| | -> -> 和金妮說了這事,第二天路克就找到了梅姨.
經常在救助站這邊幫忙的梅姨就搖身一變,成為了饑餓外賣的第一家入駐餐館的負責人.
餐館名字相當樸實無華--克林頓區有味快餐(Tesnack).
中文名要更喜慶一點--天食納客.
手機公司那邊派來了兩名律師,專門負責這家餐廳成立到營業的一切手續問題.
梅姨只要作為負責人跟著就好.
等到這個餐館發展起來,該請的管理人員都會請.
那時梅姨就會變成救助基金會的監事或理事,可以做監察工作,也可以處理具體事務.
由救助基金會全資的有味快餐自然也要接受她的監督.
主要梅姨對小彼得很關心,不會放棄照顧他,成為職業女性.
所以,當個沒有固定上班時間的監事或理事最適合.
為人本分老實又不貪心的梅姨,也更適合做這種工作,而不是當餐館經理.
餐館成立後,立刻招募了員工,先試運營了幾天.
生產的食物提供給救助站,家裝公司,運輸公司,讓這些"關系戶"當小白鼠,提出意見.
路克對餐館的要求不多,衛生與品質必須保證,最後味道這項由他來解決.
對于快餐,特別是美式快餐而言,味道真沒什麼好說的.
找找某些著名的特色老店,其秘方大多就是某幾種獨家的醬料配方.
烤肉店的烤肉醬(醃制料),快餐點的沙拉醬,番茄醬,奶油醬等等,都屬于這種秘方的范疇.
而具體到三明治,漢堡的皮和餡兒,區別就沒那麼大了.
只要注意控制品質,不要以次充好,以爛為爛地糊弄,至少也能弄出一個中上水准的成品.
因此那些秘方會被各老店嚴防死守,但抵不住某些超級美食家能靠著一張嘴和經驗,就複制出七八成水准的"山寨秘方".
再用心一點的,推陳出新,弄出同等級的秘方也不是不可能.
有很多家特色店,就是這樣起家的.
路克完全不用這樣干.
被他干掉的人里,有不少是擁有基礎廚藝的.
在他的騷擾下,系統爸爸會將其中包含醬料(醃制料)配置的列出來.
基礎廚藝只要一百積分,路克早就學了.
現在只需要在這些能力里切換,專門查看醬料配置這塊,再將各種配方的調制方法輸入小蝸資料庫,讓它控制家里的調料廚具一直試驗.
品嘗的任務由路克,賽琳娜,金塊三個大吃貨來完成.
好吃的吃掉,不好吃的……金塊吃掉.
試營業這幾天,暫時用路克之前的自用的"獨家秘方"頂著.
多余的秘方可以豐富他自己的配方庫,也能作為餐館日後擴充經營項目的備用底牌.
鈦金手機公司如今是紐約各個官方機構的大金主,每年固定捐贈總額已超過一千萬.
而克林頓區救助基金會也在紐約官方有一些知名度.
這種掏錢不謀求其它回報,幫忙維持紐約穩定的傻子基金會真的不多.
但這不意味著克林頓區救助基金會好惹.
相反,這個基金會在克林頓區已經呈現"霸主"之姿.
只要它願意,絕對可以"召喚"出幾千名克林頓區居民,給紐約官方添堵輕而易舉.
兩方聯合下,紐約官方的各種手續一路綠燈.
第二天甚至連mayor邁克-索德伯格也親自過問此事,表示要大力支持本地商業發展云云.
路克卻知道,邁克-索德伯格這是聞到味兒了.
單純的快餐店不算什麼,一家中小型快餐店有三五十個就業崗位就不錯了.
但這家快餐店直接成為饑餓外賣的第一家試點合作伙伴,產生的外賣快遞業務卻會提供更多的就業崗位.
索德伯格mayor太清楚美國人的尿性,那是能偷懶那就盡量偷懶.
如果能在玩手機時順便點個快餐送到家門口,那肯定比出去吃快餐更吸引人.
作秀做全套,他還用自己辦公手機給手下的工作人員點了幾份外賣.
然後,他就發現通過這個饑餓外賣點餐,平台會用促銷回饋的名義,向這個賬號記入點餐數額10%的積分.
這個積分可以在下次點餐時以1:1的比例,抵扣點餐的任何費用,且沒有任何使用門檻.
然後點餐時,還有店家接單後預計送達時間的提醒,以及可配送區域的提醒.
而按照可配送區域的提醒,最遲在下單內三十分鍾,外賣就將送達.
超過這個范圍,這家店就不接單了.
換句話說,大多數訂單都會在一二十分鍾這個范圍內送達,畢竟不可能所有訂單都來自最大配送范圍.
如果這個點餐軟件將紐約各區的餐館加入進去,那任何人都能在一二十分鍾內拿到外賣.
而且,點餐客戶還能分別給這家店和外賣員打評分,最低一星最高五星.
這個五星級評價將會以平均分的形勢,公開展示在店家和外賣快遞公司的名字後.
商人出身的索德伯格mayor很快就察覺到這其中的微妙之處.
這個五星評價就是最直觀的好評率.
現在雖然就一家店,一個外賣快遞公司,但只要多起來,那想讓更多人選擇自己,就必須獲得客戶的口碑.
只要時間足夠久,客戶足夠多,好評和差評必然會越發接近真實狀況.
琢磨了片刻,他拿起電話撥給了自己的堂弟:"傑弗里,晚上有空麼?我這里有點事和你談談.不是,是生意上的事."
掛斷電話,他呼出一口氣.
從這個外賣軟件,以及鈦金手機公司的態度上,他聞到了金錢的味道.
同時,還有政績的味道.
美國的政績同樣有明確的數字指標,其中一個繞不過去的數字那就是就業率.
這個外賣快遞,顯然就是一個能產生就業崗位的新行業.
本質上說,外賣快遞越方便,就會有越多人願意掏一點錢省事.
如果紐約每天有一百萬人想省事,那就起碼需要幾萬個快遞人員為他們服務.
這可不是一個小數字.
而且這生意先期投入不大,效益差也虧不到哪兒去,還能給他增加政績,完全可以讓堂弟來搞搞.
路克並不知道才兩天就有聰明人出現了.
不過他知道這種聰明人在美國會很多,不是索德伯格也會是其他人.
索德伯格只要不是想添堵,那就無所謂.