看著張爺憋屈的走了,風澈心情大好,邁著方正的步子,優哉游哉的回了夏曦院中.
四月底的中午,陽光有些刺眼,風澈去了大樹下坐好,拿起小桌上放著的書,裝模作樣的看起來.
夏曦進來,看到他這副悠哉的樣子,笑著搖頭,走過去,在另一個藤椅上躺下,"滿意了?"
早在風澈給自己爹娘說要親自招待張爺的時候,夏曦便猜到了他的心思.
夏曦一個勁的給自己爹娘使眼色,讓他們別答應.但自己爹娘視而未見,答應了風澈.
想到張爺憋屈的臉,夏曦笑著道,"小心張爺記你仇."
定親的時候,沒看到女方的,恐怕張爺是這個平陽縣的第一個吧.幸虧在這以前他和晴兒天天見面,否則的話,張爺還不翻了臉?
風澈也想到了張爺憋屈的模樣,嘴角上揚,"他打的過我?"
夏曦,……
笑著搖頭.
……
張爺臉色不好看,一起跟著過來的人都察覺到了,但誰也不知道出了什麼事,一路上你看看我,我看看你,用眼神互相詢問.
到了張大娘家里,更是不敢停留,拿了點心和酥糖趕緊走了,連口水也沒喝.
張大娘歡喜的送走了眾人,這才發現自己兒子臉色不好看,撇了他一眼,自顧自的去收拾東西,"怎麼了?回來的路上被驢踢了."
說了個這麼好的媳婦,還敢不高興,純粹是欠收拾了.
張爺悶聲,"我沒見到晴兒."
"什麼?"
張大娘放下手中的東西,猛的轉身,"怎麼會沒見到晴兒?"
"風澈看我不順眼,故意攔著不讓我去見."
"誰?"
張大娘聲音拔高,大有找人去算賬的架勢.
"風澈,夏曦的夫婿."
張大娘立刻偃旗息鼓了,轉過身去,當做什麼也沒發生,繼續收拾東西,"沒看到就沒看到唄,你又不是沒有見過晴兒."
張爺更悶了,轉身回自己屋子.
張大娘回頭看到他悶悶不樂的身影,笑著搖頭.
……
夏家.
風澈放下手里的書,看著夏曦,"你安排一下,我們後天去京城."
夏曦點頭,"好."
"我今日回山莊,你安排好了以後,明晚過去,後日一早我們從那邊啟程."
"行."
吃過午飯,送走了風澈以後,夏曦便去了店里.
天氣已暖,前來買快餐的人少了,但也有幾十個人在排隊,炎熱日頭下,有的人被曬出了汗.宋明幾個則是直接去了陰涼處站著,看夏曦從遠處過來,趕緊過來.
"張爺呢?"
"大哥還沒來."
"去喊他,就說我有事找他."
宋明應聲,小跑著去喊.
賣的菜少,店里干活的人沒有那麼忙活了,尤金媳婦和蘭兒則是直接閑下來,看夏曦進來,兩個人很是不好意思.
夏曦挽起袖子,進了廚房,拿了圍裙穿好,"我教您們一道新的吃食."
兩人立刻圍上來.
夏曦拿了一個碗,倒入清水,加入一點鹽,然後倒入面粉中,和成面團,然後放置在一邊,告訴兩人,"要放半個時辰才能用."
兩人對看一眼,很是不解,用面團做食物,除了餃子,包子,大餅一類的,他們還從來沒有聽說過能做出別的來的.
夏曦出了廚房,兩個人各自拿了小凳,坐在陶盆邊,就這麼眼巴巴的守著面團.
張爺被叫來,夏曦讓他去賬房支了銀子,"馬上就到夏日了,外面排隊的人太熱了,你找人想法搭遮陽的棚子."
張爺拿著銀子去找人,買材料.
夏曦又回了廚房,看尤金媳婦和蘭兒守著面團一動不動,差點噴笑出來,"它就是個面疙瘩,你們兩個守著它干什麼?"
"我們想看看它怎麼能變成新的吃食."
蘭兒托著腮回答.
"那你們可要看好了."
眼時辰差不多了,夏曦讓蘭兒打了一盆清水,把面團放在里面搓洗,直至澱粉完全出來,面筋放在碗里備用,而澱粉水又放了一個時辰.
尤金媳婦和蘭兒都要等著急了,夏曦才將澱粉水里的清水慢慢倒掉,把剩下的澱粉糊攪拌均勻.
找了一個籮底部刷上油,倒入了澱粉糊,來回晃勻,放入開水鍋中,蓋上了鍋蓋,蒸煮兩分鍾.
然後把籮去除,放入涼水中冷卻,揭下來,一張薄薄的,透明的涼皮便做成了.
尤金媳婦和蘭兒睜大眼,湊近了看了又看,不敢相信,那一大塊面團能做出這樣的東西來.
"這,這能吃嗎?"
蘭兒懷疑.
"當然能,你去切一些黃瓜來."
這邊廚房里沒有,蘭兒跑去小廚房要了兩個黃瓜,洗干淨,切好,放在夏曦面前.
夏曦把它倒入切好的涼皮中,加了一點自制的辣椒油,放入各種調味品,攪拌均勻後,拿了兩個小碟子,各種盛滿,遞給她們,"你們嘗嘗."
兩人迫不及待的拿起筷子,夾了一些放入嘴中,清涼,爽滑,兩人眼睛瞪的更大,蘭兒直接抻了下脖子,把一口涼皮囫圇咽下去,"嫂子,這也太好吃了吧?"
"這個,還可以根據自己的口味來調,想吃辣的就多放點辣椒油,想吃咸的就多放點鹽,炎熱夏日,吃一份這個,是再清涼不過了."
蘭兒頭點成小雞啄米一樣,"確實如此."
"我剛才的怎麼做的都看清了吧?"
"看清了."
夏曦讓開身體,端起剩余的涼皮,"你們倆做一張,我把這個給外面的人送去."
蘭兒沒底氣,"你不看著我們做,我們做壞了怎麼辦?"
夏曦半開玩笑,"那就吃了."
蘭兒看著盆里的澱粉糊,是真的不敢下手了,這麼多,要是真的都讓她們倆人吃了,還不撐死啊.
"沒事,你們兩人盡管大膽的做,做壞了大不了扔了."
盡管她這樣說,兩人還是不敢下手,眼巴巴的看著她.
夏曦笑著搖頭,放下手里的涼皮,站在一邊,教她們怎麼掌握火候.
兩人本就是會做飯的人,涼皮坐起來又很簡單,一張昨晚,兩人便掌握了訣竅.
夏曦不在管她們,端著涼皮去了小廚房,"石大廚,嘗嘗我新做的吃食."
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