印三國的選手也都聽出來了.
而他們剛剛,確實是想要偷偷給評委傳遞消息的.
"好了,有異議的話,你們可以重新選擇踢館隊伍,可以不跟我們比."葉華松說道.
印三國選手:"……"
這不是無賴嗎?
他們現在怎麼可能換一個隊伍!
葉華松微笑著指著前方的大屏幕:"現在協會的監督員也在看著,如果不符合規定,他們會提出反對的."
葉華松直接問協會的監督員,長平提出的比賽規則是否違反規定.
"並不違反."協會的監督員說道,"你們可以選擇不比賽,這場比賽按輸處理."
印三國的選手:"……"
他們氣的不行,這也太憋屈了!
"給你們三分鍾時間考慮,三分鍾內沒有異議,那麼比賽就正式開始."對于印三國的選手屢屢提出質疑,監督員也不太高興了.
導師不在,印三國的選手只能自行商議.
他們商議過後,隊長郁悶的說:"我們沒有意見."
"好,那我來講明今天的比賽規則以及題目."葉華松又說道.
說了規則和題目後,葉華松看了眼時間:"料理時間為一個小時,在此之前,你們有15分鍾的時間去隔壁的食材室挑選食材."
"我到數十秒."葉華松開始倒數,"10……3,2,1!"
印三國的人最先開始沖出去.
葉緋三人對印三國的人沒什麼謙讓之情,只是單純已經熟悉好了布局,知道自己要什麼,不需要這麼鬧哄哄的沖出去了.
印三國的選手一出門,隊長又開始打起了主意.
想要找個機會跟導師通通氣.
可是沒想到,長平已經做好了萬全的准備,門口站了一排長平的工作人員,給弄成了一個人形牆.
不光能監督他們,還讓選手們只能通往另一邊的食材室.
長平的工作人員,只留下了那一個方向的道路.
在印三國的隊長往另一邊張望的時候,長平的工作人員裝作沒看出他打算的模樣,說:"食材室在那邊."
隊長:"……"
他也不敢耽擱,畢竟比賽更加重要.
如果這次失利,表現的不好,那後面他還有沒有上場的可能,都不知道.
隊長收攝心神,趕緊去食材室選食材.
長平的學生也已經到了食材室,直達自己所需要的食材所在的區域,很快的選好.
印三國的選手看到,心中更是不平.
他們早就知道題目了.
這是一場不公平的比賽!
可是沒辦法,規定就是這麼規定的.
長平也沒有違規.
其實,這就是受累的目的.
攻守雙方各有一定的優勢.
充分利用自己的籌碼來守住徽章或是爭取徽章.
印三國的選手只看到了這場比賽里長平的優勢,卻忘了自己的隊伍同時也在印三國內守擂,他們給自己創造的優勢更加過分.
所謂守擂,自然是要盡自己最大的努力來守住徽章.
葉緋等人選好了東西回去.
印三國的人抓住一切機會,哪怕提早一分鍾回去都不甘心.
最後卡著點兒回到了料理台.
葉華松再次計時:"比賽開始!"
葉緋先把雞腿剔骨,用剔除的骨頭,加上柴魚骨,用紗布包裹好,放入水中一起燉.
她在湯中,就只加入了一點兒鹽來調味.
其余的鮮味兒,食材本身的足以.
日式料理,重視的就是回歸食材本身的味道.
湯正在旁邊小火慢燉.
葉緋將剔下來的雞腿肉絞碎,又不停的攪拌,讓肉上筋,越來越粘稠.
而後又將雞皮焯水去掉多余的脂肪後,再用涼水反複沖洗.
雞皮上的油脂被全部洗掉,而且變得格外Q彈.
再將雞皮剁碎成細碎的顆粒,加入到雞肉泥當中.
再在肉餡中加入香蔥碎,澱粉,味噌,雞蛋,味淋.
攪拌均勻後便攢成肉丸.
之後,先將肉丸放到一邊,葉緋將白蘿卜削皮,切成大約七八厘米厚的三塊.
將三塊白蘿卜放入正在燉的湯中.
又在湯中加入了松茸和鴻禧菇.
松茸與鴻禧菇的作為菌菇獨有的鮮味,慢慢的被燉煮進湯中.
而雞骨與柴魚骨燉煮出的鮮味融合在一起,又反哺入菌菇當中.
並且慢慢滲入到白蘿卜中.
白蘿卜很容易燉到軟爛,像海綿一樣把湯的味道吸進自身.
最後,葉緋將包著雞骨和魚骨的料包拿了出來,將雞肉丸放入鍋中.
一邊燉著,一邊將浮沫細細的撇出.
而白蘿卜也被湯染成了淡淡的淺褐色.
湯有個好處,就是可以一直燉,越燉越入味.
不用擔心料理時間太久,口感不好.
提前做好了,又失去了最佳的食用時間.
葉緋就任由湯燉著,掐著最後三分鍾的時間,將湯盛入碗中.
三個評委,三碗湯.
每碗都放了兩顆雞肉丸,一塊蘿卜,兩片松茸,和一簇鴻禧菇.
"時間到!"隨著葉華松的話,所有的選手都停手了.
葉緋也正正好好將湯內的食材擺好.
同時,牆上的大屏幕畫面變換成了畫中畫的模式.
監督員的畫面縮小到了右上角.
主屏幕畫面則切換到了隔壁的評委房間.
長平的工作人員,將所有選手的料理都端到了評委席上.
每個評委面前,都暫且先擺了一白一黑兩只碗.
"評委評選,兩兩一組進行評比,不打分,只投黑碗還是白碗."國文博說道.
沙魯克先端起面前的白碗,手指自以為隱蔽的默默碗底.
國文博笑道:"這次之所以用顏色來區分,就是因為碗底沒有貼著標簽,避免幾位不小心摸到標簽,看到選手的名字."
沙魯克:"……"
華國人,怎麼這麼狡猾!
他摸到碗底光滑,果然沒有標簽,只能死心.
三輪品嘗,每輪品嘗完後立即給出結果.
最終,三個評委分別以白碗六票,黑碗三票的結果,白碗勝出.
沙魯克三人心中忐忑的看著國文博.
所以,他們到底選了哪邊兒的?
"別看我,我也不知道,我跟你們一起在這屋呢."國文博聳肩道.