小腿上延伸出來的皮膚終于被張凡弄的算是平整了.
但,這地方的皮膚絕對沒有以前那麼平整,如同就是燙皺了的咖啡色塑料一樣掛在哪里.
整形,以前的時候這個科室很是嬌小,它都是附屬在燒傷科,皮膚科,甚至是骨科等大科室下存活的一個科室.
比如在以前做的最多的整形手術,就是手指矯形,比如多了一個指頭,連蹼手.
後來從雙眼皮開始到隆胸,然後慢慢的成為了一種非病理方式的醫療.
美國發揚棒子廣大,這才讓整形科大有了一副後來者居上的架勢.
最簡單的,隆胸,超級簡單的一個手術,沒萬把塊錢,是弄不下來的.
再後來,什麼增高術,減脂術,反正是越來越多的改造,弄的生她的老娘都不認識了.
"術後常規使用抗生素,一定要囑咐患者清醒後就開始肢體遠端關節活動.你們多注意點的彈力繃帶的松緊度."
手術結束後,張凡就給普外的醫生交代.
早上八點多開始手術,一直做到了下午一點,剛出手術室的大門.
附屬醫院的老徐就如同在門口偷窺一樣,張凡腳都還沒邁出去呢.
電話就來了,"張院啊,實在不好意思,大中午的打擾你午休.
我這邊有個特殊的病號,我們實在是沒把握啊,您……"
張凡一聽,就問道:"很嚴重嗎?"
"嚴重到也不是很嚴重,就是很複雜."
"行,我明天趕去鳥市."
"張院啊,您今天就來吧,晚上還能休息一會,明天來是不是有點太累了."
張凡一聽,就知道了,估計是病號家屬不放心,得和手術醫生見見面.
"行,我現在就出發."
"謝謝,謝謝啊,張院,實在是感謝啊,酒店我現在就讓人去給您訂好."
老徐沒口子的感謝著張凡.
他心里對張凡有點愧疚.
一台手術下來,滿手術台的人都得到了獎勵,他成了院長,老趙也成了院長,雖然是副的.
可從主任到院長,這是好多人一輩子都無法跨過的坎.
比如從高官的三甲醫院,一個主任跨越到副院長的以後,級別直接就從無到了副廳級.
可張凡只得到了一個省級勞模,所以,他對張凡有點不好意思.
其實,張凡還真不在乎這個,原本茶素這邊是想讓張凡接手市人民醫院的,被張凡給推辭了.
出了手術室,張凡就給歐陽打電話,"歐院,我要去趟鳥市,那邊有手術."
"嗯……嗯!你去吧,我知道了,路上小心."
歐陽抽抽搭搭的在電話里面斷斷續續的給張凡回話.
要是不了解歐陽的人,還以為她和她家老頭打架,沒打過,這會哭呢.
其實,歐陽翹班回家看棒子劇呢.
張凡無奈的掛了電話,然後還要向政府那邊的干事報備.
他現在的級別,別說出國,就算出個市,都要給政府打招呼.
掛了政府這邊的電話,張凡還要給家里的書記報備.
"邵華,你干嘛呢.我下午要去趟鳥市了."
張凡聽著電話里面,噼里啪啦,好像是邵華在炒菜.
"現在就要走嗎?吃過飯了去吧."
邵華電話里面給張凡說道.
"算了,我在路上隨便吃點,不然太晚了,明天要手術,今天要早點休息."
"行,你路上一定注意啊,要是累了,你就找個加油站停車眯一會.
按時吃飯啊,到了以後記得給我回個電話啊.你不吃,我就帶著菜回農場了."
邵華絮絮叨叨的交代著,可張凡沒一點的不耐煩.
邵華的話就如同冬日里的暖陽一樣,聽著都讓人覺得暖暖的.
"嗯,好的,你也注意啊."
掛了電話,張凡伸著懶腰,走下了外科樓.
張凡是真不想坐飛機,茶素飛鳥市是個支線,飛機太小,坐到上面,提心吊膽的還不如自己開車呢.
剛打開車門,醫務處的主任陳生腳底生風的趕了過來.
