有廚子,有廚房,最妙的是廚房里還真有口大鍋,梁棟剛剛搬回來了的,為幾十號人做飯,沒口大點兒的鍋怎麼行.
廚房里家當都是現成的,就是材料不多,梁棟興沖沖的返檢著拿回來的東西,大聲道:"大概有三四斤羊肉,有幾根兒茄子,有點兒西紅柿,有洋蔥,還有土豆,土豆倒是多."
崔勃忍不住了,大聲道:"這不對,大鍋菜不是這樣的,我跟你們說,大鍋菜就是大白菜,豬肉,粉條,沒別的!"
高揚極是不屑的道:"你拉倒吧!你說的那是豬肉白菜燉粉條子,大鍋菜那是這幾樣,豬肉,粉條,土豆,沒有白菜那冬瓜也行,我媽做的大鍋菜還放豆角,好吃!尤其是農村過紅白事的時候,大鐵鍋燒木柴做出來的味兒更正!"
李金方連連的搖頭道:"你們兩個啊,唉,知道什麼是部隊大鍋菜嗎?"
高揚把手一揮道:"大鍋菜就大鍋菜,你別跟我扯什麼部隊大鍋菜."
李金方跟高揚他們熟啊,所以他能爭啊.
"你們懂個屁,沒當過兵你就是不知道,華夏有多大?天南海北從寒帶到熱帶,全國的部隊都有大鍋菜,用固定的幾樣菜,做的出來嗎?所以我跟你們說,這部隊大鍋菜,就沒有什麼固定的菜,到了什麼地方用什麼菜!"
梁棟把手一拍,笑道:"對啦,就是這樣,到了地方用什麼菜,咱們在這兒照樣做得出大鍋菜,無非就是用羊肉嘛,放心,我把羊肉做的吃不出膻味來."
急匆匆的說完後,梁棟立刻就去自己帶來的包里拿圍裙,邊系圍裙邊道:"你們先去歇會兒,我給老爺子把飯做了,然後就整鍋大鍋菜出來,我也沒用羊肉做過,先對付著做一頓試試."
這時李金方卻是有些猶豫了,他低聲道:"出來這幾年,我一頓大鍋菜都沒吃過,我就怕一串味兒毀了我心里的印象,讓我連吃過的大鍋菜究竟是什麼味道都給忘了,要不,咱們再等等吧……"
李金方絕對是一個猛男,而這麼一個猛男,竟然能說出這麼細膩心思的話來,說實話,高揚很是驚訝的.
梁棟已經系上了圍裙,他也有些愣怔,幾個人沉默了一會兒後,梁棟道:"先等等也行,我沒這麼做過,確實怕把味道給做差了."
就在這時,高揚突然道:"這是什麼,看起來像芝麻醬啊."
梁棟道:"哦,就是芝麻醬,我看見了就帶了不少回來,這邊人吃芝麻挺多的,榨油之後的芝麻醬也不少,就是和咱們哪的不太一樣,但肯定是芝麻醬,我嘗過了,味道也還行."
高揚舔了舔舌頭,突然道:"要不,咱們涮鍋吧!"
梁棟詫異的道:"啊?大夏天,熱的不行吃涮鍋?"
高揚鄭重的點了點頭,道:"是啊,涮鍋,你們聊得開心,我想起了涮鍋,也是好久沒吃過了,不知道怎麼的,就是想吃,這不是有肉嘛,你會配鍋底嗎."
崔勃點了點頭,道:"涮鍋不錯!"
李金方也是道:"確實不錯,好久沒吃了,天熱出一身汗感覺也挺爽,何況咱們這里水管夠,能洗澡的!"
梁棟笑了笑,道:"行了,你們等著,先回去吧,待會兒好了我叫你們,不過咱們這算是吃獨食兒吧?"
李金方趕緊擺手道:"就這麼兩三斤羊肉,不夠咱們幾個分的呢,他們一幫老外哪里懂什麼涮羊肉,別吭聲,咱們就在廚房里悄悄的吃,我給你打下手,我留下來幫忙."
崔勃也是道:"我也留下來幫幫忙,順便偷學兩招你沒意見吧?"
高揚輕咳兩聲,隨後道:"嗯,就這樣吧,吃個獨食兒有什麼,下回東西多了再讓他們嘗嘗,我先回屋了,待會兒好了你們叫我啊."
高揚回到了屋子里,沒有和別人一起吃飯,他等著吃涮羊肉呢.
大約過了四十多分鍾,崔勃跟做賊似的推開了高揚的門,然後小聲道:"揚哥,揚哥,行了,過來吧."
"怎麼這麼快?老爺子的飯做好了嗎?"
"都吃上了,剛給端過去,咱們的也行了,快來."
天色早就黑透了,屋里大部分的燈都亮著,但是因為誰也不讓出院子,所以人們都是在自己屋里待著.
高揚跟崔勃兩個人,做賊似的進了廚房,然後就見廚房的鍋灶上放著一口鍋,李金方和梁棟就站在了灶台旁邊.
李金方急聲道:"這里可沒小爐子讓咱們坐在桌子邊上涮,就站在這里吃吧."
高揚笑道:"大夏天,在也門的沙漠里,圍著爐子吃火鍋,咱們是不是神經病?"
"有點兒那意思."
高揚往鍋里看了看,笑道:"哈哈,還是紅的,這是生怕不上火啊,不過沒關系,要的就是這個爽勁兒,來吧!"
梁棟弱弱的道:"番茄鍋,還紅油鍋,你們真不怕上火啊?"
崔勃急道:"死豬不怕開水燙,都這樣了還怕什麼辣,放辣椒!猛放!"
高揚倒吸了口涼氣,道:"你這比喻不對啊,你自己不覺著別扭?"
埋怨著崔勃罵自己順便把自己捎上了的同時,高揚夾起了一片肉,然後立刻贊歎道:"不錯,梁棟這刀工真不錯!切的夠薄,夠工整,看這擺盤兒就跟花兒似的."
高揚端著碗,說著話,把肉片放進鍋里涮了一下,肉一變色兒就撈出來,等著往嘴里一放,他立刻長出了口大氣,歎聲道:"爽!爽爽爽!"
李金方和崔勃毫不客氣,三個人圍著灶台,滿頭大汗的開始涮羊肉,這時梁棟卻是笑著站在一邊,高揚隨即奇怪的道:"你不吃等啥呢?"
梁棟笑道:"你們吃,肉不多,再說哪有老板吃飯員工上桌的."
李金方把碗一放,把筷子啪的一聲往碗上一擱,怒道:"什麼臭毛病!"
高揚也是用筷子劃拉了一下,道:"以後別跟我整這出,我煩這個,拿筷子站這兒一塊兒吃,蛤蟆說的沒錯,你這是什麼臭毛病."
"好嘞."
梁棟很快也站到了灶台邊,四個人吃不到三斤肉是少了點,不過他們剛開始吃沒多久,就聽外面有人道:"好香,這是什麼味道,頭兒你在里面嗎?"(未完待續.)