雪茄

【拼音】 xuějiā 【什麼是雪茄?】 雪茄就是用經過風干、發酵、老化後的原塊煙葉卷制出來的純天然煙草制品。 【雪茄的曆史】 位于現今墨西哥尤卡坦(Yucatan)半島上的美洲原住民,可能是最早種植煙草的民族。之後南美洲,北美洲才開始煙草的種植。最早種植煙草或抽煙草的民族已無從追溯,但可以肯定的是,歐洲人一直要到1492年哥倫布航海之旅發現新大陸後,才知道有煙草的存在。 當時哥倫布的兩名水手發現古巴的印地安人利用棕櫚葉或車前草葉,將干燥扭曲的煙草葉卷起來抽,這即是原始的雪茄。 抽煙的習慣于是快速傳播到西班牙與葡萄牙本土,不久後又傳到法國、意大利,十六世紀中期,歐洲人對煙草已相當熟悉。 【雪茄名稱的由來】 雪茄的原文並不是英文,拼法也不是cigar,它不是名詞。而是一個動詞。雪茄的原文是來自瑪雅文(mayan),原文是Sikar。即抽煙的意思。 哥倫布發現新大陸之時,迎面而來的濃郁煙味四溢,令人聞香驚歎。便透過翻譯問:“那是什麼東西?”但翻譯卻誤譯為:“你們在做什麼?”對方回答Sikar。因此雪茄的原文傳承至今,由當時的動詞轉成名詞。 雪茄由美洲大陸進入到歐洲後,瑪雅文的稱謂被拉丁語稱為cigarro,是與現代英文拼法最接近的語言。 【“雪茄”中文命名的由來】 1924年的秋天,剛從德國柏林和第一任妻子張幼儀辦妥離婚手續的徐志摩回到上海。周末,在一家私人會所里邀請了當年諾貝爾文學獎得主泰戈爾先生。泰戈爾是忠實的雪茄客,在兩人共享吞云吐霧之時,泰戈爾問徐志摩:“Doyouhaveanameforcigarinchinese?”徐志摩回答:“cigar之燃灰白如雪,cigar之煙草卷如茄,就叫雪茄吧!”經過他的中文詮釋,已將原名的形與意,造就了更高的境界。 【雪茄的基礎知識】 雪茄的構造: 一支雪茄由三部分組成最里面是茄心,即填料葉(Tripa),然後是茄套,即捆綁葉(capote),用來保護填料葉,最外面是茄衣,即包紮葉(capa)。 雪茄煙葉的分類: corojo植株:利用陰植法種植的植株,煙葉薄、大、葉脈細,每棵植株有八至九對葉子,共分為七層。 criollo植株:利用陽植法種植的植株,煙葉厚,葉脈粗,油性大,用做捆綁葉和填料葉。每棵植株有六至七對煙葉,共分三層。 陰植法:用麻布帳篷遮蓋住植株,避免陽光直接照射的種植方法。 陽植法:直接在陽光下種植,使植株有充足的陽光照射的種植方法。 【雪茄的分類】 手卷雪茄:整支雪茄包括茄心、茄套、茄衣完全經由人手卷制。 半機卷雪茄:由機器用捆綁葉卷實填料葉制造煙芯,然後用人手卷上包紮葉制成。 機卷雪茄:整支雪茄由內到外全部由機器制造。 【品嘗雪茄】 眾所周知,抽香煙是將煙霧吸入肺部,然後吐出,而抽食雪茄與抽香煙截然不同。正確的抽食方法是每吸一口雪茄的同時口含雪茄煙霧,在充分享受雪茄特有的醇香後輕輕吐出煙霧。須注意的是,雪茄的煙灰有助于冷卻雪茄,因而,不要輕易彈走煙灰。最後,當你品嘗完一支醇香的雪茄後,不要像熄滅香煙的方法將之掐滅,你只需將雪茄放在煙灰缸邊,數秒後,它就會自動熄滅。 挑選雪茄 一般而言,挑選雪茄前先得檢視茄衣,看看它是否原封未動,散發健康的光澤,是否過于干枯易碎,導致使雪茄口感趨于粗糙辛劣,是否散發濃郁的香氣?(如果沒有的話,可能表示儲藏失當)優質雪茄既不能太硬也不能太軟。如果茄衣的葉脈過于縱橫突出的話,表示煙廠的品管有問題,千萬別購買。 茄心得調配才是影響雪茄風味的主要因素。依照經驗:越深色的雪茄越濃郁,口感可能也甜些,因為深色茄衣含的糖分較高。