第一百四十四章 有古怪

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二級考核區域門前,監考官笑眯眯的開口問道,可那臉龐上卻有輕視之色一閃而逝,隨著他的聲音落下,王銘臉上也露出笑容,對著前方行出一步,將兜里的三本顏色各異的等級證書拿了出來,挑選了上面印有紅色字樣的三級證書遞了上去。

“恩?”

看到王銘竟然隨身攜帶了三本等級證書,監考官眉頭微微一皺,伸手接了過來之時,望向上面的字樣,確認無誤之後,旋即目光落在了考核日期之上,而在考核日期之後,則是考核所用的時間,當下,心中微微一驚之時,將手里的等級證書還給王銘,順手將其手中的另外兩本拿了過來。

“這...”

監考老師不淡定了,心里的驚訝更為濃郁了一些,望向王銘的眼神,也都有了細微的變化,竟然在短短兩個小時不到的時間,連續的考核上來,這等成績,比之李繁銘都有過之而無不及,而最重要的是,他沒有再回去進行系統的訓練,便直接來到了二級的考核區域進行考試。

“竟然差一點看走眼了,這下子,倒是有些意思了。”

將手里的資格證書還給王銘,轉身望著已然空無一人的二級考核區,監考官笑了笑,對著兩人點了點頭,旋即對著其內緩緩行去,而王銘與李繁銘兩人,也是緊隨其上,對著內部抬腳行去。

二級考核區域空間龐大,比起前面的幾個考核區無疑大了不少,可這一次圍觀的人實在太多,短短不到五分鍾的時間,考核區域外圍的座位,都被盡數的占據了去,而之後聞訊趕來的人,大多都站在一旁,顯然對于這種約戰比斗,感興趣的人更多一些。

諾大的考核區域內,僅有王銘與李繁銘兩人各自選取了一塊場地,而周圍的人群則是黑壓壓的一大片,一對對目光帶著期待,望向兩人時,監考席位上的監考官,此刻緩緩站起,干咳一聲。

“現在考核區域內只有你們兩個考核者,關于理論的方面,我們先放一放,畢竟所有的理論都是為了實踐做基礎,剛剛也聽說了,你們之間有約定,雖然考核中心並不倡導這種約戰的方式來進行比拼,可為了公平起見,針對你們兩人考核二級的題目,也將有些變化,可內容卻會是一模一樣的。”

監考官臉上的遲疑之色一閃而逝,深吸口氣時,目光不著痕跡的掃向一旁的角落,不知何時,陸天峰的身影已經出現在那里,笑眯眯的樣子,使得監考官心中露出苦笑,可卻無可奈何,雖然考核中心並沒有明文規定不能約戰,可在同一場考核中,兩人考核項目一樣的先例,卻真的幾乎沒有出現過,然而面對陸天峰的叮囑,即便是他也不敢輕易的反駁,此時隨著他的聲音落下,王銘與李繁銘兩人也是點了點頭。

“能夠進入到二級考核區,也就證明了你們的基本功都比較紮實,既然是比賽,那麼就選用三局兩勝的比賽方法,而這第一題,就來考核你們的基本功...刀工的熟練掌握。”

“要求很簡單,一會將領取一些原食材,在最短的時間內,根據菜品所需的形狀加工出來,誰用時最短質量最高,誰就是第一題的獲勝者。”

監考官開口說道,目光望向考核區域的王銘兩人,隨著他的聲音落下,監考區域之內圍觀的眾人,大多臉上都露出失望之色,似是沒有想到第一場的考核如此平常,在他們看來,這所謂小天才之間的碰撞,怎麼也會出一些與眾不同的考核題目,比方一些高檔菜肴的講解,亦或者,各自酒樓飯店傳統菜的注解以及烹調。

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而這些,他們在外面很難接觸到,老一輩的廚師,除非面對自己弟子,否則的話,這些老傳統的東西輕易不會授人,而只有在這種強強的對碰之下,方才能夠使得眾人大飽眼福,與此同時,也能夠接觸到一些前所未有的東西。

面對考核官所出的題目,王銘兩人也是點了點頭,旋即兩人之間四目相對,李繁銘的臉上露出笑意,而王銘亦是如此,雖然並沒有任何的言語交流,可暗中卻有一股淡淡的火藥味,悄然的彌漫出來。

一個為了能夠快速的接觸到陸天峰,從而達到自己內心早已期盼的目的,而另一個,為了前世的恩怨也好,為了那兩千塊的籌碼也罷,兩人都靜氣凝神,進入到了備戰的狀態。

王銘深吸口氣,緩緩的收回目光,望向自己墩上的位置時,隨手將包內精鋼所鑄的二號桑刀抽了出來,閃爍著白光的二號桑刀一經抽出,頓時引來周圍人群輕微的嘩然聲。

“好一把鋒銳的桑刀,真是看不出來,小小的年紀,竟然用的是這種輕便的二號桑刀。”

監考席位上,那考核官微微一怔,旋即心中暗道,王銘的舉動剛剛落下,引起嘩然之聲時,與其相隔不遠的李繁銘也有了察覺,劍眉下的眸子望向王銘,看到那一把反射著白光的二號桑刀,他的目光也微微一縮,可卻沒有說話,只是側身時,將自己包里的一把菜刀,緩緩的取了出來。

同樣是一把精鋼所鑄造的菜刀,不過樣子傳統,列為一號,刀身厚重,大有一刀在手,可以從容應對幾乎任何原料的加工,而手掌輕輕握著刀柄的一瞬間,李繁銘臉上的表情更為認真,旋即兩人的目光,皆是落在自己墩上的原材料上面。

“材料只有一份,准備好的話,就可以開始了。”

隨著考核官的聲音落下,周圍的人群即便有所失望,可還是安靜了下來,一道道目光望向考核區域中央的兩人時,也都露出期待。

王銘目光望向調理台上的原材料,一盒內酯豆腐,黑木耳,午餐火腿,青筍,雞胸肉,以及一條新鮮的草魚。

“菊花全魚,文思豆腐!”

王銘心中暗道,這兩道菜對于刀工的要求非常嚴謹,按照常理來說,這兩道菜所需要的刀工難度,已經到了考核一級的廚師等級證書的水平,而如今卻出現在二級考核的考題上,使得他不由微微皺眉時,目光隨意的掃過一旁同樣微微一怔的李繁銘,旋即落在了監考席位上。

監考席位之上,先前與陸天峰有過眼神接觸的考核官,此刻心里也有忐忑,按照陸天峰的暗示,將考核的難度提升了一個台階之後,他在座位上,也有了一些的坐立不安,隨著王銘的目光望來,監考官干咳一聲,旋即目光不著痕跡的落在一旁的陸天峰身上。



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