第二百六十七章大相國寺
"吃食下酒,自有廚司,以至托盤,下請書,安排坐次,尊前執事歌說觀酒,謂之'白席人’.總謂之'四司人’."
要想環境高雅些也沒問題.
"欲就園館亭寺院游賞命客之類,舉意便辦,亦各有地分,承攬排備,自有則例,亦不敢過越取錢.雖百十分,廳館整肅,主人只出錢而已,不用費力."
半夜里想吃東西,也可以--"夜市直至三更盡,才五更又複開張."
冬月雖大風雪陰雨,一樣不缺.
如今正是天熱,除了日常瓜果,蘇油最喜歡的就是還能吃到雪糕,冰激凌那樣的東西--這東西,在大宋叫冰雪.
"是月時物,巷陌路口,橋門市井,皆賣大小米水飯,炙肉,乾脯,萵苣筍,芥辣瓜兒,義塘甜瓜,衛州白桃,南京金桃,水鵝梨,金杏,小瑤李子,紅菱,沙角兒,藥木瓜,水木瓜,冰雪,閔水荔枝膏."
"冰雪惟舊宋門外兩家最盛,悉用銀器.沙糖菉豆,水晶皂兒,黃冷團子,雞頭穰,冰雪,細料馉饳兒,麻飲雞皮,細索涼粉,素簽,成串熟林檎,脂麻團子,江豆栗兒,羊肉小饅頭,龜兒沙餡之類."
冷飲涼食,品種還非常的齊全.
所有的一切,都建立在一個前提之上--只,要,你,有,錢.
"其歲時果瓜,蔬茹新上市,並茄瓠之類,新出每對可直三五十千,諸濩分爭以貴價取之."
剛上市的茄子,瓠子,一對能買到三五十貫!這里是銅錢!落到眉山一貫銅錢能得一畝上田!
李老漢一年開出五千畝梯田,就值汴京新上市的一車茄子!
這就是商品經濟!
在這個商品經濟的汴京,蘇油很差錢--因為蜀州大船還沒到.
老堂哥准備勒緊褲腰帶過日子,這可不是蘇油的風格.
那就得想辦法.
叫來蘇小妹,張藻張麒:"家里沒錢了,我們得開始變戲法了."
張麒開心得摩拳擦掌:"早就等你吩咐了少爺!"
蘇油笑道:"那就少廢話,找工人來盤窯!"
沒兩天,一個精致異常的石棉內襯小坩堝窯誕生了.
娃子們開始在大宋現有的化學基礎上制備各種物質.
搞玻璃鏡片的手藝,石通非常清楚,很快給小師傅弄來了一套錫槽設備.
讓石通和張藻張麒用金屬圈弄各種形狀的平板玻璃,自己帶著蘇小妹開始搞化學制劑.
制劑其實無需太多,但是工藝異常複雜.
先用礬石干餾法得到濃硫酸.
煤粉干餾法得到氨氣.
氨氣以鉑金為催化劑,與硫酸反複反應,通過冷凝管,得到濃硝酸.
銀粉溶于濃硝酸得到硝酸銀溶液.
因為銀一般含有部分雜質銅,因此還需要除銅.
金屬絲溫度計,能夠測量數百度的溫度.
將硝酸銀粉末放置到兩百到三百度的油中隔離加熱,硝酸銅分解為氧化銅.
溶解,過濾,去除氧化銅固體,就得到純淨的硝酸銀溶液了.
燒堿和純堿的實驗室工藝,蘇小妹等人早已經掌握.
接下來,用硝酸銀,燒堿,氨水三種溶液,制得銀氨溶液.
運送書本用了大量的矽膠干燥劑,這東西是最佳的過濾材料
用少量的水潤濕葡萄干將其軟化,然後壓榨被擠出的汁,經過矽膠吸附掉雜質,提純濃縮後,得到了一種糖--葡萄糖.
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葡萄糖溶液和銀氨溶液水浴加熱,就會得到蘇油最終想得到的化學反應--銀鏡反應.
其實再過上幾百年,歐洲威尼斯人用錫箔和水銀塗在玻璃背面制鏡,照起來已經很清楚了,再後來發展出錫汞齊,效果更好.
