第二部分 第21節:胡適之書生從政(8)

我的洋房的三樓,因為自己沒有用處,戰前租給現在香港的一位巨商王寬誠。初時收租金四百元,到抗戰末期,幣制貶值,拿這個租金,只能買到若干香煙,一到勝利,王君生意發達,他就遷移別處。

我受到貨幣貶值的教訓,就再也不租給人家了,把三樓四間房間,三間改成客房,一間改成客廳,專門用以招待外埠來的親戚朋友。那時節最高法院院長焦易堂卸任之後,改任中央國醫館館長,我就招待他住在我家客房中很久。

我太太的大姊王麗芬女士,嫁給科學界名流吳有訓。吳早年留學美國,得到物理學博士學位,戰前發明了彈道力量的計算法,得過獎狀。回國之後,擔任清華大學物理學院院長,抗戰時期,率領許多學生到昆明開辦"聯合大學",他是早期科學家中數一數二的人物,錢學森是他的助教,後來得到諾貝爾獎金的楊振甯、李政道是他親自授課的弟子,而且好多科學家到美國去深造的手續都是吳有訓一手包辦的。

我與吳有訓誼屬襟親,一九四六年他從重慶飛來,當然住到我家里。吳氏具有科學家的脾氣,談吐爽朗,為人和藹。他說:"我是公教人員,住不起旅館,只好來打擾你了。"我說:"不論你住多久,我都極端歡迎。"他住了兩間房,另外一間作為他的客廳,一間他用來招待他的朋友。

他的伙食,都由我的太太指揮女傭按時供應,吃的都是上海家常菜。他清苦了多年,飲食向來簡單,一到上海,吃了我們家庭菜認為是異常的享受。但是科學家的脾氣,從不說一個謝字,我也從不問他招待的是什麼人。有一位很瘦很長的客人,他介紹說是梅先生,即清華大學校長梅貽琦,很喜歡飲酒。但吳有訓對酒從不沾唇,所以常拉我作陪,因此我也認識了大名鼎鼎的梅貽琦。

有一天胡適光降,他是赴南京開制憲會議,到了上海專程來拜訪吳有訓。他一見我,還能說出我的名字。那時他住在國際飯店,離我家近在咫尺,他晚上應酬很忙,中午自己上菜館太不方便,知道吳有訓吃得好,于是到我家來吃中飯。我素來講究飲饌,所以也特地為他做了幾只好菜。這時徽菜中的名肴,早已悉數成為上海菜式,所以他對我家的家庭菜贊不絕口。