第一千零九十八章死牛
中牟,官渡.
扁罐和王彥弼跑了過來:"爹爹,姨父,我們發現了一大窩的蘑菇!"
蘇油將魚竿一丟:"對喲!昨夜暴雨,現在林子里的蘑菇應該很多呀,釣魚是個錯誤的選擇,應該跟你們去撿蘑菇啊!"
張敦禮問道:"那這桶魚怎麼辦?倒掉?"
蘇油說道:"交給軍士打理,烤魚滋味也挺美的."
來到林子邊,蘇油還是給自己換襪子,換皮鞋,然後取了一根小木棍,在倆娃肩膀上壓了一下:"相互檢查裝備.規矩還是要講的,遇到過山風,媽都救不了你們."
看了一下倆娃身上還算齊整,蘇油取過一個背簍:"走,采蘑菇去嘍!"
現在的生態可不是後世能比,只要是原生林,基本都是蘑菇遍地.
但是這東西敢吃的人不多,除了幾種脆硬的蘑菇,其余如見手青,牛肝菌那些,一般農家孩子還真不敢亂撿.
這就便宜了這一家子,剛進林子不久蘇油就大呼小叫:"這里這里,哎喲好大一窩,扁罐彥弼,這里有一窩雞油菌……"
就聽扁罐在遠處喊:"爹爹你自己摘吧,我們在挖三把菇呢!"
不到半個時辰,一大兩小的籃子就全都裝滿了.
蘇油不禁歎氣:"一兩天過後,這一林子的蘑菇就會全爛了,真可惜……"
蘇家人料理蘑菇很厲害,不過現在處理來不及,蘇油就將三把菇之類脆嫩的蘑菇挑出來,其余的招呼軍士們洗刷乾淨,給大家烤著吃,其余撕成小條,切片,下鍋炸了一鍋蘑菇油.
烤魚用了香料和水邊采來的香茅,用錫箔折成一個扁盤子,淋上茶油,放入三把菇和野蔥段翻炒,什麼都不用放,就加一點鹽就很香了.
兩道菜滋味很足,將公主府帶來的冷食全都比下去了,女眷們那邊都忍不住打發侍女們過來多要了幾盤.
韓嘉彥是第一次參與蘇家這樣的野餐會,對蘇油打魚摸蝦采蘑菇的能力大為驚訝,夫子少也賤,故多能,原來少保也不差!
蘇油遞給他一條燒烤鯽魚:"刺多,吃的時候小心點,叫你出來便是放松放松,天天拘在可貞堂刻版,背都會駝的!"
大家一起玩到了申初,這才收拾起來,重新上路.
車隊離開了官渡後,便拐上了另一條路,沿著另一條清清的河水,轉向西南.
一路行來,蘇油不忘給兩個孩子普及知識.
曆史上這里乃是鄭汴的分野,一直都是兵家必爭之地.
春秋時期的魯宣公在此會盟伐鄭.
戰國時秦國七次進攻魏國,五次都選擇從這個地方突破.
秦末漢初,楚漢又在此河上游隔河對壘,那時候這河稱為鴻溝.
到了三國建安五年,這里更是發生了著名的官渡之戰,曹操在此大戰袁紹.
幾個孩子聽得津津有味,韓嘉彥更是心癢難熬,曆史是這娃的愛好,這麼多著名曆史事件發生的地方,不好好考察一番怎麼行?
剩下還有三十里,到了黃昏時分,一行人總算是抵達了中牟夏莊.
夏莊坐落于伏牛山余麓的北面,蔡河的河畔.
這里也是重要的漕運中轉站,漢代和唐代都經過大規模的整治,是淮河漕運入洛陽的重要水運通道,現在也是東京四大漕渠的重要一支.
天然部分叫蔡河,人工的那一部分,則叫惠民渠.
莊子依山傍水,道路兩旁樹木高大,一到這里,眾人都感覺暑熱一下子變得清涼.
八公站在莊子門口,見到一群娃子樂得見眉不見眼:"都來了,都來了就好哇!"
蘇油跳下馬來:"八公,這一家老小的就都丟給你了,這兩個月麻煩你照顧,我後日還得回京."
八公嗔道:"剛到就說走,不成人話,走吧大家進莊."
