第一千四百五十九章父子對話
蘇油沒有去長公主府,而是直接去了老史的羊羹店.
老史的羊羹店口岸好,在西城吳起廟的對面,從西城進皇宮內院,走軍機處邊上西掖門是最近的路線.
都是老熟人,蘇油熟門熟路地溜進人家門店後的小院,就看到骨頭正趴在瓜架下的石頭條凳上做作業.
骨頭一抬頭,見到蘇油非常高興:"國公爺你回來了?"
蘇油點頭:"回來了,等你扁罐哥散學.你趕緊做作業別管我,免得天黑做不完要點燈,你那老娘又要嘀咕."
老史的渾家也是陝西婆姨,認為自家能在汴京城里邊立穩腳跟開出一家生意還不錯的店面,就已經是了不得的富貴了,一心就是要讓骨頭子承父業賣羊羹.
偏骨頭讀書還挺爭氣,尤其是數學上面有天賦,蘇油還跟老史渾家做過工作,才讓骨頭得以繼續學習.
也不能說老史渾家就是婦道人家頭發長見識短,如今西城也繁華了起來,地價翻著跟頭地漲,大有直追東城的勢頭.
當年老史咬牙狠心花了一千五百貫置辦的這處房產,前有門臉後有小院,如今起碼在六千貫以上.
加上就在軍機處對面,賣的又是陝西風味,那生意真是好,別看每日辛苦,一天下來淨賺都在三貫以上.
一個月就是一百貫,收入比開封祥符倆縣官長的收入加起來都高.
還是改制後!
也就是這個羊羹店軍方大佬們都時常光顧,當年蘇油在軍機處的時候,更是三五不時地來,要不然,早就被京中權貴們給吞了.
坐在石凳上頭一邊給骨頭扇扇子,一邊看這孩子做作業:"骨頭你才初二吧?怎麼力學計算都在做了?"
骨頭拿著鉛筆頭哼哧哼哧地跟計算題搏斗,頭都不抬:"作業都做完了,這是興趣小組先生給留的."
"好."蘇油笑道:"不錯,這個呀,其實就是高中題,你現在的本事兒都能當高一了."
骨頭有些氣:"我娘說沒用,說畢業就算去四通做個普通員工,一個月薪水才六貫錢,當不了店里邊兩天進賬."
"別聽你娘的."蘇油說道:"進四通就是奔著普通員工去的?六貫錢只是最基本的新進員工的工錢."
"以後咱骨頭那還不得做管事,做工師,做供奉?四通學士級別的供奉你知道薪水多高不?"
骨頭將筆停了下來:"多高?"
蘇油說道:"像沈學士,陳學士那種,一個月就是兩百五十貫!"
"小事兒還不敢打擾,都是遇到難題了,才請他們出手,這就叫清貴!"
骨頭眼睛亮了:"那國公爺你呢?"
"我?"蘇油愣了一下:"我是董事成員,只拿分紅,不拿薪水的."
"那你就是給他們發錢的."骨頭認真地給蘇油下定性:"我娘說國公爺就是財神,不過是只知道散財的財神!"
"別鬧!"蘇油拿扇子拍了骨頭腦袋一下:"趕緊做下一道!這道可有些難我跟你講……問你一句話還搭上聊天兒了真是的……"
這時史大家的端著個盆兒進來,看架勢是准備和面,一見這場景嚇了一大跳:"骨頭你這臭小子!國公爺來了都不報一聲兒?還敢讓國公爺給你打扇子!你也不怕折了你的小命兒……哎呀你竟然連水都不給國公爺端一碗?!"
蘇油笑呵呵地跟史家娘子打招呼:"進門兒正見孩子努力做作業呢,出息!史娘子真是教導有方!"
史家娘子趕緊將面盆往邊上一擱,喜滋滋地道:"前幾日聽來店里吃飯的王太尉言語,說國公爺不日就要回京,娘娘和官家這回定要大用的.可實實沒想到這麼快!"
"骨頭你別寫了,去李家肉鋪將你爹叫回來,順便給國公爺買籃果子!"
