第二百一十四章 機遇



和那傳菜員說的一樣,包間服務員確實輕松,每天兩桌客人,中午一桌晚上一桌,有時候我的包間不來客人,我就躺在包間玩手機睡覺,整個三樓到五樓就兩個男服務員,我和飯店老板的一個親戚。

在三樓當了半個月服務員,染發他們一直沒來找我麻煩,好像是老板知道了他們找我麻煩的事,告訴染發別再來找我麻煩了。

漸漸的,我就安心在三樓當起了服務員,每天上班、下班、和狂牛還有瘋狗一起玩游戲喝酒,日子過的平淡,但也很舒心,和飯店里的女服務員們也熟了,我們關系處的很不錯。

一起開始的時候,我當服務員還有些迷茫,什麼都不懂,每天迷迷糊糊的,後來我當服務員當的明白了,來客人什麼的我都能輕松搞定,當服務員也不輕松,客人來了以後上菜慢了要催我,菜難吃了要責怪我,還有亂七八糟的事情弄不好也要說我。

記得有一次,我給包間里的客人們把菜上好了,然後我就在外面候著,等著他們有事叫我,過了一會兒,一名客人就把我叫到包間了,指著一盤魚對我說,“小伙兒,你們飯店的魚為啥這麼難吃呢。”

聽了那客人的話,我有點懵了,因為魚難吃不是我的錯啊,我又不是服務員,如果我處理不好這問題,他們可能要找飯店退菜了,或者有脾氣不好的鬧一下,我這服務員就得為難了。

當時也不知道咋想的,我就靈機一動對他說,“大哥,你咋點了這個魚啊,這魚不好吃,我吃過。”

“什麼。”客人吃驚的看我。

“到了咱們大窪,你得點糖醋鯉魚,你是外地人吧,整點特色菜嘗嘗啊,這一樓的點菜員,咋跟個傻比一樣呢,瞎幾把給你點,我回頭罵她一頓。”我說。

當了包間服務員後,我們就不需要給客人拿菜單點菜了,有專門的點菜員,領著客人點好菜,不像一樓的散台服務員,什麼都要做還得客人點菜,一點招待的客人特別多,還特別累。

“呵呵,那你就給我來一盤糖醋鯉魚吧,如果再不好吃的話,我就找你們老板了。”那客人冷笑。

“好的。”我連忙拿著對講機跟後廚要菜了,還特別吩咐狂牛做的好吃一點。

狂牛此時的手藝已經非常好了,由冷拼提成了炒菜的大廚,一個月工資六七千,並且在飯店有著一定的地位。

當我把狂牛做好的糖醋鯉魚端上來後,那客人嘗了嘗覺得非常滿意,將我稱贊了一番,說我不錯。

然後算賬的時候看見了我們老板,當著我們老板的面給我誇獎了一番,剩下的六十塊錢他也沒要,給了我當小費。

還有一次,一桌客人喝高興了突然將我喊進包間,“小伙兒,你們飯店有什麼特色菜啊。”

“螃蟹。”我們這的螃蟹非常有名。

“行,給我來盤螃蟹。”那客人說。

“大哥,你要什麼螃蟹,這螃蟹,有好幾種做法呢。”我說。

“都有什麼做法。”那客人,眯著眼睛問我。

“蒸、炸、鹵、煮,還有香辣和好幾種做法。”我說。


“呵呵,一樣給我來一盤。”那客人說。

一看那客人,就是有錢的大老板,我心想真他嗎豪爽,啥時候我能像他一樣就好了,然後趕緊跑到外面,拿著對講機就喊,“315包房,飯店里和螃蟹有關的菜一樣來一盤。”

“小三,你先等等,你剛才說什麼,我沒聽清。”我們三樓的經理,連忙跑過來問。

“我包間的,說所有跟螃蟹有關的菜一樣來一盤。”我說。

“咱們飯店的螃蟹可不便宜啊,而且跟螃蟹有關的菜十幾種呢,你們包間就八個人吧,他們能吃的完嗎。”經理吃驚的問我。

“不知道,有錢就點唄。”我說。

“淨扯,萬一是喝多的故意在那找事怎麼辦。”經理連忙走近了我們包間,然後她小心翼翼的跟客人們解釋了一下,說是點的太多了怕他們吃不完。

那客人看著她顯得有點不耐煩,指著她說,“我就喝的高興,看見這小伙我也高興,老子有的是錢,樂意消費。”

“對不起,對不起。”女經理走了出來。

然後就把飯店里所有和螃蟹有關的菜都上來了,那些客人走的時候還給了我一百塊小費,因為這事,我在飯店里又出名了,我當服務員之前是個混子,人比較圓滑,跟來吃飯的客人關系處的都比較好,老板聽說了我的一件件事後開始變得賞識了。

