"這麼說,你這烤杭椒也不一樣?"羅威爾說著,已經拿起了一串.
咬一口,里面的芝士直接拉絲了.
"雖然我個人認為杭椒不算辣,但也不能排除一點兒辣都不能吃的客人."葉緋解釋,"所以,加入芝士能夠中和掉杭椒的那一點兒辣味兒.就算不吃辣的人,應該也能接受."
"有蔬菜搭配,再加上食材趁熱吃,哪怕是有芝士,也不覺得膩."羅威爾點頭贊同.
五位評委分著,就把葉緋烤爐上僅剩的烤串都給吃完了.
剩下的,就是還沒烤的食材.
五人遺憾的收回目光,也不好再讓葉緋繼續烤了.
工作人員上來把選手的票券箱都擺到台上顯眼的位置,把小吃車收走.
顧長峰便說道:"現在,我們每人手中各有一張美食券.我們手中的美食券,一張相當于10張.我們將會把我們各自的美食券,貼在選手的票券箱上面."
羅佳琳先拿出了自己的美食券,說:"我把我的美食券,給曾潔云.她做的車輪餅很符合小吃這一題材,更是夜市中常見的小吃,但是卻做出了她自己的創意."
羅佳琳將她的美食券,貼在了曾潔云的票券箱上.
葉華松說:"我把我的這10票,給緋小陌.她不只是符合今天的比賽題材,更難得的是她自始至終為時刻著想的這份心.想到了食客品嘗小吃時的便利與否,想到食客的口味,甚至還想到了在今天這樣的環境中,食客的胃口也會受到影響."
"因時,因地,更是站在食客的角度,為食客做出改變."葉華松便將自己的美食券貼在了葉緋的箱子上.
國文博直接把自己的美食券,貼在李哲軒的箱子上:"我把我這票,投給李李哲軒,炸雞是一個非常常見且普遍的小吃,越是簡單,想要做好越難."
"李哲軒的炸雞,很好地保留了雞肉本身的肉汁."國文博一邊說,一邊將雞腿掰開來,肉眼可見的汁水順著國文博的手指淌出來.
讓觀眾看了,都忍不住咽了口口水.
"並且,李哲軒在炸之前,多做了一步,就是把雞肉用針紮了一遍.這樣,肉質變得更加軟嫩,並且肉質當中多了一些空隙.在這些空隙中,撒上極少量的芹菜碎,而後再沾粉如果炸.吃的時候,能看到少量的綠色分布在雞肉當中,而非表面."
"芹菜特殊的香氣和雞肉混合在一起,意外的和諧.且這樣細膩的心思,足以得到我這一票."
到顧長峰時,他拿著自己的票,貼在了葉緋的箱子上.
"我投給緋小陌."顧長峰說道,取下一塊雞腿肉,切開來,露出了雞腿肉中的分層,"紫蘇葉焦脆,雞腿肉鮮嫩,中間夾著的干梅子碎,每一層都有意想不到的口味與口感."
最後,顧長峰看向了羅威爾:"羅威爾,你呢?"
羅威爾笑笑,說:"我這票,也給緋小陌."