"張院,您是不是要去鳥市啊."
陳生笑呵呵對張凡說道.
"是啊,明天有台手術讓我過去看看,主任你也要去鳥市嗎?"
"是啊,酋長國哪邊不是答應捐贈一架飛機嗎,我還要去鳥市軍區去報備.
原本想明天坐飛機,可剛附屬醫院的醫務處打來邀請您會診的電話,我就趕緊來看看."
"正好,那就上車,咱在路上還能聊聊天."
"呵呵,我就愛做張院的車,您開車就是穩,過個減速樁都感覺不到.手術一把刀,開車也老練.都沒辦法誇了."
老陳一本正經的拍著張凡的馬屁.
上車出發,張凡加油一般都是在茶素一個指定的加油站加油.
不為其他,就是因為以前油桶子的老總給他了一張藍天卡,加油打折.
出了茶素市區,抬頭就是天山,越靠近天山,天氣越涼.
微風中隱約都能感覺到從山上飄下的雪花,進了山區以後,氣溫反倒明顯升高了不少.
而且公路兩遍全部是賣蜂蜜的.
"主任,吃飯了沒!"
"哦,我就在食堂對付了兩嘴,您沒吃嗎?"
"我剛下手術,沒吃,等會找地方咱們再吃點吧."
張凡對著陳生說道.
"行,您還別說,一說,我現在反倒更餓了.咱食堂,哎,說不成啊."
"到底是哪路神仙承包的食堂啊,院長都換了好幾茬了,可食堂怎麼就不能換人呢."
張凡好奇的問道.
張凡雖然是常務副院長,可他的心沒放在這些邊邊角角上.
今天聽陳生這麼一說,他也好奇了.
"嗨,您不知道啊."
"我上哪知道去啊."
張凡笑了笑.
"哎,環衛局一位領導的親戚."
"這麼硬朗?環衛局還能難到咱歐院?"
張凡吃驚的問道.在他的腦海里,醫院和環衛局好像不怎麼搭邊啊.
"哎,閻王好見,小鬼難纏啊.咱是浪費大戶,醫療垃圾每天都不知道有多少.
這幾年對醫療垃圾管理的越來越嚴格.黃院在的時候,人家就找來了.
到後來,人家的親戚現在也升官了,所以,就更不好……"
"哦,原來是這樣.不說食堂的事了,等回來你給醫院總務處和財務處說一聲,以後的飯卡可以在醫院所有的超市使用.
醫生們一個月的誤餐補貼,好多人都沒用,不能讓食堂白賺錢."
"好嘞!"
出了山區,差不多也下午三點了,老陳是不是真餓了不知道,但張凡是真餓了.
"主任,這附近有什麼吃的嗎."
張凡看著路邊灰突突的餐館,路邊攬客的小伙計連鼻涕都弄不干淨,張凡看看就夠了,還吃什麼啊.
"您想吃點啥?"
"熱乎的,簡單便捷一點的."
張凡想了想說道.
"行,您朝前走,然後拐彎,那邊有個十三公里丸子湯,絕對讓您滿意."
"是嗎?"
"嘿嘿,我是個吃貨,以前老去鳥市迎來送往的,這一路上能吃的,好吃的,我幾乎都吃過了."
說著話,到了丸子餐廳.
門面不大,但顯的格外的窗明幾亮,連門口都是潮陰陰的,小伙計拿著水壺,看著快干了,就會撒這麼一點.
在邊疆,大酒店,大餐廳就不說了,就說小餐廳,往往大多數的民族餐廳給人的感覺就是干淨.
特別是一些做的比較好的小餐館,門口其他有沒有,必須有一個專門提著洗手壺的小伙子,一手水壺,一手提著一遝的潔白的擦手毛巾.
小伙子一邊招呼著客人洗手,一邊給內堂喊:上客,貴客兩人,往雅間里面讓!
這個小伙子,不光要勤快嘴甜,還要有眼色,什麼人讓大廳,什麼人讓雅間,他的這個功夫,一般人還真的學不來.
"蒜拌口條,涼拌黃瓜,兩碗丸子湯,拿個茶壺來,我們自己帶了茶葉."
