回到家中,肚子早已經餓得咕咕直叫,馮紫英也不由得埋怨這位齊師連飯都舍不得留一頓.
當然留馮紫英也不想吃,齊永泰家的飯很簡單,甚至是簡樸,這和齊永泰的性格相似.
其實齊永泰雖然出身清貧,但是現在已經干到閣老了,再怎麼也不會太窮,老家好歹也還是有百十畝地,京城也有一座不算太寒酸的宅子,甚至都還有一兩家用來補貼家用的鋪子.
閣老,你不能過于奢靡,但是起碼的體面要維系,不能出入無車無轎,日常的應酬飲宴要有,而以大周的薪俸,要想維系官員一家體面生活,便是首輔也是休想.
所以,一些必要的營生就免不了,當然最穩妥的就是買上幾個鋪子收租,這可能是每個進入正三品以上官員們都不得不考慮應對的問題.
當然,若是在地方上做官官聲不錯,也會處事,那麼每年甚至冰敬炭敬也能補貼一些.
怕的就是那些老京官,長期在如翰林院通政司等清貴衙門里厮混,又沒在地方經曆過,家里又沒底子,那就難了,到了年底,甚至還要四處打打秋風,才能過個好年.
有個家就是好,剛坐定,熱騰騰的飯菜已經送了上來.
糟黃雀,鹿炙肉,煨鴿蛋,外加一疊醬蘿卜炸兒,碧粳粥管飽.
馮家現在已經有些高門大戶人家氣息了,尤其是在金釧兒來了之後,除了她自己經常下廚替馮紫英做菜外,馮府也有意識地開始對內院廚師,花匠,瓦匠,車夫等後勤這方面的人員開始調整,一方面補充和規范,一方面也要提高素質,像廚師這一塊就換了幾茬,才算是慢慢達到要求,當然開支肯定也增大了不少.
馮家原來在大同邊地上,又是軍旅出身,講究就沒那麼多,湊合著過就行了,但現在到了京師城里,舉手投足都能引來關注.
就算是你自己不在意,那丫鬟仆僮們出門免不了也要攀比和八卦,少不了就要把府里的情形透露出去.
本身也不算什麼隱秘,但是往往卻能代表著所謂的"底蘊",甚至會讓人覺得你這個家族是否興旺,所以大小段氏在這方面都沒少花心思.
而金釧兒來了之後更是讓大小段氏都覺得和賈家這等世家望族的"底蘊"還是有些差別,自然也希望盡快把這些缺憾不足彌補起來,避免被人視為"暴發戶".
"你們都吃了?"馮紫英一邊吃一邊問,"這煨鴿蛋是金釧兒的手藝吧?"
"嗯,爺說這竹蓀很滋補?"香菱也很好奇地問道.
這年頭好像雖然也有八珍只說,但是多說是龍肝鳳髓猩唇豹胎之類的動物八珍,草八珍還沒有這個說法,不過像竹蓀,猴頭就,銀耳和花菇這一類菌菇類植物已經開始受歡迎了,但要說到都麼貴重還說不上.
馮紫英便和金釧兒提起過,沒想到這丫頭居然還能觸類旁通,把竹蓀煨鴿蛋,這滋味可真是夠鮮的.
"嗯,對身體很滋補,只是這等菌菇在咱們北方不多見,倒是南邊兒,尤其是四川,云貴那邊比較多,而且這等菌菇鮮食也可,曬干之後也能儲存,食用時水泡發即可,不影響滋味和功效."
馮紫英一邊吃著鴿子蛋和竹蓀,一邊用勺舀著湯品著滋味,很是享受.
"金釧兒在這方面還真的有本事,連後廚那幾位大師傅都贊不絕口."香菱微笑著道:"而且還和我一道給太太和姨太太也送了一份去."
馮紫英心中暗歎,這金釧兒不但廚藝上佳,這都在其次,關鍵在于她的情商的確要比香菱和云裳強太多了.
也難怪在《紅樓夢》書中人家沒什麼背景,在賈府里邊也能混到王夫人的大丫鬟身份,若非賈寶玉作孽觸及了王夫人的底線,金釧兒也不至于去跳井,甚至日後真的要當寶玉的妾也很正常.
現在倒是好了,在自己府上,盡可發揮其長處.
不過香菱老實敦厚的性子也很受馮紫英和大小段氏的喜歡,不過這種喜歡和對金釧兒欣賞認可是不一樣的,首席丫鬟就只能是金釧兒來坐,估計就算是日後自己娶了寶釵和黛玉,那鶯兒和紫鵑也很難競爭得贏金釧兒,或許賈府里邊就只有鴛鴦和平兒這兩個丫頭能和金釧兒比肩了.
思緒驟然飛遠,馮紫英搖搖頭,想多了.
