因為趙公子時間緊迫,這次就不下船叨擾地方了,便讓人把唐友德叫來船上共進午餐.
午餐在船艏甲板上舉行,唐友德顛顛兒趕來後,激動的滿臉通紅的撲上來."公子啊,俺老唐終于又出場了!"
"你這家伙說話越來越怪,難道是跟棒子攪在一起太久的緣故?"趙公子不禁笑罵道:"什麼叫又出場了,當這兒演戲呢?"
"嘿嘿,差不多吧.人生就像一出戲嘛."唐胖子興奮的搓著雙手道:"老唐已經又是整整一年沒出場了.誰還記得俺當年是公子的王牌綠葉,與雪浪法師並稱你的左膀右臂?"
"那你倆就好好抱一抱吧."趙公子一陣惡寒,坐回了椅子上.
"盼星星盼月亮,可算把法師盼來了!"唐友德高興的握住雪浪的手,使勁搖晃道:"往後可算有人跟老唐演對手戲了."
雪浪笑吟吟的點點頭道:"還望唐市長日後多多關照小僧."
"一定一定,日後一定."唐友德點頭連連,兩人這才客套著落座.
這時巧巧端上烹飪好的菜肴,唐友德趕緊起身幫忙張羅,感動的熱淚盈眶道:"這是哪輩子修來的福分,竟又吃到巧巧姑娘做的飯菜了.就像回到當初蔡家巷的日子,一晃眼這麼多年過去了……"
"是啊,你如今都當上一市之長了."趙公子放聲大笑,指著遠處的新港市道:"怎麼樣,比開雜貨店快樂吧?"
"累並快樂著."唐友德呵呵笑著指了指自己的腦袋道:"我都有白頭發了我."
"瞧瞧,三句話不到,就現原形."趙昊招呼他邊吃邊談道:"又有什麼難題要我解決?"
"真是生我者父母,知我者公子也."唐友德賠笑道:"這不今年從國內招攬了三萬戶百姓過來墾殖嗎?結果田是如數分下去了,可沒想到這兒的土太貧了,一畝地最多才能收兩百斤麥子."
"那還是挨著水渠,灌溉及時的.那種靠天吃飯的旱田,畝產才一百來斤,還不夠本錢呢."說著他愁的歎了口氣道:"要不是船稅收的高,可以大搞基建,讓移民都有工作,他們怕是要打退堂鼓的……可公子也看到了,現在連本打算二五期間修建的二號碼頭,都提前建好了,這明年都沒基建可搞了,總不能修一條環島馬路吧?"
"這不是個壞主意.要先富先修路,多生孩子多種樹嘛."趙公子笑道:""我讓你先移民一萬戶,摸索一下路數再說.你非不聽,這下傻眼了吧?"
"求公子指點迷津啊."唐友德可憐兮兮的央求道:"我知道錯了,下次保證乖乖聽話."
"畝產一百來斤,確實很難開展農業啊."趙昊歎了口氣道.
"耽羅島要不是土地貧瘠,當初我朝也不會慷慨賞給李朝."雪浪頗有些'和尚不出門,便知天下事’的架勢."怪不得李朝也只用來養馬和流放囚犯."
"那當地人種什麼呢?"趙昊問道.
"跟山陝一帶種的一樣,蕎麥和莜麥."唐友德答道:"這種破地方風大,存不住水,也只能種這兩種玩意兒."
"那他們生活可夠苦的."雪浪面露同情之色,蕎麥又叫淨腸草,人越吃越瘦.金陵好多達官貴人倒是常吃,美其名曰'不忘本色’,其實是為了減肥……
"都是些賤民,李朝不當人的.再說這些蕎麥莜麥,主要是給馬匹做精飼料的,人還撈不著吃飽呢."唐友德道.
"統計出來了嗎?島上一共多少牲口?"趙昊便問道.
"統計出來了,島上官營馬場有馬兩萬匹,還有商人私營的馬場,也有這麼個數.另外,大概還有豬牛羊各一萬頭的樣子."唐友德道.
"這麼多?"雪浪不禁咋舌.
"這島老大呢,有兩個昆山縣那麼大,而且地上種糧食不行,卻很適合生長牧草."唐友德笑道:"李朝在島上的賤民,十之六七都在養牲口,一是每年都要向我朝和李朝進貢馬匹.再者,這也是島上主要的經濟來源."
"你們考察過,畜牧業還有多大發展空間嗎?"趙昊又問道.
"空間是大了去了,眼下島上的豬馬牛羊都是散養的,要是改成圈養的話,多個十倍幾十倍也沒問題."唐友德道:"當然,那樣需要的人手就海了去了……"
說完他恍然道:"公子的意思是,日後島上以畜牧業為主?"
"當然要因地制宜,揚長避短了."趙公子點點頭,品一口佐餐的葡萄酒道:"耽羅島土地貧瘠,改善成本太高,不如索性都種燕麥和蕎麥,大搞畜牧業,這樣不就皆大歡喜了?"