"不用不用……"蘇油趕緊制止:"我就是想著扁罐每日肯定都從這里出來,過來等他的."
"是!"史家娘子點頭:"少爺每日都能見著,軍服上身,可英武挺拔得很!"
"哦?你認識他?"
８BOＯK．ｃoｍ
史家娘子說道:"認識,少爺還時不時領著一位小少爺來吃羊羹.有時候王學士也帶著他們來."
蘇油點了點頭:"那就麻煩史娘子去看著,要是少爺完了差事便叫住他,順便幫我們叫輛車."
史家娘子喜滋滋地給蘇油泡上茶,順手拍了骨頭腦袋一把:"沒禮的東西,不懂的就跟國公爺請教,國公爺隨便教你一點,都讓你受用不盡!"
蘇油覺得好笑,揮著手:"史娘子你趕快去吧,我監督他做作業."
理工學院放學在未正,約莫申初,史娘子領著一個軍裝筆挺的軍人進來:"國公爺,少爺到了!"
扁罐來到蘇油跟前一個立正,右手捶胸:"父親."
蘇油看著一身英挺的大兒子,心中也頗多感慨,借著起身掩飾情緒:"謝謝史娘子,車叫了嗎?"
史家娘子說道:"叫好了."
蘇油笑道:"那我們就告辭了,夫人也有一年多沒見著他了,得先回家."
史家娘子和骨頭將父子二人送到車上,史家娘子想起一件事兒,跑到櫃台拿紙袋裝了一袋小吃食:"這還是國公離京前告訴咱家的做法,你老人家嘗嘗,看看是不是這樣的料理法?"
蘇油打開盒子一看:"喲,掛霜羊油炸小果,史家娘子你終于舍得下本錢了."
丟了一顆進嘴里:"嗯,就是這樣,做得不錯!走了,改天再來吃你家羊羹."
史家娘子和骨頭招手:"國公爺跟少爺慢走."
馬車啟動,蘇油看著對面的扁罐,兩人一時都沒有言語.
蘇油將紙袋子遞過去:"嘗嘗這個."
扁罐拿了一個丟進嘴里,吃過之後說道:"這東西弟弟肯定喜歡."
這是一道小吃食,蘇油教史家娘子制作的,拿羊油切成極小的細丁,包裹上面球搓成花生米大小,油炸之後瀝干,然後用糖霜熬化,倒入面球翻炒攤涼,讓糖液在面球表面重新結晶成一層白霜.
這個手法叫"翻砂",做出來的吃食叫"掛霜"吃食.
比如掛霜花生,掛霜腰果,掛霜核桃,掛霜山楂……
掛霜菜,拔絲菜,糖色菜,是中餐里邊對糖的不同溫度濃度處理後形成的不同菜品.
蘇油將盒子封口折好:"那就給他留著.扁罐,之前我一直將你當做小孩子,沒想到你一下子就長大了."
"父親……"
"三月朔日前夜那一場變故,你處理得非常妥當,我要跟你道個歉,之前是為父小瞧了你."
扁罐說道:"是父親交代的,死保陛下."
蘇油點頭:"不過就連我都忘了,泰山號模型里還有小炮,緩急可用."
扁罐笑道:"還有先帝的兩支轉輪銃,我與陛下各取了一支."
蘇油也笑了:"想好今後仕途怎麼走沒有?你是喜歡左班還是右班?"
扁罐正要開口,蘇油抬手:"我猜是右班."
扁罐疑惑:"父親如何推斷的?"
蘇油說道:"看你平日里的興趣愛好,所結交的朋友,選擇理工學院而不是太學,大概也能知一二."
扁罐點頭:"兒子更喜歡軍事."
蘇油沉吟了一陣:"可你想過沒有,你即使進了右班,想要領軍打仗,那幾乎也是不可能的."
"你是大宋司徒之子,老子做到了文臣頂峰,兒子還是掌握方面之軍的大將,即使你我父子無別樣的心思,對大宋的將來,那也是一個壞得不能再壞的榜樣."
⒏BoΟК．СΟм