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看來采明月不愧是霸道女總裁出身,管理這麼一個小飯店真的是綽綽有余,要是換了別人,估計早就已經焦頭爛額了.
但是楚楠轉念想了想,其實這情況也很正常,采明月之前管理過那麼多家連鎖酒店,現在開個小飯店對于她來說顯然是手到擒來的事情!
"楚楠,你來了?我這兒有些情況."采明月看到楚楠後,招了招手說道.
"怎麼了?發生了什麼事?"楚楠微微一愕,自己才剛把一顆心放下,怎麼采明月這里還真出幺蛾子了?
采明月皺著眉頭解釋道:"設備方面我已經洽談得差不多了,而且國外最近又新出了一種生產線,可以批量增加菜肴的產能,所以我准備把附近的店面也盤下來,因為從這兩天的情況來看,光顧的客人實在是太多了!再說我們也需要有一定的空間來擺放那種大型設備,可是現在讓我最擔心的是,到時候會有人模仿咱們的菜品."
在餐飲行業,知識產權一直是比較薄弱的環節,很多商人在看到某樣東西火爆了之後,立刻就開始大肆跟風,就算粗制濫造也要侵占市場,以至于競爭異常的激烈.
采明月目前唯一的指望就是這家原生態飯店了,她當然不想讓別人也跟著做,把她獨有的優勢給侵吞掉.
"這東西倒是不好模仿,如果能用設備生產的話更好,因為每一道菜里面各種材料的搭配量多少,哪一種先放,哪一種後放,在鍋里需要一起燒制多久,以及溫度曲線和出鍋的時間,都需要特別精准的掌控."楚楠笑著說道.
他做的菜看似簡單,實際上卻極其講究,一般人想模仿還真是模仿不了.
"不錯,夢夢是直接向你學的,但她的手藝還是不如你,只不過那些客人吃不出區別而已."采明月沉吟片刻,抬起頭問道:"這個設備的核心程序雖然控制在我們的手里,但是做好的菜別人都可以看得到,如果真的有那些別有用心的人,那他們想必會去嘗試著破解吧?"
"那他們一道菜就得研究個一年半載的,這類菜肴組合的方式太多了,別看做菜的原料只是些簡單的蔬菜,但是做起來卻非常複雜."楚楠聳了聳肩,安慰的解釋道.
畢竟當初任雨菲研究出這種做菜方法,也花費了很長的時間,如果隨便找個人過來就可以複制,那豈不是太兒戲了麼?
采明月想想也是,這兩天她在店里就聽到不少客人在低聲討論菜肴的制作方法,但是壓根就沒得出任何結果,現在楚楠更是直接給她了一劑定心丸.
這下子采明月的神情立刻振奮了起來,開始著手聯系國外的設備提供商,准備購買那些設備了.
而楚楠和李夢夢則是進到廚房里去幫忙,門外還有一大波客人在等候,他們也不能就這麼閑閑的看著,這些可都是錢啊!自然要抓緊時間賺到手才行!
等到兩小時之後,中午的這一波客人終于走得差不多了,楚楠從廚房里出來,剛伸了個懶腰,就看到采明月的神情有些凝重,連忙走過去問道:"小月,又出什麼事了?是不是國外設備出了什麼問題?要不我讓傑拉德幫忙問一下,這家伙在歐洲還是很有影響力的."
"不是的,我之前考慮得過于樂觀了……前幾天兌這家飯店的時候,我已經把錢都花光了,現在我想再買下隔壁兩家比較小的店鋪,結果一算賬之下才發現自己的錢不夠了."采明月苦著臉無奈的說道.
她也是被飯店絡繹不絕的生意給沖昏了腦袋,明明自己的賬戶里已經沒錢了,卻還想著要擴大經營,結果興沖沖的算了半天才發現不對勁.
"明月姐,沒錢咱們可以找銀行貸款呀!大不了把別墅和車子都抵押進去,也能拿到一筆錢!"李夢夢招呼完一桌客人之後,也走了過來,晃了晃手里的鈔票,自信滿滿的說道:"按照咱們現在的營業額來算,那些貸款估計用不了一年就可以全部還清了!"
"你說得倒是輕巧,知道那兩家店鋪要多少錢嗎?一共三千多萬啊!"采明月搖了搖頭,郁悶的歎了口氣道:"這條街近幾年一直在向商業區轉型,所以店鋪的價格也同樣跟著水漲船高,要是我還在月蓉花集團的話,想要一次性個人去貸款幾千萬的確沒有問題,可是現在……"
"小月,要不你還是先去問一問具體的轉讓價格,錢的方面回頭咱們可以再想辦法,要是實在不夠,那把這家店抵押了其實也是可行的."楚楠沉吟了一會兒,開口建議道.
其實幾千萬對于楚楠來說基本上是不值一提,只要他能夠想辦法敲詐趙斯宇或者采明日一次,估計這錢就到手了,當然這已經是下下之策,非到不得已的時候,他也不會這麼去做,省得那倆傻泡又狗急跳牆的來搞事.
"嗯,現在也只能先這樣了."采明月點了點頭,有些頭痛的揉了揉太陽穴,以前自己在月蓉花集團的時候,從來沒覺得錢是什麼大問題,現在等自己創業了之後才知道,其實哪里都少不了花錢的地方!
"明月姐,要不我還是去找一下陶多多吧?也許說明情況之後,他願意借給我們錢呢?"李夢夢猶豫了一下,開口問道.
她實在是不忍心看到明月姐這麼糾結難受的樣子,雖然李夢夢本身很不想和陶多多接觸,但是目前明月姐的狀況確實是太惡劣了,由不得她再考慮那麼多了.
"算了夢夢,我知道你一向都不喜歡陶多多,即便是真的要找他借錢,也應該由我來開這個口,怎麼可能讓你去呢?"采明月淡淡的搖了搖頭說道,心中卻唏噓不已.
之前采明月心底還有自己的堅持,不想找過去那些合作伙伴幫忙,可是現在看起來,這似乎已經是最後的出路了.(未完待續.)手機用戶請瀏覽閱讀,更優質的閱讀體驗.