奉獻使她更美麗
嚴仁美在23歲生日時，趙四小姐趙一荻（吳靖的丈夫趙燕生的親妹妹）送她一本非常精致的日記本，從此開始記日記。這本日記本記了5年。到她28歲生日時，孔令儀又送了一本，又記了5年。第三個5年的日記本也是孔令儀送的。再後來的日記本是一個親戚、在東亞銀行任職的簡悅強先生送的，因為該銀行每年過年的時候總會印一些小日記本分送客戶，嚴仁美每年會得到一本，所以後來的日記是一年一本，一直到十年浩劫降臨，那時他們已經搬到衡山路上的西湖公寓。
“文革”中嚴仁美知道這幾十年的日記是禍害，趕緊撕的撕，燒的燒，處理乾淨。但是前面那厚厚的三本日記本是精裝本，皮封面，共6片。內容撕碎了，封面卻撕也撕不碎，燒也燒不成，還不敢隨意往垃圾桶里丟，那年頭垃圾桶里也會有人去檢查。後來竟是分別托了六個人分六次帶出去扔掉，總算沒有出事。六十年代末，形勢稍微平穩些了，她積習難改，又開始記日記，這一記又記了幾十年，雖然都是個人經曆，但處處有著時代的烙印。
“文革”中她家所住的天平街道是重災區，無可逃脫地被抄家。丈夫單位只發給他們每人15元生活費，兩人每月只有30元錢，這點錢連付西湖公寓的房租都不夠。好在孩子們都工作了，有的在北京，有的在武漢，也有在上海，孩子們每月給他們寄錢過日子。
由于嚴仁美長期積極參加里弄的工作，全都是義務勞動，不僅從不拿一分錢，還經常參加捐款捐物，所以在里弄里跟大家關系處得很好，受到大家的愛戴。干部們無論是街道里弄的，還是市委統戰部或是僑聯、婦聯的，都稱她為嚴大姐。在天下大亂的那些年頭，里弄干部和大媽大嫂們主動來保護她，使她從未挨過批斗。一旦風聲緊了，就會有人用各種方式來通風報信，她就會提前從後門躲出去。
粉碎“四人幫”以後，她又恢複了過去的活力，擔任了徐彙區天平街道僑眷聯誼小組的副組長（正組長是榮漱仁，她們當年是中西女中的同班同學）。除了聯絡僑眷，組織僑眷參觀學習，爭取海外華僑投資國內企業，她本人還親手辦起了兩個實業，一是開在建國西路上的“僑友服務社”，是僑眷集資辦的小賣部，她是法人代表。她憑著人頭熟的關系優勢，常能批發到市場上的緊缺商品，如絲光毛巾、精紡絨線、優質煉乳等，因此效益非常好。二是在高安路辦了一個“僑星托兒所”，她任副所長，招收了40名幼兒，因高質量的伙食和幼兒教育享譽當時。
這兩項實業，不知花費她多少心血。所賺下的利潤，全部用來聯絡僑眷，組織僑眷外出活動。辦“僑友服務社”時，為了節省開支，她甚至會跟同事一起，一左一右地坐在“黃魚車”兩邊，到浦東去批貨……因此她所在的僑眷小組，活動最豐富多彩，年年被評為先進組織，1983年還被評為全國三八紅旗集體。