不過蘇油認為,僅僅一個錫汞齊,不足以挑戰大宋的金屬鏡面加工工藝,于是才用了這麼麻煩的方法.
這是一直沿用到現代的工藝,也就是說,這是制鏡的終極工藝.
蘇油,蘇小妹,張麒,張藻,石通五個人搞了半個月,搞出了大大小小十多面鏡片.
石通看著鏡子,很失望,當然不是對自己的手藝:"這東西對長得不怎麼好看的人來說,是一種不友好的存在."
不怎麼好看?蘇油都要笑昏了,徒兒你的相貌,可能比不怎麼好看還要更低一檔喲!
"達之,任何事情都有好壞兩面性.為師很欣慰,能明白這個道理,你終于開悟了……"
小七哥的反應剛好相反,都美壞了:"哎呀我怎麼這麼好看,難怪每次我守食肆的時候,那麼多大丫鬟小媳婦來定餐.糟娃哥的日營業額總超不過我,這回算是找到根兒了."
糟娃的回答言簡意賅:"滾!"
蘇小妹將一個帶蓋子的小鏡盒偷偷藏到袖子里,然後施施然地離開.
臨走的時候還鄙夷地看著幾個拿著鏡子端詳自己的男人:"哼,淺薄!"
蘇油不由得腹誹,找地方自己一個人偷偷看就不淺薄了?!懶得揭穿你!
鏡子還需要裝飾,用石通的話說,水晶琉璃鏡這東西的定位,一定,必須,只能,是奢侈品.
鏡子治好的日子,七月七日的"七夕節"已經過了.
"其日晚晡時,傾城兒童女子,不論貧富,皆著新衣."
"富貴之家,于高樓危榭,安排筵會,以賞節序,又于廣庭中設香案及酒果,遂令女郎望月,瞻斗列拜,次乞巧于女,牛."
"或取小蜘蛛,以金銀小盒兒盛之,次早觀其網絲圓正,名曰'得巧’".
這天里大家還要供奉"摩羅".
"摩羅"是一個可愛的孩童形象,以土塑或木雕,造彩裝座,用碧紗罩籠之,下以桌面架之,用青綠銷金桌衣圍護,或以金玉珠翠裝飾.
市井的兒童們,也手執新荷,仿效"摩羅"的樣子,滿街游玩.
不過好歹算是趕上了七月十五日的大法會,這一天,"一應大小僧尼寺院設齋解制,謂之'法歲周圓之日’."
相國寺每月五次開放萬姓交易,就數今日最為熱鬧.
因此今日蘇油也給自己放了一次假,大家一起來到相國寺游玩.
相國寺的大柳樹是有的,不過《水滸傳》中大相國寺前的魯智深看守那菜園子,不存在.
這地方在城中信陵坊,是戰國時期為信陵君故居所在.南邊是大錄事巷,北面是小甜水巷和東大街,緊鄰汴河,寸土寸金之地.
南北朝時期佛教盛行,北齊在此興建寺院,名建國寺.
唐初這里成了歙州司馬鄭景的宅園.
唐長安元年,名僧慧云從南方來到開封,用募化來的錢買下鄭景的住宅和花園,並根據施工中從地下挖出的北齊建國寺舊碑,又命名為建國寺,同時將募鑄的一尊高三米的精美彌勒佛銅像安置寺中.
唐睿宗為這個寺院親筆書寫了"大相國寺"的匾額,這就是相國寺的來曆.
由于是皇帝賜名,因此很崇高.
不光規模很大,而且建築豪華,排云閣是相國寺里最高的建築物,和當時揚州有名的西靈塔同高.
那時候留于寺內的諸多壁畫題字,如今已是無上珍品.
其中就有大畫家吳道子畫的文殊維摩像.
石抱玉畫的護國除實患變相,車道天王像.
智儼和尚畫的三乘因果入道位次圖.
還有大書法家李邕的書法,大畫家韓干的畫作,雕塑大師楊惠之的許多雕塑.
因此這里還是一個重要的藝術文化場所.
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