飯店不忙的時候,老板會把我叫到身邊聊會兒天,他喜歡喝茶,看他喝茶的樣子特別講究。


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給我倒了一小杯茶水,老板笑了笑問我,“小三,聽說你以前是跟慕南枝混的。”

“恩,慕南枝是我大哥。”聽了他的話,我心里有點緊張。

“慕南枝,他可是個大人物啊,心狠手辣,咱們市里人都對他特別佩服。”老板說。

“…………,。”笑了笑,我沒有搭話,因為慕南枝的仇人太多,我不想透漏太多關于他的信息。

“聽說你干服務員之前,學習還挺不錯,怎麼想的,要干餐飲這行呢。”老板不露聲色,微笑著問我。

“想賺大錢唄。”我露出一抹苦笑。

“不錯,有志氣,好好發展,你將來能變成有錢人。”老板拍了拍我的肩膀,眼神中充滿著善意。

這個老板和很多有錢人一樣,有著一種不怒自威的氣勢,但是我看的出他是個好人,好像還對慕南枝有些崇拜。

因為慕南枝的關系,我和老板的關系變得越來越好,沒事的時候就和老板下下象棋,沒錢買煙了從他那蹭包煙,是的,我現在一個月都賺四千多了,但是我還是攢不住,每個月都是月光。

當服務員這兩三個月,我最大的收獲就是有眼色了,人少了一種傲氣,看見誰都是謙卑有禮,另外花的錢多了,人也有了很多見識,是沒攢下錢,但也算是積累了一些人生經曆。

而我花錢最多的地方,是用來買書,我發現我對書越來的癡迷了,這段時間我把所有的世界名著全看完了。


另外我還買了一部手機,一千多塊的國產手機,沒事的時候在網上下點歌放歌聽,不用拿之前的藍屏手機了。

在十二月份的時候,我遇見了一次人生比較大的機遇,即使到了現在,我始終因為年少輕狂退學感到後悔,但我有時也不後悔,因為我經曆了很多上學時經曆不到的事情,我唯一後悔的,只是沒有在學校中學到太多的知識。

那天晚上十點多,我已經收拾完包間准備下班了,狂牛和瘋狗他們就在網吧等我,我們准備去玩一款剛發現的網游。

正當我洗好手准備走時,一個包間的客人突然鬧了起來,一名客人顯得很凶,揚起手就扇了一個女服務員一嘴巴子,我們的女經理連忙趕過去,一個勁的問怎麼了,那客人也不理她,抬起手又要扇她嘴巴子。

我看見了,連忙跑過去一把拉開了女經理,那客人扇了個空,沒有打到女經理。

我現在已經不混了,就應該有點不混的樣子,所以事不關己高高掛起,飯店有染發看場子我也懶得多管閑事。

然後那客人一直鬧,很快把老板、染發和飯店里很多人都引過來了,那客人喝的很醉,指著老板的?子就罵,“草你嗎的,你們這是什麼破幾把飯店,一瓶酒賣十多塊錢,我要發票還不給我。”

“大哥,發票我們給你,只是今天的發票用完了,你要明天才能過來拿。”剛剛被打的小女服務員連忙解釋。

“嗎的,我要明天過來拿,你知道我是誰嗎,我每天有多忙,我這麼有身份的人物,你讓我明天過來拿,要不今天免單,要不你就給我開發票。”那客人說。

“草你嗎,你是什麼牛比人物啊。”染發罵了一句,准備收拾他。

“我叫張XX,我大舅哥是市里XX。”客人大吼。

“我草。”一聽了那客人的話,染發當時就軟了,因為那個XX我們都知道,是個當官的。

“他消費了多少錢。”老板陰沉著臉問。

“一萬多,哥。”服務員說。

“算了,免單吧。”老板歎了口氣說。

生意人,都講究和氣生財,人家有親戚是當官的,我們老板也得罪不起,不過就當老板准備給他免單時,那客人冷冷的笑了,他燃起了一支香煙,冷笑著看著老板說,“哥們,免單就這麼算了啊。”

“那你是什麼意思啊。”我們老板也笑了。

“我這頓飯吃的不開心了,你說該怎麼辦。”那客人問。

“哥,您這不是找事呢嗎。”女經理剛才差點挨打,生氣的說了一句。

“就是找事呢,怎麼著,。”客人揚起厚厚的手掌,就向女經理扇了過來。

“草你嗎。”我,突然一把將女經理護在了身後,沖上來,一拳就將那客人打倒了………,,



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