蘇油呵呵笑著,轉頭對大伙兒招呼:"大家都來,先拜見八公."
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接下來就是一通亂,扁罐年歲雖小輩分卻大,領著一干小輩兒給八公見禮.
八公喜不自勝,摸著扁罐的腦袋:"這就束發了,懂禮了,我們家扁罐也成小書生了!"
蘇家在中牟的產業和尉氏冬莊上又有些區別,這邊氣候涼爽,背靠森林,水草豐美,主要產業就是畜牧.
耕地上主要種植的是牧草,花卉,果樹,養的是駿馬肥牛,還有豬羊也不少.
三家莊子還是和尉氏一樣,屬于合營,但是空出了大量的土地,修建了馬球場,蹴鞠場,靶場.
其余的就是天然和半天然的園林,湖泊,而糧食主要從更南邊的尉氏農莊拉過來.
因此這邊的莊戶就少了很多,更多的是蘇油招募的青唐蕃人和二林夷人.
三家莊子,還承擔這給宗室提供奶制品的任務.
這樣坐落在森林中的莊園,讓孩子們倍加的興奮.
問過好,扁罐和王彥弼便拉著韓嘉彥和蘇邁舒適,去造訪他們在樹林中的巢屋去了.
這也是蘇油的花樣,在大樹上用木板搭建了兩間樹屋,一個大平台,樹屋和平台之間還有軟索橋連接,大平台上搭著草棚,周圍圍了木欄杆,擺放了茶幾,躺椅,在平台上可以俯視三家莊子和森林,河流,草地,湖泊.
張敦禮每次來都要在這里流連忘返,看鳥兒圍繞自己飛舞,看牲畜群在遠處放牧,言稱這是天地自然之趣,三代有巢之樂.
石薇也喜歡這里,她從小跟著元德公游曆山川,訪問道觀,多是這樣的環境,這里野獸極多,獵物比尉氏的大.
扁罐一邊朝莊子里走,一邊問道:"八公,瓜地在哪里?"
八公說道:"在莊外的坡地上,香瓜西瓜八公都給你們鎮在井里了,可甜哩!"
扁罐問道:"刺猬呢?八公我都沒見過活刺猬呢.大相國寺門口都是賣的猧子狸貓."
八公笑道:"刺猬也多,還有別的野物,要不今晚你們就跟你爹去守瓜棚?"
"好啊好啊!"
八公摟手就在他屁股上拍了一下:"好什麼好!山蚊子咬死人!趕了一天的路也不嫌累?!"
扁罐笑道:"不累,還很好玩!"
漏勺在石薇的懷里喊:"八公我們給你帶了蘑菇油!"
靠森林的莊子還能少了蘑菇油?然而八公還是高興異常:"誒!漏勺真乖,都知道孝敬八公了!"
為了迎接大家的到來,莊子上殺豬宰羊,雞鴨棚子也不得安甯.
蕃夷在這里已經看不出什麼區別了,也就是相比漢人,夷人的鼻梁挺一點,蕃人的鼻梁寬一點而已.
這些是已經完全融入大宋內地的少數民族,甚至連民族習俗都已經不怎麼用了,跟著漢人過節日.
除了在畜牧業上還保留了一些專有的少數民族詞語,一個個官話說得賊溜.
不過手藝沒拉下,導致莊子上常常死牛.
沒辦法,人家就喜歡這一口.
這不,為了迎接蘇油等人的到來,莊上還特意死了一頭一歲半口的小肥牛.
蘇油對八公說道:"今年莊子上都死了五頭牛了吧?八公我們不能太老實,以後讓牛死在兩個公主的莊子上去……"
見張敦禮扭頭怒視,蘇油淡定地說道:"我家出調料!出牛!肉還分你一半!"
張敦禮轉過頭去:"那我什麼都沒有聽到……"
這就對了嘛……
有牛排娃子們就不喜歡吃米飯了,天方葡萄酒炙牛排的滋味,讓大多數小朋友放棄了香甜的豆花飯.
兩位公主也喜歡牛排的滋味,那正好了,安排她們帶孩子.
蘇油還是喜歡這兒時熟悉的味道,有了殺豬菜,牛排算個什麼鬼?
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