"嗯,淘汰說什麼沒有?"馮紫英問道:"不是說太太和姨太太明日要去定慧庵麼?"
"好像太太的確說了明日就去,不過看太太的心情好像……"香菱遲疑了一下.
"怎麼了?"馮紫英估計這段時間自己母親都心神不甯,自己堅持要娶林家女,可她已經通過渠道聽到了黛玉的身子骨太嬌弱,和自己說了幾次,希望自己重新考慮此事,但是自己都拒絕了,實在不行也只能推到妙玉頭上,讓母親也很是無奈.
"說不出來,好像這段時間太太心情都不太好,金釧兒和我今日過去,太太目光就在我們身上轉悠,……"香菱捏著汗巾子紅著臉小聲道:"後來姨太太就問我們,……"
馮紫英掏了掏耳朵,笑了起來,"問了些啥?你這聲音這麼小,爺都聽不見了."
香菱羞得實在開不了口,最終只能把臉扭在一邊,低著頭道:"太太和姨太太問我和金釧兒身子情況,嗯,說……"
馮紫英到底沒能聽清楚香菱說的話,但是意思卻是理解到了,大概就是母親和姨娘是在考慮是不是讓自己先把金釧兒和香菱收房,日後哪怕是懷了身孕也不至于手忙腳亂.
這大戶人家里邊也是繁文縟禮甚多,像是主子這等貼身丫鬟,基本上是不會打發出去的,得寵的,可以先收房,成為所謂的通房丫鬟,嗯,侍寢也就是正大光明認可的了.
當然實際生活中一般都是先斬後奏,就像馮紫英和香菱,金釧兒這般,有了關系之後才收房,甚至還有些是懷了身孕才收房.
而一般說來,像這種丫鬟生下孩子基本上就要抬為妾了,當然這等丫鬟抬妾都屬于賤妾,和從青樓里贖買出來為妾的差不多,和那等小家碧玉被抬入大戶人家當妾的女子是不能比的,地位也要遜色一籌.
提前收房和婚前納妾一樣,有利有弊.
遇上開明大度的大婦,自然沒什麼關系,便是不悅,也會壓在肚子里,遇上一個小心眼兒的,那就麻煩了,沒准兒日後就會有你的小鞋穿,尤其是像香菱和金釧兒這等由丫頭抬上來的,而且又不是她帶過來的丫鬟,就更棘手.
雖說這一個大家庭里內宅,婆婆自然是最高權威,但是這等夫妻,妻妾之間的事情,不到萬不得已,婆婆也是不可能介入的,尋常吃些派頭受些冷氣,你當侍妾和通房丫頭的,難道還能去向婆婆哭訴?婆婆再說喜歡你,也不可能輕易去和正經八百的兒媳婦過意不去,那不符合規矩.
當然利也有,現在主子沒娶妻,便是這等通房丫鬟或者侍妾獨寵的時候,機會到了生下一兒半女,後半生就有了依靠,若是等到大婦入府,遇上刁悍嫉妒心強的,你便是熬到死都未必能有幾次機會,而且便是懷了孩子生下孩子也可能不讓你抬妾,甚至直接剝奪你撫養孩子的權力.
這種情形在豪門大戶里不是沒有,特別是遇上女方娘家勢力大的時候,就更多見.
而在現在馮紫英尚未娶妻的時候,收房也就是太太和姨太太一句話的事情.
這事兒馮紫英還真的沒考慮過.
他發現自己可能越來越融入了這個世界,所以下意識的也就不把這種事情當回事兒了.
收房也好,納妾也好,在他看來都不是大事兒,自己奪人清白,睡了人家清清白白女孩子,怎麼可能不負責任,日後自然要給一個交代,但是卻忽略了成親之後另外一半的態度.
自己可能下意識的就把自己家里母親,姨娘以及蘇謝兩位姨娘的關系代入了,覺得或許自己未來家庭可能也就像這種一樣,但是卻忽略了小段氏是自己母親妹妹,而蘇謝兩位姨娘都是沒有子嗣的,根本無法和段氏有爭寵奪嫡的資本.
當然,不是說香菱和金釧兒有什麼野心,但是如果自己沒有一個定性,對自己未來婚姻生活沒有有個合理的規劃,那麼其他高門大戶里發生的各種情形,如賈府里邊一樣,恐怕就少不了了.
清官難斷家務事,真正到了都是自己枕邊人,甚至都替自己生兒育女了的,手心手背都是肉,那就要頭疼了.
"那香菱,你和金釧兒是怎麼想的?"馮紫英意識到,也許需要早一些和這些丫頭們有個交代,也好讓人家心里既安穩,也有盼頭,而且自己未來是要兼祧三房,她們若真是生下一男半女抬妾,抬入哪一房也要考慮.