暮春的長安已經很熱了.
經過一番自動水車灌溉後,長安城附近的莊稼長的還不錯.
最讓人覺得欣喜的是,三月中旬的時候,長安下了一場瓢潑大雨,這場大雨來的十分極是,直接解救了長安城的旱情.
而李世民派出去的探子已經陸陸續續的回來,各地州府的官員,也並未言明他們那里有旱情出現.
李淳風的星象觀察出了錯誤.
在長安城下來一場大雨的那天早朝上,不少官員狠狠的懟了一下李淳風,但李淳風仍舊見此自己的觀察不會出錯.
不過,事實已經在眼前了,所以大家並不再把他的預言當回事,甚至連李世民,都覺得李淳風有點危言聳聽了.
他們的內心,到底還是不希望這樣的事情發生.
而不希望的事情,他們會自動的選擇不去相信,去屏蔽.
李淳風很無奈,但一點辦法沒有.
秦天站在大殿上,也是一點辦法沒有.
他雖然是宰相,但不是說他的每一句話李世民都會聽的,他只是一個人,不是神,更何況,他也不知道李淳風的星象是不是就是對的.
如今各地都沒有上報旱情,那應該是沒有的吧?
秦天希望是沒有的.
天氣一天比一天熱,高山牧場那邊的奶牛在經曆過最初的不適應後,現在的產奶量已經增加了很多,秦天覺得差不多可以制作酸奶了.
所以,他命人從高山牧場那里,運回來了幾大桶牛奶.
牛奶運回來後,裝進了一些很大的酒壇子里,而後,秦天把早已經發酵好的乳酸菌給倒了進去.
這些乳酸菌,是秦天之前有做甩奶的想法後就開始試驗發酵的,發酵的辦法比較笨,就是把甩奶放酸,得到含有乳酸菌的牛奶,然後把這些牛奶倒入到新鮮的牛奶中,讓乳酸菌慢慢繁殖,進而發酵出酸奶就行了.
過程其實跟釀酒差不多.
幾大壇牛奶封住壇口之後,接下來只需要交給時間就行了.
好在,這個過程並不是很漫長,幾天之後,秦天就打開了一個壇子查看.
壇子打開,立馬的牛奶已經變成了粘稠狀,用勺子挖了一口放進嘴里,味道酸酸甜甜的,而且那種醇香變的更加濃郁,吃進去後,要許久才會消散.
味道比之前的奶茶好多了.
秦天嘗了一口之後,回味無窮,而這個時候,小蝶早已經忍不住也挖了一勺來吃,她這麼吃完之後,頓時大呼起來:"好吃,太好吃了,比奶茶好吃多了……"
小孩子其實都喜歡酸酸甜甜的東西,酸奶才是最附和他們口味的.
而酸奶的營養,相比較下要比奶茶高多了.
"來人,搬兩壇弄到冰窖里,這東西冰鎮之後,口感更佳,而且,這東西的保存也必須在低溫的環境下."
下人領命退去,剩下的,則派人給程咬金他們這些人每人送去了一壇,當然,秦天也不會忘記遠在皇宮的李世民.
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酸奶的口味更附和人的口感.
所以在酸奶送去之後,不管是程咬金還是李世民,都對這種東西贊不絕口,覺得簡直是人間美味,比酒都要好喝.
李世民更是在品嘗過之後,要秦天兩天送一壇到皇宮里來.
程咬金等人,則是不做遲疑,決定大規模生產.
馬上夏天就要來了,這種酸奶的銷量肯定會很好,那些有錢人,誰不想吃這個東西?
高山牧場的奶牛不少,但就算如此,在大規模的生產下,牛奶也顯得有些不夠.
"小天啊,我們對牛奶的需求太大了,但現在奶牛並不是很多啊,這是個問題."
這天,程咬金一臉郁悶的把情況跟秦天說了一下,這種東西,到底不是他們大唐所有的,所以就算他們引進了一些,也絕對算不上多.
而且,加上高山牧場的規模,他們也養不了多少奶牛,現如今高山牧場的奶牛,也才不過有幾百頭而已.
雖然他們已經在想辦法進行繁殖了,但如果繁殖的多的話,高山牧場必定是要擴建的,他們還有很多馬啊.
現在嘛,得先解決牛奶不夠的問題.
不過這個問題,並沒有難住秦天.
"好說,讓人去收購牛奶就行了,據我所知,長安城不少富商,權貴家里,都養有奶牛吧,多的十幾頭,少的也有三四頭,讓他們把新鮮的牛奶拿出來,置換酸奶就行了,折算成錢也行,但是,必須是新鮮的."
這個辦法有點不上檔次,有點小商小販的感覺.
但無疑是解決目前牛奶不夠的最好的,最方便快捷的辦法.
這些富商,權貴,家里雖然有牛奶,但卻不會制作酸奶,想喝酸奶還得花錢買,如果他們願意用牛奶換酸奶的話,多少是可以節省他們一些錢財的.
這對于那些人來說是個不錯的選擇.
用錢買的話,會貴一點,但用牛奶來換,就會便宜一點.
喝了酸奶,自然也就覺得牛奶的味道和口感很差,如此,牛奶喝不下去,置換成酸奶也沒有什麼問題?
就秦天所知,長安城的奶奶至少有幾千頭,而且數量還在增加,這些奶牛的產量差不多足夠所需了,他們通過酸奶的生意,還是可以大賺一筆的.
酸奶的生意在長安城很火爆,幾乎很多富商和權貴,都有訂購酸奶,他們把錢交給請秦天,秦天的人,每天早上會把他們要的新鮮酸奶給送去.
而就在暮春夏初時節,長安城的酸奶生意紅紅火火的時候,一匹快馬突然從外面奔入了長安城,而且直奔皇宮而去.
那個時候,正是早朝,李世民正與群臣商議事情,突然,一名太監急匆匆就跑了進來:"聖上,急報,荊州發生暴亂……"
太監說了一句,李世民以及群臣聽到這個消息後,頓時就驚了一下.
"怎麼回事,探子何在?"
"在外面."
"讓他進來."
荊州暴亂的事情,太監知道的不多,他也就只是聽探子說了一下情況,然後跑過來稟報的,所以具體情況,還得聽探子的.
不多時,探子就進了大殿.