第三卷 美食之爭 第二十三章 木葉搭

個帶著後花園的別墅.人很多,分別是趙海生,呂悻,小濡,劉玲芝,段紅,昌鑄,楊詩,還有孫志成.眾人圍著兩張小桌團團坐

.

"呵,明天就是招標嘍."呂軍笑著說放下手里的茶杯,說.

趙海生點了點頭,說:"沒錯,明天可就是決定我們能不能開始接下來的一步計劃的日子了."

明天深力市政府將會就一共十塊土地的出讓進行公開擴標,其中趙海生他們想要的那一塊被分割成三塊出讓,也包括在那里面,所以趙海生才會這樣說.

"聽說有人在提出說把那一坎地分割成五塊來出讓,現在只分割成三塊,對我們就有利多了,這方面就多虧劉姐您的公關活動了."宋濡笑著對劉玲芝點了點頭.

"這是應該的,如果連這一點也做不到,那我在這個團隊里也就沒有任何用處了."劉玲芝說.

雖然劉玲芝說得輕松,但是在座的人都知道事情並沒有這樣簡單,因為這里面涉及到太多人的利益,而且又有廖師為和黃古勝的有意阻止,就算是劉玲芝有著巨大的能量,也不是那麼容易捋順這其中的關系

.

這?面有多少的利益的沖突和妥協,而劉玲芝在這里面又付出了怎麼樣的努力,不用說其實在座的人都能明白.

"哈哈,我看哪,劉姐應該記一功."趙海生大笑著說.

"沒錯沒錯."

趙海生的話激起了一片同意之聲.

眾人說了會閑話,就慢慢地把話題集中到明天要來到的招標上去,畢竟明天的事情才是今天大家聚在一起的目標.

"廖師為和黃古勝等人肯定不會讓我們這樣順利地得到我們想要的那一塊地的.他們估計也能大概猜得出來我們想一舉把那三塊地拿下來再合成一塊來開發,所以說明天我們在競標的策略上就得先擬出一個方案來,還要有幾個備用的方案,這樣才能應付所有突出的情形."廖師為首先嚴肅地說.

在這方面,廖師為的經驗就比在座的所有人都多,而他所提出的這個問題也是明天的招標競價之中最重要的一部分,是決定勝負的一部分.

趙海生想了好一會.才說:"我們不能把目光僅僅是放到那三塊我們想要的十地之上,如果我們直接放棄對于其它的土地的競價;只把目光放在最後的那三塊上,就算我們的資金再充足,那也可能會讓我們陰溝里翻了船.要知道,我們的目標是拿下三塊,而不是一塊或者是兩塊.而對方則只要拿下一塊就可以達到破壞我們的日標的目的,所以說我們得注意這個問題."

所有人都知道趙海生所說的這個問題是很正確的,也很有可能就是明天眾人在實際的競價之中所會遇到的局面,萬一真的出現這行局面了,自己這些人要怎麼樣去應對?

劉玲芝猶豫了一下.說:"海生,你的意思是說我們還是要參與競價另的土地?"

"是的,我們必須這樣做.我想廖師為黃古勝雖然認為我們的目標不在別的土地之上,但是他們的心里肯定也不敢百分之百的肯定不是?要知道除了我們所要的那三塊地之外,別的地也是很好的,所以我們一定要參與競價,參與競價有好處."趙海生肯定地說.

"哦,有什麼好處?你說來聽聽."趙海生在思考問題方面似乎有著天生的能力,這一點已經得到了大家的認同,所以說此時聽到趙海生的話,呂軍馬上就問.


趙海生下意識地轉著手里的茶杯,一會才說:"給廖師為,黃古勝他們造成一種錯覺,那就是我們其實真正的目標是別的土地.只要我們在競價的過程之中把握好,我想很有可能能達到這樣的目標.只要他們產生這種錯覺,他們肯定會在某一塊不是我們目標的土地上與我們展開競價,這樣可以大量的消耗對方的資金,對于我們得到我們的真正的目標的土地無疑是很好處的."

故布疑陣,暗度陣倉.趙海生所說的這種做法雖然很簡單.但是卻是很具有操作性,很容易就達到自己這些人的目的.所以說,趙海生的話剛一落,大家就都輕輕地點頭.

"如果萬一我們真的拍下一塊我們不想要的土地呢?"宋濡有點擔心地問.

趙海生說:"如果真的是拍下了別的土地,而拍不下我們要的那三塊土地,那就拍下來吧.我們去進行別的項目,別的項目也一樣的賺錢嘛."

呂軍倒是很同意趙海生的這個觀點,笑著說:"其余的土地的位置也很好,所以說,就算我們真的是錯誤拍了下來,那也沒有問題,正如趙海生所說的那樣,真的到那個份上了,我們就將錯就錯,進行別的項目的開發就走了."

"所以說,我們明天的拍賣上,就得一邊方面盡可能地把價錢抬高,然後又盡可能地讓對方拿到土地,這樣才能有效地消耗對方的資金."劉玲芝總結

"沒錯,正是這個理."趙海生猛然點頭說.

