一容貌 每個人的容貌非自己可以選擇，天生麗質是靠父母的遺傳之福，但並不一定能做到藝美。正如俗話說：聰明面孔笨肚腸，有的人由于動作的協調性及悟性水平很低，給人的感覺是緊張，並不覺得美。而有的人雖相貌平平，但因為有較高的文化修養、得體的行為舉止，靠自己的勤奮，以神、情、技動人，顯得非常自信，靈氣逼人。茶藝更看重的是氣質，所以表演者應適當修飾儀表。如果真正的天生麗質，則整潔大方即可。一般的女性可以淡妝，表示對客人的尊重，以恬靜素雅為基調，切忌濃妝豔抹，有失分寸。來自內心世界的美才是最高境界的。 二姿態 姿態是身體呈現的樣子。從中國傳統的審美角度來看，人們推崇姿態的美高于容貌之美。古典詩詞文獻中形容一位絕代佳人，用“一顧傾人城，再顧傾人國”的句子，顧即顧盼，是好秋波一轉的樣子。或者說某一女子有林下之風，就是指她的風姿迷人，不帶一絲煙火氣。茶藝表演中的姿態也比容貌重要，需要從坐、立、跪、行等幾種基本姿勢練起。 （一）坐姿 坐在椅子或凳子上，必須端坐中央，使身體重心居中，否則會因坐在邊沿使椅（凳）子翻倒而失態；雙腿膝蓋至腳踝並攏，上身挺直，雙肩放松；頭上頂下頜微斂，舌抵下顎，鼻尖對肚臍；女性雙手搭放在雙腿中間，左手放在右手上，男性雙手可分搭于左右兩腿側上方。全身放松，思想安定、集中，姿態自然、美觀，切忌兩腿分開或翹二郎腿還不停抖動、雙手搓動或交叉放于胸前、彎腰弓背、低頭等。如果是作為客人，也應采取上述坐姿。若被讓坐在沙發上，由于沙發離地較低，端坐使人不適，則女性可正坐，兩腿並攏偏向一側斜伸（坐一段時間累了可換另一側），雙手仍搭在兩退中間；男性可將雙手搭在扶手上，兩腿可架成二郎腿但不能抖動，且雙腳下垂，不能將一腿橫擱在另一腿上。 （二）跪姿 在進行茶道表演的國際交流時，日本和韓國習慣采取席地而坐的方式，另外如舉行無我茶會時也用此種座席。對于中國人來說，特別是南方人極不習慣，因此特別要進行針對性訓練，以免動作失誤，有傷大雅。 1、跪坐：日本人稱之為“正坐”。即雙膝跪于座墊上，雙腳背相搭著地，臀部坐在雙腳上，腰挺直，雙肩放松，向下微收，舌抵上顎，雙手搭放于前，女性左手在下，男性反之。 2、盤腿坐：男性除正坐外，可以盤腿坐，將雙腿向內屈伸相盤，雙手分搭于兩膝，其他姿勢同跪坐。 3、單腿跪蹲：右膝與著地的腳呈直角相屈，右膝蓋著地，腳尖點地，其余姿勢同跪坐。客人坐的桌椅較矮或跪坐、盤腿坐時，主人奉茶則用此姿勢。也可視桌椅的高度，采用單腿半蹲式，即左腳向前跨一步，膝微屈，右膝屈于左腳小腿肚上。 （三）站姿 在單人負責一種花色品種沖泡時，因要多次離席，讓客人觀看茶樣、奉茶、奉點等，忽坐忽站不甚方便，或者桌子較高，下坐操作不便，均可采用站式表演。另外，無論用哪種姿態，出場後，都得先站立後再過渡到坐或跪等姿態，因此，站姿好比是舞台上的亮相，十分重要。站姿應該雙腳並攏，身體挺直，頭上頂下頜微收，眼平視，雙肩放松。女性雙手虎**叉（右手在左手上），置于胸前。男性雙腳呈外八字微分開，身體挺直，頭上頂上頜微收，眼平視，雙肩放松，雙手交叉（左手在右手上），置于小腹部。 （四）行姿 女性為顯得溫文爾雅，可以將雙手虎口相交叉，右手搭在左手上，提放于胸前，以站姿作為准備。行走時移動雙腿，跨步腳印為一直線，上身不可扭動搖擺，保持平穩，雙肩放松，頭上頂下頜微收，兩眼平視。男性以站姿為准備，行走時雙臂隨腿的移動可以身體兩側自由擺動，余同女性姿勢。轉彎時，向右轉則右腳先行，反之亦然。出腳不對時可原地多走一步，待調整好後再直角轉彎。如果到達客人面前為側身狀態，需轉身，正面與客人相對，跨前兩步進行各種茶道動作，當要回身走時，應面對客人先退後兩步，再側身轉彎，以示對客人尊敬。 三風度 泛指美好的舉止姿態。