“奇跡,奇跡自然是你想不到的那種,情理之中意料之外吧!”李更新沖著楊紅鯉和嚴墨竹笑呵呵的回應了一句。
三人邊說話邊朝著廚房走了過來。
李更新回頭沖著楊紅鯉問了一句:“感覺你們兩個都怪怪的……我知道有些事情是你們女兒家的私事又或者是不想讓我知道的事情,但是我還是想說一句,請兒女大美女保持你們的好心情好不好?不然吃什麼美食,都不會覺得美味哦!”
嚴墨竹乜了眼李更新,皺著眉頭突然似笑非笑的突然問道:“不是應該別人不開心,吃了你這個大廚王自作的美食以後,就會變得很開心嗎?如果你的美食不能給人帶來快樂。你又和那些普通的廚師有什麼區別呢?”
嚴墨竹的一席話頓時把李更新給說愣住了。一臉茫然的墨竹眸子里若有所思。
更新此時陷入深思的表情,自己突然嘿嘿一笑,嚴墨竹得意的剛一咧嘴,楊紅鯉在旁邊沖著李更新說道:“別聽墨竹亂說。”
李更新此時搖著頭微微歎口氣說道:“我剛才想了一下,你說……一個人如果吃了東西能從不開心變的很開心,從難受郁悶變得很興奮。這種東西真的是菜嗎?那不是磕了藥又是什麼啊?所以……我絕決<你把我帶溝里去!”
哈哈笑了幾聲,李更新墨竹表情一垮。笑呵呵的推開了廚房的大門。
此時,廚房里廚師們已經都開始各司其職了。
下午四點半開始准備晚上餐廳的晚宴。大家紅鯉和嚴墨竹走進了廚房。一個個頓時好像被捆仙索圈起來一樣。
沒人敢大聲的喘氣,更別說嘀嘀咕咕的交頭接耳了。
楊紅鯉對此時大家對自己有些過頭的敬畏滿意的點了點頭。
這時候就見趙大海朝著自己這邊走了過來。
趙大海沖著楊紅鯉和嚴墨竹點了點頭。喚了一聲大小姐算是打過了招呼。隨後沖著李更新說道:“更新,你要的食材我已經都准備好了。燕窩選的比價好的血燕。雪蛤也是非常好的上等品。你有別的什麼要的嗎?”
李更新擺了擺手,沖著趙大海表示自己要在用什麼就找他。
“楊總。要不你去我辦公室坐坐?”李更新沖著楊紅鯉招呼了一句,自己話音一落,楊紅鯉還沒表態的時候,嚴墨竹趕忙說道:“那個出來就是菜的。我們要是光坐坐。在辦公室做做就好了,何苦跑廚房來?”
楊紅鯉有些狐疑的嚴墨竹,詫異的嘀咕道:“墨竹你今天沒事吧?”
有些話楊紅鯉沒說出來,但是嚴墨竹和李更新卻同時理解了。
站在兩個女人中間的李更新此時有些尷尬。自己甚至不知道應該說什麼了。
就在這時候,洪紅虹站在灶台前面手里拿著手勺回頭眼後,沖著李更新喊道:“李大廚!你可算回來了。湯已經四個小時了。你也不說回來把控一下。把我一個人給扔著算怎麼回事啊?”
“唉唉唉!來了來了……”李更新此時就感覺自己救星一樣,快步朝著灶台沖了過去。
“你麼樣了?”洪紅虹沖著李更新問了一句。
李更新皺著眉毛探頭朝著湯桶里眼。
“你這事把老母雞,老鴨和火腿的蹄子反複漂洗到血水,然後下的鍋用猛火沸騰煮出來的嗎?”
洪紅虹覺得李更新有些明知故問了。這不是沒話找話嗎?剛開始的處理李更新基本都是全程參與了。怎麼還會問自己這種問題?
想到這里,洪紅虹突然朝著李更新身後的楊紅鯉和嚴墨竹眼。
眉頭微微抽了抽,洪紅虹的眸子里流露出了一抹:“我似乎明白了!”的光芒。
李更新沖著洪紅虹擠了擠眼睛,似乎在說:“你明白就好!”
