第41章 本味

“趙師傅,烏龜弄的怎麼樣了?”李更新此時擺弄著手里的調配料,本來打算是要弄龜湯的,可是發現趙大海那邊幾個人圍攏在一起,楞是半天沒見回來。

李更新內心深處開始有點竄火了。

“怎麼還沒動靜嗎?”李更新扭頭走到王媽媽,秦景和趙大海身後,欠著腳朝里面瞅了幾眼。

“嘢?”李更新嘴一咧。

只見趙大海此時正用手勺一勺一勺的把熱水往烏龜身上澆。可是烏龜仰躺在大鐵鍋里。仰著身子,露出花白色的底蓋兒,縮著脖子,竟然有幾分愜意的感覺。

“行了,別這麼弄了。跟給烏龜洗澡一樣。撈出來還是我來吧!”李更新咬著嘴唇,一臉無奈的嘀咕一句。

“哦?你成嗎?”趙大海扭頭了眼身後的李更新。畢竟,李更新殺東西還是趙大海傳授的。雖然說現在李更新的廚藝很突然的突發猛進。

&n= bsp;但是趙大海心里還是覺得,自己都搞不定。李更新就能手起刀落把憨厚的烏龜給料理了?

“試試看吧……”李更新也沒敢說的太絕對。沖著趙大海招招手。那意思趕緊撈出來……

趙大海用笊籬把半個西瓜打的烏龜給撈了出來。一手用手勺托著笊籬底兒,也算是個支撐。轉身把半個大西瓜大小的烏龜往桌面上一放。

“來吧!”趙大海一副,你不入地獄。誰入地獄的表情看著李更新。表情看的出來,自己是真舍不得下手殺了如此憨厚的大烏龜。

李更新咽了口唾沫。深深吸口氣看著憨厚的大烏龜嘀咕道:“烏龜兄弟,你長這麼大。看樣子也不容易。兄弟我就對不住了。六道輪迴,下輩子做個富二代吧!”

說完話,李更新隨手一劃拉。拿起一根筷子沖著烏龜的頭部就桶了過去……

“額?這樣行嗎?我剛才試過了……”趙大海小聲嘀咕了一句。

李更新扭頭沖著趙大海看了幾眼,狐疑道:“試過了?”

說話的時候,李更新的說並未曾停歇,還在使勁往烏龜的嘴邊捅來捅去。為的自然是烏龜一張嘴,死死咬住筷子。

到時候。只要用力一拉。然後抓把刀自己手起刀落。噗的一聲自然也就搞定了……

想的挺好,可是可是這憨憨的烏龜,縮著脖子一副預與忍著誓比龜的架勢。弄的所有人都有些無可奈何了……

“這李更新在干嘛?”楊紅鯉坐在看台上。扭頭沖著身旁的嚴墨竹嘀咕了一句。

“誰知道你們家李更新干嘛呢?你看我們這邊……”說著話,嚴墨竹抬手指了指會場主席台後面的大屏幕。其中幾個大畫面里。

莫小鮮已經站在灶台上,手里端著一個平底鍋擺弄起食材了。身後一個個雪白的骨瓷餐碟。早有助手廚師給莫小鮮打理好了精美的盤頭。似乎這就要能上菜了……

“竟然……莫小鮮的動作竟然這麼快?”楊紅鯉輕輕嘀咕了一句,隨即目光又落在自己這邊的屏幕上。

幾個廚師把李大更圍繞在正中央。大眼瞪小眼的也不知道正在朝里面瞅著什麼。

遠處只有一個身影。正在用砍刀處理著排骨……

楊紅鯉焦急的嘀咕一句:“時間就是金錢啊!更新你干嘛呢?”

“李更新這是干嘛呢?”米荼也眯著一安靜,一臉萌噠噠的表情看著屏幕。自己在心底對李更新有種說不出的在乎。


此時此刻。米荼都想鑽到後廚了去看個究竟了。身子微微一點晃動的光景,就見慕凝雪的手臂突然橫在了米荼胸前,扭頭嘿嘿一笑說道:“怎麼了?又想往後廚鑽了?”

米荼皺著眉頭沖其嘀咕道:“我……我這不是關心嗎?”

“嘿嘿,今天是什麼日子你不知道。決賽了。這麼多雙眼睛看著,你要是進去了。弄不好李更新馬上就得被你害的失去了比賽資格!”慕凝雪笑嘻嘻的嘀咕了一句。

米荼嗯了一聲。自己似乎了有所悟。隨即點頭說道:“嗯……謝謝!”

“行了,你就靜靜的看著吧!”慕凝雪的話音剛剛一落,旁邊的慕凝墨坐在一旁突然說道:“別聊了。看看李更新在干嘛?”

二女的目光同時朝著大屏幕上看去。

此時李更新一臉無奈的抱著大烏龜,扭頭說道:“沒轍了!既然不想來個痛快的。看來只有和你拼了!”

趙大海咧著嘴。弄了一個大的不鏽鋼桶。直接往爐頭上一蹲。擰開水龍頭開始往里面嘩啦嘩啦的注水!