"這樣好是好."唐友德商人出身,凡事都要先問銷路在哪里的."只是耽羅島畢竟孤懸海外,養那麼多的豬馬牛羊,光新港市和警備區怎麼消化得了?"
海上顛簸,活牲口運輸十分困難,非但成本奇高,死亡率還居高不下.是以只有進貢的馬匹才會用船送往朝鮮本土……而且都是趕著南風正盛時運送,這樣一天時間就能上岸.還有馬夫專門照料,就這樣還每次都會死上兩成.
當然到底死沒死,誰也不知道.不過除了價值百金的精選貢馬之外,其余牲口是不值得海運的,這倒是千真萬確.
"你對科學的力量一無所知."趙公子笑著吩咐一聲,護衛便拿來兩個玻璃罐和一個玻璃瓶.
玻璃罐用軟木緊緊塞住瓶口,還用熟鐵絲紮住,一個裝滿了不屬于這個季節的黃桃,另一個則裝滿了切成大塊的紅肉.玻璃瓶里則裝著乳白色液體,同樣用軟木和鐵絲紮著瓶口.
高武徒手擰開鐵絲,拔掉瓶塞,將玻璃罐里的黃桃連湯倒進一口大碗中.
趙昊遞給唐友德一柄叉子,讓他吃一塊黃桃嘗一嘗.
"不會吃壞肚子吧?"唐友德頗為擔心,不過公子讓吃,那就是奧利給也不能皺眉啊.他便硬著頭皮插一塊一嘗.嗯,甜的,口感還不錯,而且絕對沒壞.
"沒想到,這個季節還能吃到新鮮的黃桃啊!"唐友德開心的連吃幾塊."這是在大棚里種的嗎?"
"不是,就是夏天的黃桃,已經摘下來三個月了."趙昊淡淡一笑,頗為得意.
"哦?這麼厲害?"唐友德誇張的豎起雙手大拇指:"真不愧是公子啊!科學無所不能!"
"科學也沒那麼神,只是恰好解決了,長期儲存新鮮蔬果肉類的難題罷了."趙昊笑著准備打開另一個罐頭,再炫耀一下自己的肉罐頭."來,再嘗嘗這個,這也是三個月以前燉熟的."
可糗的是,他擰了半天也沒擰開封口的鐵絲.只好若無其事的遞給高大哥.
高武輕松的擰開鐵絲,啵得拔出瓶塞,將里頭大塊的牛肉連湯倒入碗中……哎,昆山縣的牛,總是會遭遇意外和疾病,很難壽終正寢.
"嗯嗯,這個更好吃."唐友德嘗了一塊,味道好極了,肉軟爛入味,十分下飯."也不咸啊,怎麼就能放這麼久?"
"這就是罐頭的神奇."趙昊笑道:"這些是我要帶去京城送禮的,所以都用玻璃罐.其實用瓷罐和陶罐也沒差……當然陶罐要掛釉才能用,不然會透氣."
"這叫罐頭嗎?"唐友德興奮的摩拳擦掌道:"這下多少豬牛羊都不愁了,通通做成罐頭,賣回江南肯定大賺!"
他知道江南地少人多,氣候濕熱,完全不適合畜牧業,因此除了大富之家,一般的有錢人也吃不起鮮肉,只能以醃肉,熏肉和魚類替代.偏生江南百姓富裕,肉類需求極大,肉罐頭肯定搶手!
更別說水果罐頭了,在漫長的秋冬季,簡直就是暴利好嗎?
唐友德仿佛看到耽羅島上漫山遍野的豬牛羊,排著隊走近作坊里,變成罐頭運回大明,源源不斷大賺特賺的美好錢景了.
雖然他有海關,可以從海上貿易中坐地收錢,但作為一名老派的徽商,還是覺得從產供銷中賺錢才是王道.
"這是什麼,牛乳嗎?"雪浪對賺錢絲毫不感興趣,看兩人聊起來沒完,拿過剩下的玻璃瓶,拔掉瓶塞,便聞到了一股奶香味.
佛教戒律中並沒有禁止喝奶,佛陀悟道時曾體力不支,接受過牧羊女供養的羊奶,所以雪浪是可以喝奶的.不然他皮膚也不會比女子還白嫩……
雪浪嘗一下,果然是牛乳,不禁歎氣道:"真不會享受."
他平時都喝母乳的,當然是擠出來喝!
"這也是三個月前下的奶嗎?"
"這種巴氏滅菌奶,保質期只有半個月,但可以最大限度保存牛奶的營養和鮮度."趙公子能有如今身高,全靠一天一杯奶.他早就讓人用巴氏消毒法來保存牛奶了.
所謂巴氏消毒法,就是將牛奶加熱到六十度半小時,這樣牛奶中便只剩下對人體有益的乳酸菌了.這個季節,密封保存個十天半個月沒問題.
"如果用高溫消毒的話,可以保存半年以上,但會損失較多的營養."趙公子笑道:"我目前沒有能力,讓全大明的孩子都喝上牛奶.就先讓江南各學校的學生們,一天一杯奶吧……所以好好養牛吧,老唐!以後學生們不只在你建的校舍讀書,還都是喝你的奶長大的!"