酪？肅曰：茗不堪與酪為奴。”
《桐君錄》：“西陽武昌廬江昔陵好茗，皆東人作清茗。茗有餑，飲之宜人。
凡可飲之物，皆多取其葉，天門冬、拔揳取根，皆益人。又巴東別有真茗茶，煎飲
令人不眠。俗中多煮檀葉，並大皂李作茶，並冷。又南方有瓜蘆木，亦似茗，至苦
澀，取為屑茶，飲亦可通夜不眠。煮鹽人但資此飲，而交廣最重，客來先設，乃加
以香芼輩。《坤元錄》：“辰州漵浦縣西北三百五十里無射山，云蠻俗當吉慶之時，
親族集會，歌舞于山上，山多茶樹。”
《括地圖》：“臨遂縣東一百四十里有茶溪。”
山謙之《吳興記》：“烏程縣西二十里有溫山，出禦荈。《夷陵圖經》：“黃
牛、荊門、女觀望州等山，茶茗出焉。”
《永嘉圖經》：“永嘉縣東三百里有白茶山。”
《淮陰圖經》：“山陽縣南二十里有茶坡。”
《茶陵圖經》云：“茶陵者，所謂陵谷，生茶茗焉。”《本草·木部》：“茗，
苦茶，味甘苦，微寒，無毒，主瘘瘡，利小便，去痰渴熱，令人少睡。秋采之苦，
主下氣消食。注云：春采之。”
《本草·菜部》：“苦茶，一名荼，一名選，一名游冬。生益州川谷山陵道傍，
凌冬不死。三月三日采干。注云：疑此即是今茶，一名荼，令人不眠。本草注。”
按《詩》云“誰謂荼苦”，又云“堇荼如飴”，皆苦菜也。陶謂之苦茶，木類，
非菜流。茗，春采謂之苦。
《枕中方》：“療積年瘘，苦茶、蜈蚣並灸，令香熟，等分搗篩，煮甘草湯洗，
以末傅之。”
《孺子方》：“療小兒無故驚蹶，以蔥須煮服之。”