二人目光在空中匆匆交織過後,洪紅虹趕忙沖著李更新回應道:“都是按照你說的弄的。而且在這期間我還不斷的清理著湯桶下面漂浮上來的各種碎料。湯里現在應該算是畢竟清澈了!你”
洪紅虹沖著李更新追問了一句,李更新想了想微微搖頭說道:“虧還不成……”
“這還不成?”洪紅虹也有些無語了。心里正塞塞的感覺漸漸變的有些哽咽時。李更新沖著洪紅虹呵呵一笑,轉頭朝著不遠處的楊三無喊了句:“三無,給我准備的雞肉蓉呢?”
“在這里,在這里!”楊三無一臉憨笑的端起盆子沖李更新來回晃蕩了一下。
李更新手里拿著手勺。此時又不斷的撇了幾下漂浮物之後,這才沖著楊三無走了過去。
從調料櫃子里抓出來幾個紗布煲湯袋。
打開包裝,煲湯袋是特殊消毒過的紗布縫紉而成的布口袋。
這種東西一般都是煲湯時候。往里面放一些中藥材,調料之類的東西。可是這次李更新卻一把攥一塊雞肉丸子揉成球放到袋子里。然手紮進袋口直接把袋子扔到了湯里。
湯里此時是有進有出。
進的自然是一個個被包裝袋包裹好的雞肉丸子。而出來的則是老鴨肉。老母雞和李更新之前放進去的排骨,瑤柱干貝。鱘龍魚等等吊湯用的食材!”
楊紅鯉和嚴墨竹更新的動作,二人忽然愣住了。
“竟然,竟然是這道名菜的變種?”
“是啊,我也沒想到這道菜竟然能搭配豆腐……”
洪紅虹此時也端倪。
“你……你這是……用不用我來幫你?”洪紅虹沖著李更新問了一句。
李更新笑著拒絕道:“我自己來就好了。剛才你都忙活那麼久了。你休息會兒唄……”
能感受到李更新身上那一絲絲真切的關心,洪紅虹楞了一下後,沖著李更新回了一個善意的笑容。
廚房里所有人都在更新。有人白。但是更多的人則是處于傻眼的狀態中。
“李師傅,這是在弄什麼?為什麼袋子扔進去以後。竟然湯桶里的湯漸漸變的清澈了?”
8BσOK.coм
“為什麼?為什麼肉丸子竟然能吸附湯里的那些撈不出來的渾濁物?”
前的一切,所有人似乎已經無暇顧及廚房捏的大小姐楊紅鯉和嚴墨竹了。
李更新鍋里的湯漸漸從原本渾濁。到自己投下雞肉丸子以後漸漸轉變成“清水”一般的樣子,自己知道,接下來將進入最困難的環節。
“洪紅虹師傅,牡丹花呢?”李更新仰頭朝著不遠處的洪紅虹喊了一句。
洪紅虹趕忙回應道:“哦哦……我已經弄好了。馬上給你端過來!”
擺放在李更新面前的是一盞盞青花瓷碗。碗內是一坨豆腐。
為什麼說是一坨?
此時洪紅虹雕刻完成以後的豆腐就是好像一坨粑粑一樣堆放在李更新身後。
李更新回身低頭紅虹雕琢的東西。俯身眼之後忍不住贊歎道:“這是青出于藍而勝于藍的節奏啊!“
“奇跡,奇跡自然是你想不到的那種,情理之中意料之外吧!”李更新沖著楊紅鯉和嚴墨竹笑呵呵的回應了一句。
三人邊說話邊朝著廚房走了過來。
李更新回頭沖著楊紅鯉問了一句:“感覺你們兩個都怪怪的……我知道有些事情是你們女兒家的私事又或者是不想讓我知道的事情,但是我還是想說一句,請兒女大美女保持你們的好心情好不好?不然吃什麼美食,都不會覺得美味哦!”
嚴墨竹乜了眼李更新。皺著眉頭突然似笑非笑的突然問道:“不是應該別人不開心,吃了你這個大廚王自作的美食以後,就會變得很開心嗎?如果你的美食不能給人帶來快樂。你又和那些普通的廚師有什麼區別呢?”
