天晴之後的秦府,積雪已經被清掃乾淨了.
程咬金,秦叔寶,李績等人來到秦府的時候,並沒有看到熱鬧的,所看到的,只是在秦府的一個很大的庭院里,秦天一個人正在一口大鍋里熬著一種看起來十分粘稠的東西.
還沒有走進,就能夠聞到一股甜香.
而在大鍋周圍,除了幾個下人不停的往里面放柴火外,再有就是小蝶和小青兩個女孩子圍在旁邊不停的詢問好了沒有,而且詢問的時候,口水都要流出來了.
程咬金等人一看這個,懵了一下.
"老程,你說的熱鬧拿?"
程咬金撇了撇嘴:"我怎麼知道."
幾個人都有點失望,但也並不是特別的失望,因為他們都很清楚他們此行來並不是為了看熱鬧.
而是他們救魏征不成,突然想到也許秦天有辦法.
不然,就唐蓉跟九公主鬧這樣的熱鬧,他們誰會在意?
不過,李績等人還沒有開口,程咬金就飛奔著跑了過去.
"秦家小子,看你這架勢,是不是又要鼓弄什麼好東西?"
程咬金跑來的突然,秦天都被嚇了一跳,主要還是秦天專注于熬糖,沒太在意,畢竟熬糖這個步驟分心不得.
"哎呀,盧國公……"剛說了一句,秦天就看到後面的秦叔寶,李績等人也走了過來,他有些奇怪,今天是什麼日子,怎麼這些人都來了?
"你小子,別說其他的,就說你在搞什麼吧."程咬金好奇,秦天笑了笑:"再過幾天不就是祭灶了嘛,我這做灶糖呢."
"灶糖?"程咬金一愣,祭灶這個節日他知道啊,但每年祭灶,他們也都是用一些石楠小木枝插著祭祀,可從來沒有聽說過灶糖啊.
程咬金很疑惑,不過秦天還沒開口,旁邊的小蝶就翻了個白眼,用一種好像看無知之人的眼神看著程咬金,道:"你怎麼連這個都不知道,灶神每年祭灶的時候都會上天跟玉皇大帝稟報凡間的事情,我們用灶糖甜他的嘴,這樣他上天之後,就會給我們說好話了,我們的日子就會好過了啊,我大哥說我們家之所以這麼好過,就是因為給灶神祭了灶糖……"
小蝶嘀嘀咕咕的說著,而且說的有板有眼,秦天在旁邊聽的一臉尷尬,自己講的故事,聽聽也就算了,怎麼小蝶這姑娘還當真了呢?
可讓秦天更加無語的是,小蝶這麼說著的時候,程咬金竟然還聽的津津有味,好像真的相信小蝶說的那樣.
果不其然,就在小蝶說完之後,程咬金突然就抓住了秦天的手.
"小天啊,這東西……咳咳,什麼時候做出來啊?"
程咬金竟然真的信了,而此時秦叔寶,李績等人,也都紛紛向秦天這邊投來了期盼的目光,秦天很是無奈,道:"這糖熬好之後,很快就好了."
程咬金點點:"那你快點熬,我們在旁邊等著你."
秦天聳聳肩,然後就又繼續忙碌了起來,程咬金等人本來心里有事詢問,可此時竟然也都忍了下來.
寒風呼呼的刮著,鍋里的甜味卻是越來越濃,糖熬好後,秦天就在那邊忙碌起來,這一直忙碌了大半個時辰,才終于做好了一桌子的灶糖.
這些灶糖趁著還沒有凝固的時候,在芝麻離滾上一下,這樣整個灶糖上面就沾滿了芝麻,看起來令人口水直流.
這樣做好後,小蝶立馬就伸出了手.
"大哥,給我嘗嘗,給我嘗嘗……"
小蝶圍著不走,就是為了吃灶糖,不然以她的性子,才不肯在寒風中受凍呢,秦天笑了笑,拿了一把給她.
"不要吃太多,吃多了壞牙,還有,給你嫂子和大姐都送去,讓她們嘗一嘗."
小蝶滿口應下,遞給小青一根之後,便連忙跑的不見了蹤影.
這個時候,秦叔寶,程咬金等人再走過來,不過他們可不會像小蝶伸手去要.
而是一把將秦天給推開了,接著直接就走過去拿起桌子上的灶糖吃了起來.
剛做好的灶糖,還稍微有點熱乎,吃起來嘎嘣脆,而那種甜味在熬制之後更加的濃郁,讓程咬金這些人吃的十分過癮.
"好吃,太好吃了,太甜了,沒想到這灶糖這麼甜,你這糖是什麼糖?"程咬金一只手拿了五根,嘎嘣嘎嘣的吃著,吃的胡子上沾的都是芝麻.
秦天苦笑:"盧國公少吃點,這東西吃多了壞牙."
"你管我,快說這是什麼糖."
"就我們平時吃的飴糖啊."
聽到是飴糖,程咬金等人都有點不相信,飴糖是一種以米和以麥芽經過糖化熬煮而成的糖,呈粘稠狀,西周的時候已經有了,詩經中有云,周原膴膴,堇荼如飴,飴糖在西周的時候便已十分普及.
北魏賈思勰所著的《齊民要術》更是有飴糖的制作方法和步驟,以及要點.
可程咬金他們平時吃的飴糖,根本就沒有這麼甜,甚至他們覺得,連他們平日里吃的蔗糖,都沒有這麼甜.
"這飴糖經過我的熬制,已經再次濃縮了,所以才這麼甜,你們少吃點……"秦天說著,程咬金翻了個白眼:"你管我……"
秦天徹底無語,怕他們吃壞牙齒是假,擔心他們吃完了才是真啊,這東西成本不低,而且制作步驟十分麻煩,他還等著祭灶的時候吃呢,結果倒好,被這幾個人給霍霍了.
不過還好,程咬金,秦叔寶等人一開始吃的時候,還是興致很大的,不過吃了幾根之後,飽腹感就已經很嚴重了,他們完全感覺不到餓了,不餓,自然也就吃不下去了.
其實含糖量好的東西,能夠提供熱量和人體所需的葡萄糖,吃一點就能讓人不餓.
秦叔寶把手里的灶糖放了下去,他實在是吃不下去了,程咬金卻是突然找了一塊布給包了起來.
"我家那幾個小子,最喜歡吃甜食了……"
聽到這話,秦天突然有一種很不祥的預感,而緊接著,這種預感便成為了現實.
本來已經把灶糖放下的秦叔寶,這個時候也立馬找了一塊布給包了起來.
"我家那個小子,也喜歡吃甜食……"
"咳咳,其實我家那個也很喜歡吃……"
一桌灶糖,瞬間就沒了.