"這樣一來,我們就需要一個專業的人才,這個人才必須能幫我們去喊價."宋濡望向了呂軍,在這方面,呂軍肯定是最合適完成這項任務的人.

感覺到大家的目光看向自己,呂軍舉起手里的茶杯,放到嘴邊,輕輕地喝了一口,然後才笑著說:"你們放心吧,這方面就交給我了,我手下有最專業的人,就算沒有,我也能找到不是?"

在這今年代,通過公開的招標的方式出讓土地,雖然說不是獨一家,但是也不多見就走了.所以在這種大家都不熟悉的情況之下,有一個專業人員來協助競價這種事情無疑是很重要的.

"我想,呂總你應該有更讓我們放心的消息才對."趙海生笑著說.

趙海生現在對呂軍的情格已經有了很多的了解,知道對方是一個細致的人,在這樣的重要的關鍵問題上.他認為呂軍不可能是只是找一個人來這麼簡單.

呂軍看到大家的眼光里都露出一種期盼的眼神,不由得笑著說:"好了,我就說了吧,我早在半個月前就找到兩個高手,他們在我的支持之下早就已經對廖師為和黃古勝或者是別的有可能對我們造成威脅的人都進行了深入的研究,你們放心吧,我做事情從來都不打無把握之戰的."

聽到呂軍這樣說,大家都笑了起來.知道這才是呂軍的真正性格,做起事情來滴水不漏.

抬起頭來,看看掛在牆上的鍾.趙海生笑著說:"下午茶的時間到了,我之前做了一樣點心,是鄉下的東西,現在我就拿出來獻丑了."

"哈!海生啊,現在你做的東西我們這些人之中已經有了很大的名聲了,可以說凡是你所做的菜,沒有一個不好吃的,你說的這個是什麼點心?我可是期待得很."呂軍這些天也吃過好幾回趙海生所做的飯菜,真的是有一種"驚為天人"的感覺,所以說這個時候聽到趙海生又做了點心,馬上就說.

趙海生對段紅示意了一下,讓她去廚房里把東西端出來.

"呵,這種東西你們可能之前不太吃過,不過在廣東很多地方都有就走了."之前趙海生他們談話的時候.孫志成並沒有出聲,因為他是和趙海生是一體的.這里面的事情趙海生早就和他說了,趙海生的意思也就是他的意見.

現在看到正事已經說完,而開始了下午茶的事情,而說起吃的東西,孫志成可以說比在座的其它人 當然,趙海生除外 都更有資格.所以才說話.

"哦,這點心叫什麼?"宋濡好奇地問.


"我們的方言叫木葉搭,至于有沒有學名,或者是這學名是什麼,我就不知道了."孫志成笑著說.

"木葉搭,為什麼叫木葉搭?"劉玲芝顯然也沒有吃過這種東西.所以也很是好奇,光是聽這個名字,她根本想象不出來這個叫"木葉搭"的東西是什麼樣子的.

正在這個時候,段紅已經端了一個盆子進來,除了孫.志在和趙海生之外,其他的人目光都不由得望向段紅端進來的這個盤子上.

"這就是木葉搭?"宋濡看到盤子里疊著的是十來個."東西"第一個東西的外面似乎都是"貼"著幾片樹葉.

趙海生拿起一只,說:"沒錯.這就是我們家鄉的一種特產,木葉搭."

"這最外面的是樹葉?"呂軍也好棄地問.

趙海生點了點頭,說:"沒錯.在我們家鄉的方言里,木葉其實就是指樹葉,所以說這個木葉搭的由來就是因為這外面的樹葉了."

"這種樹葉是什麼樹的葉子?"劉玲芝現在發現每次趙海生拿出一些她沒有見過的東西的時候,她都很喜歡去問個清楚,這樣也是長知識的一種方式.

"波羅,我們把波羅分地地波羅和樹波羅,這種葉子就是樹波羅的葉子."趙海生解釋說.

"什麼叫樹波羅?"

孫志成這個時候也笑了,他說:"樹波羅你們沒有聽說過,那總吃過波羅蜜吧?樹波羅就是能長出波羅蜜的樹,在廣東東南部或者是海南,那可都種值有這樣的樹,一般人家也往往會把這種樹種在門前或者是院子里.因為這種樹最高能長個十米八米的,可以遮陰又可以結果子.所以說很受農村里的人歡迎的."

"原來是這樣,那這個木葉搭是怎麼樣做出來的?"

孫志成看了一下趙海生,笑著說:"這個問題你們就要問海生了,這個東西畢竟是他做出來的,我雖然知道這東西叫什麼名字,也吃過不少.但是如果說做法那我可就不太清楚了,你們啊,還是聽聽趙海生這個高手說是怎麼樣做的吧."

趙海生一手拿著木葉搭,另外一手就把外面的樹葉撕開一塊,說:"其實做這種東西也不複雜,你們看,這外面這米白色的就是用糯米打成粉,然後和成面團,再用花生碾碎,和白糖拌到一起.或者是用椰肉做成絲,和白餉 化做成餡 接下來就是把這餡包到用糯米做成的面皮里,再捏成一個個的扁圓形.最後就把從樹波羅上摘下來的葉子洗乾淨,再"貼.到這些扁圓形的面餅上,再放在蒸籠里蒸熟,就可以吃了."