嚴墨竹的一席話頓時把李更新給說愣住了。一臉茫然的墨竹眸子里若有所思。
更新此時陷入深思的表情,自己突然嘿嘿一笑,嚴墨竹得意的剛一咧嘴,楊紅鯉在旁邊沖著李更新說道:“別聽墨竹亂說。”
李更新此時搖著頭微微歎口氣說道:“我剛才想了一下,你說……一個人如果吃了東西能從不開心變的很開心,從難受郁悶變得很興奮。這種東西真的是菜嗎?那不是磕了藥又是什麼啊?所以……我絕決你把我帶溝里去!”
哈哈笑了幾聲,李更新墨竹表情一垮。笑呵呵的推開了廚房的大門。
此時。廚房里廚師們已經都開始各司其職了。
下午四點半開始准備晚上餐廳的晚宴。大家紅鯉和嚴墨竹走進了廚房。一個個頓時好像被捆仙索圈起來一樣。
沒人敢大聲的喘氣,更別說嘀嘀咕咕的交頭接耳了。
楊紅鯉對此時大家對自己有些過頭的敬畏滿意的點了點頭。
這時候就見趙大海朝著自己這邊走了過來。
准備好了。燕窩選的比價好的血燕。雪蛤也是非常好的上等品。你有別的什麼要的嗎?”
李更新擺了擺手,沖著趙大海表示自己要在用什麼就找他。
“楊總,要不你去我辦公室坐坐?”李更新沖著楊紅鯉招呼了一句。自己話音一落,楊紅鯉還沒表態的時候。嚴墨竹趕忙說道:“那個出來就是菜的。我們要是光坐坐。在辦公室做做就好了,何苦跑廚房來?”
楊紅鯉有些狐疑的嚴墨竹。詫異的嘀咕道:“墨竹你今天沒事吧?”
有些話楊紅鯉沒說出來,但是嚴墨竹和李更新卻同時理解了。
站在兩個女人中間的李更新此時有些尷尬。自己甚至不知道應該說什麼了。
就在這時候,洪紅虹站在灶台前面手里拿著手勺回頭眼後,沖著李更新喊道:“李大廚!你可算回來了。湯已經四個小時了。你也不說回來把控一下,把我一個人給扔著算怎麼回事啊?”
“唉唉唉!來了來了……”李更新此時就感覺自己救星一樣,快步朝著灶台沖了過去。
“你麼樣了?”洪紅虹沖著李更新問了一句。
李更新皺著眉毛探頭朝著湯桶里眼。
“你這事把老母雞,老鴨和火腿的蹄子反複漂洗到血水,然後下的鍋用猛火沸騰煮出來的嗎?”
洪紅虹覺得李更新有些明知故問了。這不是沒話找話嗎?剛開始的處理李更新基本都是全程參與了。怎麼還會問自己這種問題?
想到這里,洪紅虹突然朝著李更新身後的楊紅鯉和嚴墨竹眼。
眉頭微微抽了抽,洪紅虹的眸子里流露出了一抹:“我似乎明白了!”的光芒。
李更新沖著洪紅虹擠了擠眼睛,似乎在說:“你明白就好!”
二人目光在空中匆匆交織過後,洪紅虹趕忙沖著李更新回應道:“都是按照你說的弄的。而且在這期間我還不斷的清理著湯桶下面漂浮上來的各種碎料。湯里現在應該算是畢竟清澈了!你”
洪紅虹沖著李更新追問了一句,李更新想了想微微搖頭說道:“虧還不成……”
“這還不成?”洪紅虹也有些無語了。心里正塞塞的感覺漸漸變的有些哽咽時,李更新沖著洪紅虹呵呵一笑,轉頭朝著不遠處的楊三無喊了句:“三無,給我准備的雞肉蓉呢?”
“在這里,在這里!”楊三無一臉憨笑的端起盆子沖李更新來回晃蕩了一下。
李更新手里拿著手勺,此時又不斷的撇了幾下漂浮物之後,這才沖著楊三無走了過去。
從調料櫃子里抓出來幾個紗布煲湯袋。
打開包裝,煲湯袋是特殊消毒過的紗布縫紉而成的布口袋。
這種東西一般都是煲湯時候,往里面放一些中藥材,調料之類的東西。可是這次李更新卻一把攥一塊雞肉丸子揉成球放到袋子里。然手紮進袋口直接把袋子扔到了湯里。
湯里此時是有進有出。
⑧BοOK。Сom