進了一個用玻璃罩起來的小隔檔,就是所謂的雅間.
陳生忙著給張凡點菜,泡茶.
原本來說,陳生年紀比張凡大,以前的時候,張凡不好意思讓陳生干這些事情.
可陳生一句話,就說的張凡再也不拒絕了,"張院,您這是閑我手笨腳慢啊,要不我讓醫務處的小李干事來.
為您服務,這是我的工作,您安穩的坐!"
醫務處的小李是個姑娘,而是被他們稱為行政大樓一朵花.
但人比較不是太莊重!
"丸子湯啊,在邊疆做法很多,但總的來說,阿孃做的是一種,還有就是其他丸子湯."
陳生跟張凡出門,必須隨身帶著鐵觀音,不管有沒有時間有沒有機會喝,但只要和張凡出門,他是必備的.
"還有這說法?這家店就是阿孃丸子湯?"
"您別看這家店不大,人家經營了好幾十年了.您一嘗就知道."
聊著天,沒多大的工夫,丸子湯就上桌了.
邊疆丸子湯很出名,就如西省的肉夾饃,蘭市的牛肉面,羊城腸粉早餐店一樣,街頭小巷開的到處都是.
但做的好的,不是饕餮根本就分不出哪個好吃.
小伙計麻利的上了丸子湯後,張凡輕輕一聞,味道很香,聞不出膻味來.
一般的丸子湯都是牛羊肉做的,冬天吃還湊活,可到了春夏,天氣一熱,就吃不成了.
膻味太重,吃完手上都如同抓了羊糞疙瘩一樣,熏的人反胃.
可這碗湯水,就不一樣,聞上去微微一股肉香以外就是青翠的香菜氣息.
張凡輕輕的吹了吹湯,清如白水的湯水,絕對不會是濃白色的.
如果你吃到濃白色湯水的丸子湯,絕對是糊弄人呢的.
慢慢一嘬,嗯,香,真香.
胡椒出頭,能讓口舌之間微微一點辣酥酥的感覺,但絕不過量.
胡椒味一過,就是純而不膩的肉香,順著食道湯水下去以後,竟然讓人能瞬間產生一種出汗的感覺.
"張院,味道如何?"
陳生沒吃,拿著筷子看張凡的表情.
"嗯,這個湯有點道道,很香,我嘗嘗這個丸子."
說著話,張凡咬了一口丸子.
邊疆丸子湯的丸子大小略比餐廳的獅子頭小這麼一號.
丸子入口,咀嚼,咀嚼,張凡原本饑餓的胃口徹底的被打開了.
勁道,Q彈,真的,一口丸子做的如同皮凍,但又比皮凍糯,而且味道也比皮凍豐富.
湯水夾雜著丸子肉,潤而不水,韌而不干,一股股的香氣伴隨著胡椒的沖勁直沖天靈蓋.
"嗨,真的不錯啊."
"嘿嘿,這家店的這個丸子湯是有講究的.
丸子必須用牛的肋條肉,雙刀齊剁,肉成泥了以後,最最精髓的就是要混入大蔥的蔥白和牛蹄筋.
捏丸子的時候也講究,不能緊也不能松,既要成型,還要湯水滋潤到丸子里面.
所以,吃起來,既有嚼勁,還不塞牙,既肉的香氣,還有蔬菜的青翠.
而湯水呢,不能用味精調,必須用牛骨髓混著大塊的牛肉熬.
等骨髓中的油脂混入到湯水後,撈出牛肉,這還不算,還要放入一個老母雞,不停的熬制,這才有了這碗清如水,但滋味萬千的湯汁.
說實話,以前的時候,我幾周不吃,做夢都會夢到的!"
張凡真的是第一次吃如此好吃的丸子湯,連湯帶水的一大碗吃的干干淨淨.
大大的丸子在嘴里的充實感,到了胃里的溫熱充實感,真的,比飯店一頓吃幾千的食物還舒服.
吃了飯,張凡他們一路不休息的進了鳥市.張凡要送老陳去目的地,可老陳死活不讓,張凡無奈,只能自己去了附屬一院.