“哐當!”一聲悶響,烏龜無不知道有沒有被摔個七葷八素。反正李更新自己耳朵里傳來陣陣嗡鳴聲音。

“更新哥,這邊還有兩個呢!”秦景沖著李更新喚了一句。

李更新一回頭,沖著秦景的手指頭一看。微微皺了皺眉頭。只見地上的袋子里,此時正有兩個個頭差不多的野生大烏龜,正在拱來拱去。

微微搖頭歎口氣,李更新無奈說道:“行了,漲這麼大也不容易。留他們一條命吧。反正我也是煲湯,烏龜不夠……排骨湊吧!”

說起排骨,李更新一扭頭,喊道:“排骨處理的怎麼樣了?”

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“好了好了!”

一盆被砍成寸許見方的排骨,堆滿了整整一大不鏽鋼盆。

“分出一半一會和烏龜一起煲湯。剩下的我來處理。”李更新說這話朝著排骨走了過去。

分好了煲湯用的排骨以後,李更新看了看噴子里的排骨。心中沖食神嘀咕道:“食神,後面靠你了……”

食神的聲音在李更新耳畔嗯了一聲。

隨即,在會場里看大屏幕。注意著李更新的所有人,突然發現李更新身子不由自主的哆嗦了幾下。

蹲在排骨噴子里,像極了抽羊角風一般。

“更新沒事吧?”楊紅鯉可是一直在注意著李更新。此時見其如此情況。下意識猛的站起身子,手焦急的握成了拳頭。

雪白的拳頭上,青筋暴露……

“沒事沒事!你看李更新現在不是開始醃制排骨了嗎?坐下坐下!我算看出來了,你真是關心則亂。是不是……”嚴墨竹話沒說完,下意識回頭看了眼楊家今天來觀敵瞭陣的揚家親友團。

此時楊昊天和楊伏波等人都在盯著自己。嚴墨竹咧著嘴嘿嘿一修笑,沉默了一下接著說道:“是不是廚王對你真的這麼重要啊。放平心態!”

楊紅鯉緩緩坐回位置上,看著嚴墨竹那邊的莫小鮮已經把第一道菜擺盤基本結束了。

特寫鏡頭上可以看到。搭配著蘆筍和鮮蝦。其間擠著一道蛋黃奶油。精美的頭盤看起來就讓人食指大動。


可是在看自己這邊。李更新竟然剛剛開始醃制排骨……

楊紅鯉下意識用手輕輕揉了揉自己太陽穴。臉上露出陣陣焦躁的感覺。

此時的楊紅鯉焦躁不安,但李更新卻是信心滿滿。

李更新低著頭,往排骨里面殼進去幾個柴雞蛋。隨後抓了些許的鹽,糖,胡椒粉,海鮮生抽。然後又倒入了些許的料酒。最後半包澱粉。

雖然食神嘴里說這只是一道香辣小排骨。但是李更新覺得。一道清炒芥蘭都能把人吃出大自然的清新。這香辣小排骨搭配香格里拉的新鮮香茅草,自己只要幻想一下,就覺得這菜肯定不會差到哪里去!

“准備盤子。”李更新回頭沖著身後的眾人喊了一句。

分工專門負責盤頭造型的盧爽,沖著李更新嘿嘿一笑說道:“我看你弄小排骨的時候,已經設計好盤頭了。馬上就准備出來,肯定能和你銜接好!”

李更新哦了一聲,低頭看了看自己醃制好的小排骨。隨即轉身沖著身後撇了幾眼。只見趙大海已經把憨憨的烏龜切成了一塊一塊的龜*肉。

而秦景此時低著頭,正在准備香茅草。

李更新站起身子。走到趙大海身旁,眯著眼睛見其已經處理好了烏龜。笑呵呵的說道:“剩下的事情我來吧。”

趙大海一臉委屈的嘀咕道:“這劊子手當的我心里這叫一不舒服啊!”

李更新咧了咧嘴,嘿嘿一笑。隨即轉身剛才煮龜的鐵桶前面,放倒桶倒出去水以後。

“把礦泉水幫我都弄過來。”李更新招呼一聲以後,自己走到一桶桶礦泉水前面,彎腰開始倒騰。

眾人紛紛幫忙。當然王媽媽和盧爽妹子在旁邊想幫忙,被秦景和趙大海給攔回去了。

半桶多的礦泉水倒入桶里。李更新心里有些沒底的沖食神問了一句:“這麼簡單真的能成嗎?萬一……”

“只要日本的食神不弄出什麼太過霸天的東西。肯定沒問題!咱這烏龜湯可是簡約不簡單的!有時候食材本身只需要突出原本的味道就好。完全不必畫蛇添足!”

李更新聽了這話,若有所悟。

更新站在不鏽鋼桶旁邊,手里捏著炒鍋把火燒旺。剛才斬好的排骨,以及烏龜肉盡數倒入鍋里焯水。

簡單的下了些料酒。又扔了根蔥,幾片姜。沸水燒開,把表面的血沫用手勺一勺一勺的打掉只會。

等了片刻後,直接全都撈出來扔進了不鏽鋼桶里。

“秦景,剛才讓你准備的干紅棗,瑤柱一會直接倒桶里就成了。回來我最後在調味道!”

說著話,李更新你扭頭,沖著趙大海喊道:“趙師傅,幫我把小排骨端過來!”

說話間,李更新手底下已經開始刷起了炒鍋!(未完待續……)





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