一個看起來就像是個學生模樣的嫩娃娃,拉菲酒莊的老板會親自送他酒?
這話要不是從田菲的口中說出來,不知道多少人會覺得這幾個家伙肯定是發癔症吹牛把自己都弄瘋了,拉菲酒莊的老板送你禮物?怎麼不說世界首富比爾和你促膝長談呢?
可偏偏這話是從天後田菲的嘴里說出來的,那完全就是另一回事了.至少在酒吧老板水含煙這里,肯定是不會懷疑的.
現在有個問題擺在了水含煙面前,郭泰來家里的酒是拉菲的老板送的,那肯定不可能是假的.難道真的是自己店里的酒出了問題?
一伸手,水含煙也拿了一個空杯子,從郭泰來桌上的酒瓶中倒了一點點,一如許經理一般,開始鑒定起來.
看著這情形大家都是一怔,難道這麼一個嬌滴滴的漂亮時尚女老板,居然也是一個品酒師嗎?
田菲卻對此毫不意外,饒有興味的看著,顯然是早就知道.
看了紅酒的顏色,再品嘗了酒的滋味之後,一陣皺眉.這味道沒錯啊?就是這個味道啊!
"這酒沒錯啊!"水含煙也是皺著眉頭把自己的結論說了出來,不等別人質疑,她已經主動報出了自己的頭銜:"我也是WSET認證的高級品酒師,這批酒是經過我和許經理兩個人品嘗後才買的,不可能出錯啊!"
田菲看了看水含煙,然後把目光轉向了郭泰來.看了郭泰來好一會之後,見郭泰來沒有說話的意思,忍不住問道:"胖子,你不說點什麼嗎?"
"說什麼?"郭泰來一頭霧水,雖然古蓮先生教過自己如何品酒,但是他還真沒到品嘗一下味道就知道年份的地步,最多也就是記憶力好,發現兩者味道不一樣而已.
"兩個高級品酒師都說酒沒錯啊!"田菲笑嘻嘻的問道:"那你家里的酒到底有沒有問題啊?"
這太有意思了,田菲沒想到自己好容易放松泡個吧都能趕上這種有意思的事情,真想知道他們兩家到底誰的酒是真的.
"我怎麼知道?"郭泰來也無語:"古蓮那個家伙說他送我一批私人珍藏,他還不至于用一瓶假酒騙我吧?不行,我得問問他,到底怎麼回事?"
"先生!"許經理忽的苦笑著開口阻止了郭泰來要打電話的動作:"我想我知道是什麼原因了."
眾人的目光刷一聲全部都集中到了許經理的臉上.
"到底怎麼回事?"水含煙想都不想的脫口問道.
"我在拉菲酒莊工作過三年."許經理臉上除了苦笑之外,還有一種說不出來的羨慕,看著郭泰來簡直要放出光芒一般:"我也知道拉菲酒莊的釀造流程."
眾人都豎起耳朵靜靜的聽著,誰也沒有打斷許經理的話.這里肯定有大家平時不知道的八卦秘密,錯過機會可未必能聽到.
"大家都知道,每年葡萄園的葡萄成熟之後,采摘下來,集中到了釀酒生產線榨汁,發酵,裝桶,窖藏,最後分裝銷售這是固定流程."許經理這邊說著,那邊眾人都在點頭.
紅酒的釀造過程也就是這個流程而已,就算有什麼獨家小手法,也肯定不會脫離這個大的過程,最多只是在某個過程中調整.
"以前這些都是人工在做,但是現在已經是工業化流程."許經理繼續說道:"不管是生產效率還是控制精准程度,都是以前人工釀造不能比的."
大家還是點頭,工業化生產肯定高效以及更精准的控制,不用懷疑.
"不過,每一年,酒莊在釀造之前,會有一批最好的人手,從剛采摘的葡萄當中,挨個的挑選品相和成熟度最好的葡萄,集中到另一處小型的生產線上,用最好的工藝釀造."許經理看大家聽的認真,忍不住加了個玩笑:"以前據說都是挑選最漂亮的處女赤腳踩碎這些葡萄的."
挨個挑選品相和成熟度最好的葡萄?現在大家已經隱約知道許經理是什麼意思了.
"沒錯!"許經理也知道大家猜到了,直接說出了答案:"這極小的一部分單獨釀造出來的紅酒,最後會成為酒莊老板的私人珍藏.除非是老板的家人和最好的朋友,其他人根本沒機會品嘗到這些私人珍藏.當然,這些私人珍藏和普通的紅酒年份都是一樣的,但和普通的生產線上出品的產品還是略有區別."
說到這里,大家已經全部都明白了.郭泰來家里的是老板送的私人珍藏,那是酒莊里最好的酒.對外賣的則是大路貨,同樣是好酒,但是比這些私人珍藏還是要稍稍的欠缺一點點.當然,酒吧里的酒也不是假酒,而是拉菲對外賣的大路貨.
都不是假酒,只是一個小誤會而已.這樣挺好,誰也沒得罪.
"抱歉抱歉!"郭泰來只能再次沖水含煙和許經理道歉:"我就是隨口一說,實在抱歉."
"是我們抱歉才對!"水含煙很大氣:"客人提出異議我們肯定要解釋清楚的."
唯一好像做了惡人的就是旁邊那桌的年輕人,不過他這會早已經不敢再說一句話了.那個被人叫做胖子的年輕人,年紀輕輕就是拉菲酒莊老板的朋友,顯然是大人物.至于旁邊的那個漂亮女孩,更是看也不敢再看一眼,心底徹底打消了一些亂七八糟的主意.
"菲菲,你倒是介紹一下啊!"水含煙看起來是個很樂意交朋友的人,此刻誤會解釋開,馬上請田菲介紹.
"好吧!好吧!"看著水含煙著急的樣子,也是嫣然一笑:"這是郭胖子,這是水含煙,這家酒吧的老板,認識一下吧!"
"幸會幸會!"郭泰來起身,和水含煙禮貌的握手,還不忘記把身邊人都介紹過來:"這是我女朋友,這兩位是我同學.菲姐,我這哥們可是你的忠實歌迷,今天看到你都傻了."
聽到郭泰來介紹趙晏晏是自己的女朋友,田菲看著郭泰來一陣鄙夷,渣男!但終究還是沒說什麼.
"郭先生!"大家一陣寒暄之後,水含煙沖著郭泰來十分期待的問道:"我有個不情之請,可以嗎?"