經妥善保存的雪茄,在香柏木盒中也會繼續成熟發酵,在成熟的過程中,雪茄的酸度會越來越少,濃郁的雪茄,尤其是那些粗胖型雪茄成熟的愈好。 但溫和型的雪茄,特別是采用淺色茄衣的,一旦儲放過久便會失去香味。所以一般先抽淡色的雪茄,再享受深色的雪茄。成熟良好的茄衣剛開始時顯得油膩,成熟後會變得更加滑潤,色澤也更深。 我們建議剛品嘗抽雪茄的人,先選擇如minuto或carolina之類的小型雪茄,之後在該抽口感溫和、較粗大的雪茄,如哈瓦那出口的H.Upmann。大多數人在早晨或中午用過簡餐後,較偏好口感溫和的迷你型雪茄。 茄衣的顏色 雪茄葉的顏色越深,抽起來味道就愈甜愈濃郁,茄衣的油脂和糖分就愈高。茄衣的顏色有時集中,可以粗略分成七種級本色: 青褐色又叫美國市場精選,簡稱amS或candela.在煙葉成熟前采收並快速烘干,葉子才會是這種顏色,清淡的幾乎無味,含有少量的油脂。 DOBLecLaRO 如淡咖啡般的淺褐色是清淡型雪茄的標准色,如哈瓦那H.Upmann和采用康乃迪克遮葉做的茄衣的雪茄。 cLaRO 茶色,中褐色采用喀麥隆茄衣的多米尼加制Paratagas cOLORaDOcLaRO 暗紅褐色味道芬芳,經完整發酵成熟後的色澤。 cOLORaDO 深褐色口感中等醇烈,氣味較maduro顏色濃郁,風味醇郁豐富 cOLORaDOmaDURO 如咖啡般的深褐色如濃郁的哈瓦那品牌Bolivar很適合雪茄老手享用,也被視為傳統的古巴雪茄色澤。 maDURO 黑色口感極濃郁但不太有香味。 OScURO 享受雪茄 在享受手制雪茄之前,先得剪開帽頂。市場上各種修剪工具都有,重要的是保持切口清潔平順,否則抽起來就不順當了,還可能損壞茄衣。切時得留下1/8英寸的帽頂,別將冒頂完全切除或切到帽頂下端,否則會損壞茄衣。點雪茄時可用火柴或天然的瓦斯打火機,別用汽油打火機,因為他會減損雪茄的風味。不應使用硫或蠟含量太高的火柴。點的好的雪茄抽起來總是比較舒服宜人。 1.將雪茄橫拿著,與火焰直接接觸,緩緩的旋轉雪茄,直到環徑均勻的熏成黑色為止。 2.用口銜著雪茄,將火焰放在離雪茄半英寸處,邊旋轉邊慢慢抽雪茄,注意點的是否均勻,否著有些部分會燒得比其他部分快。 3.輕吹點著一端,確定燃燒是否均勻。 若點燃方式正確,頂級雪額茄燃燒的邊緣會有些較黑;品質中等的雪茄煙燒焦部分較厚。若想品嘗雪茄的精髓,就得慢慢抽,別持續不停的抽雪茄,這樣讓雪茄因過熱而影響風味。當然也不可能把煙吸進肺里,強堿性的煙和低尼古丁物質會使你反射性的咳不止。如果你的雪茄熄了,別緊張,這很常見,這時可以輕拍雪茄,讓上頭的殘余的煙灰掉下來,接著垂垂他,讓走味的煙洩出來。按點燃新雪茄的順序再點一次,這樣就算你隔幾個小時再抽,口感風味還是能令人滿意的。不過不能擱置的時間太長了,否則抽起來會走味。雪茄和香煙不一樣,不需要靠敲來除去煙灰,雪茄煙灰會自然因重力而落下。雪茄的結構越好,煙灰柱就越長越穩固。但雪茄抽起來開始燙嘴或後勁很嗆口時(通常是只剩幾寸的時候)就該換新的雪茄煙了。你不需要象拈香煙一樣把雪茄拈滅,只需將它擺在煙灰缸里,很快地它會自動熄滅。 有兩件事最好別做:首先是拿雪茄在耳邊轉。這種行為在雪茄買賣中被稱為“聽雪茄”,很令人鄙棄。第二,你也不需要在享用前先暖煙。 奢華的裝備 和一切奢侈品一樣,雪茄豪華的裝備既毫無必要又絕對必需。 雪茄器具也做得極盡奢華,常見的有德國SOLINGeN公司的雪茄剪,剪身是K金的,但刃部是鋼的。