呂軍等人也都好奇地各自拿起一只木葉搭研究起來,看到大家一幅好奇的樣子,趙海生就笑著說:"大家試一下,如果說非常美味那到不一定 但是嘗個鮮,我想還是可以的

呂軍點了點頭,最先把一只木葉搭外面的樹葉撕開,發現里面是一塊"餅"的外皮是米白色,因為是剛剛出籠不久,還在冒著熱氣,看起來很是柔軟,而且似乎也在散發著一股甜香.

現在正是下午四點多的時候.這前大家一番聊天之下,再加上已經喝了好幾杯的茶葉,這個時候肚子里還真的有一點餓,所以手里拿著這個木葉搭的時候呂軍還真的感覺到肚子有一點餓了.

所以也就豪不猶豫地把木葉搭送到嘴邊輕輕地一咬,正如他剛才所看到的那樣.這木葉搭真的很軟,一咬之下馬上就咬下一塊來,有嚼動之間,呂軍馬上就感覺到了齒間的木葉搭雖然是軟,但是卻是豪不粘牙 而且還帶著重重的一股樹葉的香氣!

更為重要的是,隨著他不停地嚼動,里面的餡開始混進了面之中,很顯然在做這個餡的時候趙海生放了很多的花生和很多的白糖.在蒸籠之中,這些白糖早就融化成糖汁,花生是炒熟的,很香,而這融化後的白糖與花生混到了起更是似乎越嚼越香!再加上厚實的由糯米做成的面皮,很有嚼勁的同時卻是很好吃,讓呂軍在不知不覺之中就已經把一整只手掌那樣大的木葉搭吃了下去.

"哈哈!感覺怎麼樣?.趙海生看到呂軍吃得不亦樂乎,笑著問.


"很不錯,這種東西看著不起眼,但是味道卻真的是不錯啊!"呂軍笑著說.

女孩子的食量當然沒有辦法和男孩子比,所以宋濡她們只吃了半只就停了下來,不過,從她們的臉上的表情就看得出來這個時候所有人都很滿足.

所以,聽到呂軍的話,宋濡她們也都點頭稱是.

"來,這個時候應該來幾口濃茶了."趙海生指了指眾人面前擺著一個茶碗說.

此時大家才發現不知道什麼時候他們的面前都擺了另外的一碗茶.之前大家就已經是一邊喝茶一邊聊天,但是那個時候喝的可不是這個.茶.

"這個是你另外准備的茶?"孫志成問.

趙海生點了點頭,說:"吃我們這種鄉下的東西,就得喝粗茶,這樣味道才純正."

呂軍這個時候正感覺到嘴里有點甜膩,所以也顧不上,馬上就端起茶碗 先是小口試了一下,發現只是溫熱的,就馬上大口大呂喝了好幾口,才放了下來,然後就是滿足的打了一個飽嗝,很是滿意地說:"很爽!剛才吃完木葉搭之後雖然感覺很不錯,但是卻還是覺得菲了一點什麼,這幾口茶喝下去之後才發現原來缺的就是這幾口茶啊!"

聽到呂軍這樣說,所有人就都不再猶豫,都端起茶碗喝了起來.

"我明白這是為什麼了."孫志成畢竟在飲食方面有著豐富的經驗,這茶一到他的嘴里,他就明白了趙海生為什麼會換茶了.

"孫老,你給我們說說這里面的原因是什麼."宋濡笑著問.

"我們之前喝的茶無疑是很好的.但是那只不過是因為我們光喝茶,所以感覺到它的味道沒有問題.但是在吃完木葉搭之後,由于嘴里的味道比較重,如果還喝原來的那個茶,就太淡了.甜的東西雖然吃起來很滿足,但是也更容易讓人感覺到發膩,解膩就非得用濃茶不可了.所以說,雖然我們現在喝的這個茶葉不是什麼極品,但是地勝在味道夠濃,這一沖之下,反而讓我們感覺味道正好了!"

趙海生笑著點頭,說:"沒錯.正是這個道理,所以說這東西沒有高下之分,是不是美味,是得看你什麼時候吃,和什麼搭在一起吃

"

"海生說得很有道理.這就是我們所說的搭配了,好的搭配才能產生出好的味道來,如果什麼道理也不講,把一堆味道相沖相克的東西擺到一起,煮成一鍋,那味道也就可想而知了."孫志成深在感觸地說.

趙海生對食物的性質的了解很深刻,所以他能常常配出一些絕對妙的茶來,明明是兩種或者是幾種很簡單的街道小吃一般的東西,經他這一配 卻平空生出了很多風情.這才是讓孫志成很配服趙海生的真正

因.

"真正的美傘家,就應該有這樣的本事吧."孫志成望著慢慢繼續向呂軍他們介紹這個鄉村很常見的小吃木葉搭的趙海生,心里想道.