在茶道活動中，各種動作均要求有美好的舉止，評判一位茶道表演者的風度良莠，主要看其動作的協調性。在“姿態”一節中所述的各種姿態，實際都是采用靜氣功和太級拳的准備姿勢，目的是為人體吐納自如，真氣運行，經絡貫通，氣血內調，勢動于外，心、眼、手、身相隨，意氣相合，泡茶才能進入“修身養性”的境地。茶道中的每一個動作都要圓活、柔和、連貫，而動作之間又要有起伏、虛實、節奏，使觀者深深體會其中的韻味。養成自己美好的舉止姿態，可參加各種形體訓練、打太極拳、跳民族舞、做健美操、練靜氣功等等。 四禮節 心靈美所包含的內心、精神、思想等均可從恭敬的言語和動作中體現出來。表示尊敬的形式（禮節）和儀式即為禮儀，應當始終貫穿于整個茶道活動中。賓主之間互敬互重，美觀和諧。 (一)鞠躬禮 茶道表演開始和結束，主客均要行鞠躬禮。有站式和跪式兩種，且根據鞠躬的彎腰程度可分為真、行、草三種。“真禮”用于主客之間，“行禮”用于客人之間，“草禮”用于說話前後。 1.站式鞠躬：“真禮”以站姿為預備，然後將相搭的兩手漸漸分開，貼著兩大腿下滑，手指尖觸至膝蓋上沿為止，同時上半身由腰部起傾斜，頭、背與腿呈近90°的弓形（切忌只低頭不彎腰，或只彎腰不低頭），略作停頓，表示對對方真誠的敬意，然後，慢慢直起上身，表示對對方連綿不斷的敬意，同時手沿腳上提，恢複原來的站姿。鞠躬要與呼吸相配合，彎腰下傾時作吐氣，身直起時作吸氣，使人體背中線的督脈和腦中線的任脈進行小周天的循環。行禮時的速度要盡量與別人保持一致，以免尷尬。“行禮”要領與“真禮”同，僅雙手至大腿中部即行，頭、背與腿約呈120°的弓形。“草禮”只需將身體向前稍作傾斜，兩手搭在大腿根部即可，頭、背與腿約呈150°的弓形，余同“真禮”。 2.坐式鞠躬：若主人是站立式，而客人是坐在椅（凳）上的，則客人用坐式答禮。“真禮”以坐姿為准備，行禮時，將兩手沿大腿前移至膝蓋，腰部順勢前傾，低頭，但頭、頸與背部呈平弧形，稍作停頓，慢慢將上身直起，恢複坐姿。“行禮”時將兩手沿大腿移至中部，余同“真禮”。“草禮”只將兩手搭在大腿根，略欠身即可。 3.跪式鞠躬：“真禮”以跪坐姿為預備，背、頸部保持平直，上半身向前傾斜，同時雙手從膝上漸漸滑下，全手掌著地，兩手指尖斜相對，身體傾至胸部與膝間只剩一個拳頭的空檔（切忌只低頭不彎腰或只彎腰不低頭），身體呈45°前傾，稍作停頓，慢慢直起上身。同樣行禮時動作要與呼吸相配，彎腰時吐氣，直身時吸氣，速度與他人保持一致。“行禮”方法與“真禮”相似，但兩手僅前半掌著地（第二手指關節以上著地即可），身體約呈55°前傾；行“草禮”時僅兩手手指著地，身體約呈65°前傾。 (二)伸掌禮 這是茶道表演中用得最多的示意禮。當主泡與助泡之間協同配合時，主人向客人敬奉各種物品時都簡用此禮，表示的意思為：“請”和“謝謝”。當兩人相對時，可伸右手掌對答表示，若側對時，右側方伸右掌，左側方伸左掌對答表示。伸掌姿勢就是：四指並攏，虎口分開，手掌略向內凹，側斜之掌伸于敬奉的物品旁，同時欠身點頭，動作要一氣呵成。 (三)寓意禮 茶道活動中，自古以來在民間逐步形成了不少帶有寓意的禮節。如最常見的為沖泡時的“鳳凰三點頭”，即手提水壺高沖低斟反複三次，寓意是向客人三鞠躬以示歡迎。茶壺放置時壺嘴不能正對客人，否則表示請客人離開；回轉斟水、斟茶、燙壺等動作，右手必須逆時針方向回轉，左手則以順時針方向回轉，表示招手“來！來！來！”的意思，歡迎客人來觀看，若相反方向操作，則表示揮手“去！去！去！”的意思。另外，有時請客人選點茶，有“主隨客願”之敬意；有杯柄的茶杯在奉茶時要將杯柄放置在客人的右手面，所敬茶點要考慮取食方便。總之，應處處從方便別人考慮，這一方面的禮儀有待于進一步地發掘和提高。