本來就很貴的東西,再打上大衛道夫的商標,就更加貴族化了。吸雪茄的用具太多了,如果抽的是煙絲,裝煙絲的真皮煙包也要好幾千,保證是瑞士制造,小牛皮的,煙斗也是3000到5000元一個,保濕盒和加濕器就更貴了,以萬元來計。這套行頭就是身份和品位的象征,昂貴是其次的。吸雪茄與其說是一種習慣,倒不如說是表達一種名貴的風格。 雪茄是一種有生命的東西,需要在一定的溫度和濕度條件下,才能保證品質。從理論上說,雪茄需要保存在相對濕度70%左右,溫度應該控制在70華氏度(大約20℃左右)。因為雪茄的嬌貴,所以頂級雪茄客會在自己的府邸搞一個雪茄窖,超級雪茄客會在雪茄房訂一個私人雪茄位,初級的雪茄客至少也應該配置一個保濕箱,把自己的雪茄供養起來。假如你的家里有一只西班牙杉木保濕箱,其實也是一件品位不凡的擺設(雪茄客愛稱“迷你鋼琴”),可以極大地提升室內氣氛。 抽過濾嘴香煙有一只打火機就可以了,而雪茄這麼貴重的東西,則需要一系列專門的煙具來伺候。作為一位成熟的雪茄客,你應該配置全套的雪茄煙具,包括:保濕箱、雪茄剪、穿刺器、煙灰缸、旅行裝羊皮套、長支無硫火柴……當然,用打火機也無傷大雅,但至少應該是Zippo或者Dupont,才能對得起你這支哈瓦那雪茄。抽一支50美元的雪茄,卻可能需要配置一套2萬美元煙具,這就是奢侈的定義。 另外,在享受雪茄的時候,可能還需要搭配一定的怡情飲品,比如咖啡、紅酒、威士忌、白蘭地,這些含有一定糖分的飲品,可使雪茄的口感柔潤而飽滿。而能夠與哈瓦那雪茄相匹配的東西,當然應該是藍山咖啡、勃艮第紅酒、蘇格蘭威士忌、科涅克白蘭地,所以,這又是雪茄奢侈的理由。 煩瑣的程序 從理論上說,不同的享受時段應該選擇不同的雪茄品牌。有一種說法是:“每天的第一支”應該選擇味道溫和的H.UPmaNN,“午餐之後”應該選擇味道濃烈、口感飽滿的cORONa,“豐盛的晚宴之前”應該選擇能給你帶來振奮感受的ReYDeLmUNDO,“稍事休息的時候”應該選擇清新淡雅的、口感舒暢的FONSeca,“難忘的時刻”應該選擇珍貴的cOHIBa……當然,很多人都做不到這一點。 抽雪茄有著一整套嚴謹的規矩、複雜的講究,不像抽過濾嘴香煙那樣隨時隨地拿起打火機點燃就可以了。對于一支經過222道人工工序的哈瓦那雪茄來說,你一定要拿出一大段完整的時間來,關掉手機,關上屋門,一個人坐在那里,以虔誠的態度慢慢地、專心致志地去品味。從剪口、取火、吸食到處理煙灰,必須嚴格遵從雪茄的禮儀。 當你拿起一支雪茄,你首先面臨一個剪口的問題。雪茄的首端是封閉的,得用雪茄剪把這個密封頭剪一個切口,才能吸食。剪切的尺寸和力度,全靠你自己把握了——一般來說,切口的直徑應該掌握在雪茄主干直徑的3/4。點火的時候,要待火苗穩定後,橫著拿住雪茄將尾端以45°幾何角度傾斜,湊近火苗的2.5厘米處,緩緩地旋轉一周,把雪茄預熱一下;然後再靠近火苗的2.5厘米處,讓它從邊緣至中央均勻地燃燒。雪茄點好了,那濃郁的香氣已經撲鼻而來。但你不要急于吸食,相反,你現在倒是應該輕輕反吹兩口,為的是驅除點煙時吸入的雜氣和熱流。待驅除雜氣和熱流之後,最好再稍事片刻,讓味道穩定一下,平衡一下。現在你終于可以抽第一口了,但是請你千萬不要迫不及待地猛烈地吸食,否則會使雪茄出現不均勻的燃燒,破壞了雪茄的味道。你應該再做短暫停留,把煙支轉動一個角度,醞釀一下情緒,輕輕地吸入一口。至于煙灰,保留一定長度的煙灰,可以保持理想的溫度和味道。上好的雪茄,煙灰大約可保持5~6厘米而不會斷裂。