風爺沒有停留,直接跟著掌櫃的去了樓上.
等他入了雅間,那聲輕微的關門聲響起,眾人一直提在嗓子眼的那口氣才敢呼出來.
大堂也頓時入開水一樣沸騰起來.
"我的娘哎,剛才那人是誰呀,太可怕了."
"我也不知道,剛才他進門的時候,我正好喝了一口水,咽都不敢咽,就這麼含在嘴里,唯恐他聽到了我咽水的聲音,注意到我."
"別說了,我到現在脖子還涼颼颼呢,要不是今日是難得的機會,我早就跑了."
……
夏曦並不知道前面發生的事,得了信說是貴客來了,便著手准備自己的菜.
大廚今日特意給她安排在小廚房,想著她必定不想讓人看到她是如何做菜的,便沒有安排伙計過來.
柱子燒火,蘭兒跟著打下手,夏曦主勺,琪兒坐在小廚房門口.
門口外,立著一名伙計,專門等著夏曦菜做好以後,他端上去.
菜已經全部備好,做起來便省事多了.
先是紅燒排骨,過水,炒糖,上色,盛出,再炒小料,下排骨,翻炒,加熱水,加適當的調料,然後蓋上鍋蓋,讓柱子先用小火燒著,便開始做水煮魚片.
水煮魚片也不繁雜,魚片夏曦早就弄好了,是以用的時間很短,不大一會便做好了.
讓伙計端出去,排骨也差不多了,吩咐柱子用大火,收汁以後,也出鍋了.
剩下的就是鍋貼了,夏曦多准備了一些,想等一會兒菜上齊以後,他們幾個分吃了.
即使大廚房里忙的不可開交,大廚也時刻注意著這邊,第一道紅燒排骨端出來的時候,他看到了,急匆匆的過來,想先品嘗一塊,但夏曦做了擺盤,動一塊則失了精致,大廚不敢隨意動,只好聞了聞,色香味俱全,咬了咬牙,吩咐伙計直接端去雅間.
朝著小廚房里看了看,見第二道菜也出鍋了,往前走了一大步,想要進去,又想到既然排骨都上了,那魚片還有什麼不可以的,更何況,夏曦的手藝他有放心,便又收回了腳步,回了大廚房.
雅間內,已經連續上了幾道菜,風爺端坐著沒動,絲毫沒有動筷子的意思.
掌櫃的站在一邊,額頭上直冒虛汗,這位爺的脾性還是沒改,依然是難伺候,思量了一番,謹慎的開口,"風爺,今日那熊肉還要等一下才能上來,不如,您先嘗嘗這些?"
風爺一個眼神過來,掌櫃的激靈靈的打個冷顫,立刻閉緊了嘴.
屋內如死一般寂靜.
伙計端著菜輕輕敲門,掌櫃的如同得到解脫,趕緊去開門.
伙計小心翼翼的進來,恭恭敬敬的把菜放在桌子上,大氣沒敢喘,倒退著回去.
掌櫃的關上門,轉過身來,嘴唇動了動,想要說什麼,一想到風爺剛才的眼神,又馬上閉緊了嘴,滿頭大汗的立在一邊.
香味飄入鼻中,是從來沒有過的,風爺終于抬眼,看了下新上的菜,沒有見過,出聲,"這是什麼菜?"
他的嗓音不高,卻帶著迫人的壓力,掌櫃的身上的寒毛嗖下全立起來了,然後,絲絲密密的汗珠從毛孔中滲透出來,瞬間打濕了他里面的衣服.
"是,是,是本,本店,剛,剛出,的菜."
"嗯?"
風爺的眉頭及不可見的動了一下,從鼻腔里發出一個音.
掌櫃的只覺得雙膝發軟,止不住的顫,嘴唇更是抖成一團,"是,是紅燒排骨."
他這話落,雅間內再次陷入死一般的寂靜.
跟在風爺身邊的兩名護衛全部低下了頭,齊齊在心里為掌櫃的點蠟,竟然敢把喂狗的東西給爺端上來,他這酒樓明日開不了張了.
細微的聲響入耳,兩名護衛低著頭互看了一眼,眸中都是驚訝,爺他,不會是……,同時抬頭,見到了驚掉他們眼珠子的一幕,他們的爺竟然,竟然,竟然去夾了一塊骨頭,然後,然後,就要放入嘴中.
"爺!"
一名護衛急忙阻止,"萬萬吃不得."
風爺卻是仿若沒有聽到,把排骨放在嘴邊,輕輕的,慢慢的,姿態優雅的咬了一小口,濃香入口,直沁心脾,一下勾引起了他的食欲.
又咬了一口,再一口,還一口……,慢條斯理的把一塊排骨吃完,還意猶未盡,筷子又伸了出去.
出言阻止的護衛已經目瞪口呆,掌櫃的也傻了眼,直勾勾的盯著吃飯的人,回不了神.
優雅的再次把一塊排骨吃完,伸出筷子去夾第三塊,風爺開口,
"怎麼,你也想吃?"
掌櫃的回神,忙低下了頭,"風爺說笑了,這是特意為您做的,小的哪有資格吃."
輕輕的敲門聲又起,掌櫃的忙轉身去開門,伙計端著菜進來,滿滿的一大盆子水煮魚片,辣香味飄散在雅間內.
風爺夾排骨的手一頓,面不改色的收了回來,盯著上面散發著誘人味道的辣椒,出聲,"你們都退下吧!"
掌櫃的正巴不得,彎了腰身,"風爺,您慢用."
便退了出來.
把雅間的門輕輕的帶上,掌櫃的靠在門邊,直喘大氣,額頭上的汗珠一滴,一滴落在胸前的衣服上.抬起衣袖,擦拭干淨,才站直身體.
里面又要了一回米飯後,鍋貼才端上來.掌櫃的接過,讓伙計退下,親自端了進去,
"風爺,這是主食,鍋貼."
他的話落,雅間內又是一靜.
掌櫃的不敢抬頭,把盛鍋貼的盤子放在桌子上,迅速的退了出去.
掌櫃的不出面,熊肉競價不了,許多客人等的不耐煩了,大聲叫嚷著催促.
掌櫃的哪敢離開這里,只得吩咐伙計下去傳話,說還有一刻鍾,熊肉才能出鍋,讓客人門稍等一下.
樓下的叫嚷聲這才小了一些.
雅間的門打開,掌櫃的立刻站直了身體.
風爺出來,徑直下樓,一名護衛緊跟其後,另一名護衛來在掌櫃的面前停下,遞給他一張百兩的銀票,"今日的菜不錯,多余的是爺賞的."