我師傅不像早先那麼壞了這是事實，但要讓我相信他會變成英雄，我確實無法想象。他是"勤行"當中壞毛病最多的掌勺廚子，即使是為主顧燒一條貴重的大魚，他也常會從魚嘴里伸進筷子去偷吃魚肚子里的肉。所以說，我不相信團長說的他也能夠變成英雄那番話。不想，日後證明，我對我師傅看走了眼。
大軍翻越夾金山是我們進入草地之前最艱難的考驗之一，上山的路長達四五十里，而且山上每到午後必定准時刮來一場大風雪。我們從云南轉入四川時是暑熱的夏天，戰士們早便將破爛的棉衣丟棄了，身上只有單衣。而且紅軍中多數都是南方人，他們的祖先向上曆數幾代也都未曾見過雪，所以對雪山的可怕既沒有感到畏懼，也沒有充分的准備。倒是當我聽說大軍可能會進入寒冷的康藏地區，便在解救我師傅的時候，用在遵義買的白鹽和彝民們交換了一件他們自織的羊毛袍子。我是北方人，深知嚴寒有多麼可怕，而且比南方人更怕冷。
為了對付山上的寒冷，各連隊的炊事員都在山腳下燒鮮姜辣椒水給戰士們喝。大家當時都很有信心，說是山上再冷，走快些身上自然也就熱了，不怕。當時我也是這麼想，但走到半山腰時我才發現完全不是這麼一回事。越往上走，我就感覺脖子像是被"套白狼"的賊人用繩子勒得緊緊的，根本就喘不上氣來，只能一步一步慢慢地往前挪。
我師傅跟在我身後，用手抓住我背上捆大鍋的繩子，毫不客氣地讓我拉著他前行，同時他口中還不住地念叨："小子，等到了山頂我給大家伙兒露一手，也不枉他們救我一命。"
快到山頂的時候已經臨近中午，但大風雪還沒有來。我看到兩位因為憋氣而面色黝黑的宣傳員在山頂迎接我們，他們的口中正艱難地學說《爛草鞋》里國民黨兵滑稽的對話，給上山的戰士們鼓勁。
我師傅突然拉住我說，就是這兒啦！他命我支起木棍，吊起大銅鍋，再往鍋里裝滿乾淨的白雪，然後他從身上解下早便喝空了的酒葫蘆往鍋里倒。我這時才看清楚，他的酒葫蘆里邊裝的是背著我提前熬好的咸辣椒鹵。
"傻小子，站在那賣呆哪？趕緊脫衣服！"我師傅的嘴里依舊沒有好話。但說話間，他已經將銅鍋蓋墊在鍋下的雪地里，並在鍋蓋上面生起火來，然後又搶去我的羊毛袍子，將銅鍋口捂得嚴嚴實實。一切收拾停當，他命令只穿著單衣的我繼續往火堆里添柴，而他自己則一邊烤火一邊得意地對我叫道："小子，學著點兒吧，當廚子就得有這本事，不論到哪都能想出轍來。"
大風雪來得很准時，如果人世間當真有夜叉、羅刹，我想一定就是它了。這時我卻發現，我師傅的臉色已經由上山時的黝黑變成了慘淡的死灰，便勸他先獨自下山，只把我留在山上給戰士們分發辣椒水。不想他卻將雙眼一瞪，對我叫道："臭小子，這個好兒我哪能賣給你？"
就這樣，我師傅在雪山頂上一勺一勺地給戰士們分發熱辣椒水喝，但還沒分到一半，他便犧牲了。