請你注意把握時機,最好讓煙灰自然斷裂,整齊地跌落在煙灰缸里,而不要像抽過濾嘴香煙那樣頻頻地彈,但是也不應該讓雪茄灰掉到你的衣服上、地毯上以及寫字台上。 抽雪茄的樂趣其實就是體現在這些繁瑣的規矩、口羅嗦的講究中,一個成熟男人的紳士風度也往往體現在這個從容不迫的過程中。事實上,也正是這一系列複雜的雪茄禮儀,可能會不知不覺地緩解了你的壓力、改善了你的心情、延長了你的思考問題的時間。 【雪茄品牌】 Dannemann丹納曼 巴西雪茄在歐洲的聲譽最好,其中最受歡迎的是德國人丹納曼(KaufmannsDannemann)出品的雪茄。在短短的幾十年間,丹納曼公司已成為巴西巴伊亞洲最大的煙草商,也是世界最著名的巴西雪茄買賣商之一。 丹納曼煙草公司的創辦人是一位德裔商人—丹納曼,19世紀下半葉他來到巴西,之後便在這里建立了他下半生的事業王國。1867年,丹納曼雄心勃勃地成立了丹納曼煙草公司。 巴西巴伊亞州的土壤和雨水孕育了丹納曼雪茄的醇和味道,在大拿那滿的發展曆史上,無數的傳奇更增添了這一世界著名品牌的光彩。早在1883年,巴西國王DomPedro就親自出巡,賜封丹納曼為“皇家雪茄制造商”。1889年,丹納曼成為聖費利斯市的市長,正是他將巴西的第一條鐵路吊橋一手建成。1950年後,巴西的雪茄制造業競爭日益激烈,但種植煙葉的農民大都願將煙草交給丹納曼公司,因為他們樂于看到自己種植的煙葉能被銷往世界各地。 現在,丹納曼公司除了出品頂級優質雪茄外,還獨具匠心地開發了可與頂級雪茄相媲美的短芯葉機制雪茄,這一廉價物美的小雪茄滿足了更多雪茄愛好者的要求。 情系丹納曼 丹納曼雪茄分為兩類:一類是用巴西包皮煙葉制成的,另一類是以蘇門答臘包皮煙葉制成的。正是這最外層的包皮煙葉,奠定了雪茄的獨特味道。巴西煙葉色澤較濃,味道也較馥郁,且保持醇和風味。蘇門答臘出產的包皮煙葉則較為柔韌軟綿,煙葉比較清雅可口,略帶堅果味道。 丹納曼的小雪茄與其他廉價的機制雪茄不同。這種短芯葉雪茄的包葉煙與手工卷的雪茄一樣,里面不是讓人忌諱的紙,而是一種由專門粉碎的煙葉和植物型黏合劑制成的材料。機制雪茄一般是初嘗者和工薪雪茄愛好者嘗試的對象,但是丹納曼的小雪茄以各種新穎、時髦的品種,成了大雪茄的真正替代品。比如,丹納曼的甜味型就是高貴的芬香煙草同另一種傳統的樂趣—干邑的結合。這種情調型的融合使它到處都受歡迎。 精品系列 抽雪茄的人都明白,雪茄的寶貴之處不僅在于它的味道,而且在于給人一種生活的感受。丹納曼公司的各類產品均以其純正的味道,頗受雪茄愛好者的青睞。賓鈉第(Panalito)是丹納曼中最小的雪茄,適宜在任何場合享用;士巴達(espada)味道濃厚,最適宜晚餐後享用;威華(Veracruz)系列是丹納曼雪茄中最大支的,選用上等纖細而特大的煙葉制成,而且氣味清幽的醇,包裝典雅,能長久保存,若飯後享用,無以倫比。丹納曼的其他系列產品,如小濾嘴(minorconFiltro)、特選(Speciale)、皇室(Imperiale)......也都各以其獨具的風味,而深受贊譽。 cohiba科伊巴 一切起始于60年代中期,當時一位卡斯特羅的貼身保鏢喜歡向當地雪茄工匠秘密購買雪茄,沒想到卡斯特羅抽後非常喜歡,于是聘請愛德華多·里維拉(eduardoRibera)專門為他調制雪茄,制作地點是在嚴密監控的埃爾拉吉托的哈瓦那郊區的一座意大利式的豪宅里。起初該雪茄沒有名字,直到1968年才以“科伊巴”的名字命名,開始生產3種尺寸規格:Lancero、coronaespecial和Panetela,每種都是卡斯特羅個人非常喜愛的。由于都是新創雪茄,所以起用工廠的名字命名,這3種規格:LaguitoNo.1、NO.2和NO.3中,前兩者具有帶一個獨特的小尾巴的特征。 科伊巴正式創立于1966年後為古巴元首作為外交上的禮品,是你可以找得到最好的雪茄之一(也是最貴的)。自從1982年它才提供三種尺寸給大眾Lanceros、coronasespeciales和Panatelas在1989年又多了三種尺寸espléndidos、Robustos與exquisitos,而到了1992年新款雪茄LaLínea1492公開亮相,分別為SigloI、II、III、IV、V。近期更推出了SigloVI和SigloVI鋁管裝。 1968年,阿韋利諾·拉臘(avelinoLara)接管科伊巴,至今已有26年之久。他是4位頂級卷煙者中的年長者。他訂下的三項原則,使得科伊巴雪茄成為世界上最好的雪茄(這也許值得爭議)。第一項原則是:“精選再精選”。在他提議下,在布埃爾塔阿瓦霍地區建立了10個頂級煙草園(Vegas),每年他挑出5個最好的煙草園種植茄衣、茄套、淺葉、干葉和淡葉。第二項原則是采用一種獨特的三段式發酵,這在各種哈瓦那品牌雪茄中是獨一無二的,且只是運用于淺葉和干葉這兩種類型的煙草上,煙葉加入濕氣後,放入木桶中發酵以除去葉子殘余的粗糙痕跡。第三項原則是:卷制科伊巴雪茄的卷煙工人必須素質優良。在埃爾拉吉托煙廠的工人全部是女性卷煙工人。 到1982年,科伊巴宣布:他們的市場定位更傾向于平民百姓,而供應西班牙皇室及其他國家的王公貴族的份額將逐漸減少。7年後,又有3種尺寸的雪茄閃亮登場:espléndido(churchill尺寸)、Robusto和exquisito。exquisito的尺寸較為獨特:長5英寸,環徑為36。這三者中只有exquisito是在埃爾拉吉托煙廠生產的,其余兩種則由烏普曼煙廠或帕塔加斯煙廠生產。 為了慶祝哥倫布在古巴發現雪茄500周年,科伊巴新上市了5種尺寸,稱為Línea1492(先前的6種尺寸現在稱為Líneaclásica),在1992年11月的一次慶祝會上公開亮相,並于一年後在倫敦克拉里奇(claridge)飯店的盛宴上閃亮登場。Siglo1、2、3、4、5(Siglo意思是世紀),這些為紀念哥倫布發現新大陸5個世紀而命名的雪茄,與一些如今已不在古巴生產的大衛多夫雪茄非常相似。 在多米尼加制造的科伊巴雪茄如今在美國的一些雪茄店里有售,但這和前述的古巴制的科伊巴雪茄無關。多米尼加生產該雪茄的通用雪茄公司很精明,早在80年代初就向美國注冊了科伊巴雪茄品牌。 科伊巴一直是世界上屬于昂貴雪茄且為眾多雪茄客追求的對象。它擁有非常豐富及順暢的口感,在哈瓦那雪茄中,科伊巴系列被歸類為中等濃郁到濃郁口感的雪茄,而新上市的Siglo系列采用新成分,較中等濃郁又多一點點圓融的口感。 [評分:SigloV:84,SigloIII:ca87,espléndido:ca87,Lancero:ca87,SigloIV:ca88,coronaespecial:ca89,SigloI:ca89,Robusto:ca92.] 雪茄客必試-“Thecohibaespléndido” “espléndido”意思是美好輝煌的,真正是取得好名字。豐富豐滿的味道當中藏著精致。 RomeoYJulieta羅米歐與朱麗葉 羅米歐與朱麗葉是英國前首相丘吉爾最喜愛的品牌,在世界上享有盛譽。其品種繁多,有40多種尺寸,常采用鋁管包裝,並有許多機器制尺寸。盡管因尺寸較多導致雪茄品質很難避免魚龍混雜,但一些此品牌下的雪茄品質仍屬上乘,更有許多雪茄是極品。 此品牌的早期成功應直接歸功于羅德里格斯·費爾南德斯(RodríguezFernández)的不懈努力。他在擔任哈瓦那的卡瓦那斯(cabanas)煙廠經理時,被人們稱作“Pepín”。他因不滿煙廠被美利堅煙草公司(americanTobacco)接收,于1903年辭職,另起爐灶,利用自己的積蓄買下了一家小有名氣的煙廠。該廠自1875年起就一直生產一種叫作羅米歐與朱麗葉的品牌的雪茄,主要銷往古巴國內市場。但他的雄心壯志還不只如此,為激勵員工,他將公司30%的利潤分給各部門主管,自己周游世界進行促銷活動,短短兩年之內,員工增至1400名,于是搬遷到了更大的工廠。 為了滿足君王、州長等達官貴人的需求,他專門設計了個人化的雪茄標簽(曾有一個時期煙廠生產了2000種不同標簽)。他始終投身于自己的煙草事業中,對自己的品牌幾乎到了癡迷的程度。他除了將他的賽馬取名為朱麗葉外,還試圖買下意大利維羅納(Verona)的卡普萊特(capulet)劇院,該劇院曾上演過莎士比的戲劇。雖然不能如願,但他獲准在那個著名包廂下有一個專屬座位。到1939年,沾了他的光,每個在這里看戲的觀眾都可免費享受一支雪茄。他于1954年去世。 著名的羅米歐與朱麗葉的churchills尺寸采用管裝,制造精良,香味極好,但管裝雪茄有時較新鮮,結果是熟成程度不如盒裝雪茄好。貼有引人注目的金色標簽的churchill尺寸(除了cedros系列之外,其他尺寸都貼著紅色標簽)是非常經典的風味中等濃郁至濃郁的雪茄。corona尺寸,采用深褐色茄衣,結構精良,但風味品質不穩定。cedrosdeluxeNo.1(Lonsdale尺寸)顏色較深,表面光滑,中等濃郁,但喜歡該尺寸的人較少。exhibiciónNo.4(Hermoso4)采用油滑茄衣,風味濃烈,適合于大餐之後享用,受到許多雪茄行家的青睞。cedrosdeluxeNo.2則是corona尺寸最好的一種,非常具有個性。PetitJulietas也是制造精良,風味濃郁的雪茄。 churchill各種尺寸之間沒有多大差別,但有些人認為PrinceofWales比它的管裝雪茄來得更溫和。千萬不要將標為No.1Deluxe、No.2D、No.3Deluxe的雪茄與有同樣號碼的管裝,而沒有“Deluxe”字樣的雪茄混為一談,因為後者屬機器制雪茄,質量較次。cazadores(長度6.375英寸,環徑44),雖然屬手工制造,但此系列價錢最便宜,因為它采用未經挑選的煙葉制造,雪茄品質不穩定。 多米尼加也生產羅米歐與朱麗葉雪茄,其Vintage系列采用康涅狄格茄衣,Standard系列則采用顏色較深的喀麥隆茄衣,這兩種系列品質均很好,制作精良,前者風味特別輕柔。 [評分:Belicoso:ca91,cazadores:ca86,celestiales:ca86,corona:ca86,cedrosdeLuxeNo.1:ca85,cedrosdeLuxeNo.2:ca85,Shakespeare:ca85,Belvedre:ca84,exhibiciónNo.3:ca90,exhibiciónNo.4:ca90,churchill:ca91,exhibiciónLimitada-exhibiciónNo.2:ca88.]