周澤時的病好之後,鍾離善的店鋪也裝修好了.
原本是沒有那麼快的,但是那個老板看在鍾離善的面子上,加快了速度.
當然,這是因為鍾離善給的錢也多.
所以,那個老板加大力度,迅速把鍾離善的店鋪給裝修好.
鍾離善給周澤時送完飯之後,趁著這幾天,也招了五十多個服務員.
她把人招好後,等周澤時的病一好,她就抽出時間,就把人統一在配送部那里培訓.
除了培訓他們如何使用收銀機收銀之外,鍾離善還教他們怎麼調配奶茶,怎麼使用設備等等.
培訓合格後,才能上崗.
因為她就是要趁別人沒有反應過來,先賺上一筆,所以,鍾離善在尋問過那些人之後,還跟他們簽了一份保密協議.
若是學了技術,在一年後辭職或者把技術教給別人,或是自己創來等等,就得賠二萬元的賠償金.
並且鍾離善這邊還會上告法院,申請維權.
但是做的好也有獎勵,鍾離善給他們每一個店制定了營業額,每個月達到固定的營業額之後,超出那部分,除去成本,還會抽出兩成獎勵給他們.為了能長久留住人,鍾離善還給他們買保險,做六休一等.
等所有的人都上手之後.鍾離善就從其中表優秀的選了二十個店長,讓他們統一管理店鋪的事.
至于財務這一塊,她親手抓.
她前世的時候.也是幫張奕管理財務的,其實前世剛開始的時候,她什麼都管.
所以,什麼都會一些.
她先管著,等過段時間生意上來了,再抬個出納,再招一個會計.
當然.行政人事也要招一個.
畢竟她有二十個店和一個配送部,規模也算是不少了.
行政人事還可以幫忙算工資.買保險,辦健康證什麼的,省得她自己跑.
她還要去幫空間找東西呢,哪里來的時間自己跑.
韓蒼和周梓靈他們兩個,在m國回來沒有幾天後.兩人就去旅游了.
鍾離善給他們兩個一人辦了一張銀行卡,一張里面存上二十萬,讓他們慢慢玩.
國內的那麼多的景點,就算韓蒼和周梓靈再能玩,兩個月過去,也玩不完這四十元.店鋪開張之前,鍾離善沒有急著就開張.而是做了一些傳單,讓店里的員工發.
除了這個之外,她還做了些奶茶及點心.讓接到傳單或路過的路人過來試吃.
如此兩天之後,在一片鞭炮聲中,鍾離善的鍾留仙正式開張.
開張前三天,鍾離善的奶茶打七折,糕點打九折,來期來吸引客人.
鍾離善店鋪所賣的糕點都是由著配送中心統一送的.
鍾離善在配送中心共招了六個人.一個倉管,兩個點心師父.一個守夜,還有一個采購,還有一個經理.
司機還沒有招.
主要是還沒招到合適的人員.
第一天鍾離善按店鋪的位置,估計人流量的多少而配置.
等到了第二天,就要店長根據店鋪的況下單.
店鋪大概會賣多少,就下多少的單.
配送部這邊接到單,就會提前把東西給准備好,第二天一大早就把東西給配送到各店.
若是店鋪估理不夠,就得自己到配送中心這邊來拿.
為此,鍾離善特地加強配送中心的配送.
因為人手不足,時間太急,所以,第一天配送是鍾離善和鍾離父及經理一起去了.
鍾離父是專門去搬東西的.
而,鍾離善則是充當司機,送他們一起去.
除了奶茶外,店鋪配送的更多是各類的點心.
好在,這二十個店都離的不遠,要不然,鍾離善還要多費時間.
店鋪的火爆程度出乎鍾離善的意料之外.
店鋪的生意肯定是會好了.
因為奶茶這東西還算是新鮮品.
而且,周梓靈做的點心還那麼好吃.
只是,鍾離善沒有想到,居然那麼火爆.
那些人是搶的一樣,把店鋪的點心全搶光光,而且,二塊錢一杯奶茶,五塊錢一斤的點心,居然不到下午就告罄.
鍾離善只得再趕做一批.
等到了晚上,她拿著賬單對了一下,最高那個店居然營利五千元,最低的那個店也有將近三千元錢.
這時候鵬林市的人平均工資水平還是9左右,也就是,她一天,就要可以把用人成本給賺回來了.
鍾離善晴簡直是像是撿到便宜一樣了.
算好訂單之後,鍾離善給店鋪打了一個電話,讓他們在原來的訂單下追單.
今天的奶茶和點心太過暢銷了,所以不到五點就關了門,晚上那一塊的生意根本沒有做.
她加大訂單,把晚上的生意也做上去,到時,看營業況怎麼樣.
到了第五天,生意才穩定下來了.
因為沒有打折,也過了開店的那一段*,所以第四第五天的生意較前三天相比,差上不少.
不過,鍾離善也覺得非常地不錯了.
這些東西雖然比皮鞋衣服等賣的便宜,但是架不住量大,而且,成本還非常地低.
奶茶,鍾離善是用奶粉給沖的.里面的珍珠是用木薯粉做的,便宜的很,至于茶.用普通的茶即可.
她先把這段生意給做了,等別人也做的時候,她再把甜品給做出來.
甜品和點心,才是她最終的目的.
開業有前三天,鍾離善一家全都過來幫忙了.
就連周澤時,也過來幫收了一下錢.
鍾離寶和鍾離父原先還有一些擔心,畢竟一下子就開了二十個店.把家當全都投進去了,而且.賣的還是新鮮產品.
不過,等看到鍾離善開火的要況,鍾離寶和鍾離父提著的心就放下來了.
這麼好的生意,怕什麼?
韓蒼和周梓靈趕不回來了.
鍾離善打電話給他們的時候.他們正在祖國的北邊呢.
他們兩個拿著鍾離母的大哥大,所以,聯系起來也非常地方便.
不過,聽到鍾離善店鋪生意好,韓蒼和周梓靈也非常地高興.
這下子,他們終于不用伸手向徒弟要錢了.
"善善,這店鋪的生意怎麼會那麼好?"鍾離寶有些不明白.
這里的奶茶賣到了兩塊錢一杯,那些點心更甚,五塊錢一斤.怎麼會有那麼多個買?
要知道,這邊工人的工資了不高,也才1多.那些人怎麼舍得花那麼多的錢買一杯有些奶味的奶茶?
"姑.這奶茶挺好喝的,誰喝誰知道!這奶茶,再配上我師母做的點心,那是絕配呀.這天氣熱,我在奶茶里加上冰,冰冰涼涼的.正是好喝.生意怎麼會不好?"鍾離善笑道.
她店里的奶茶品種還是單一.
她過段時間去市場找找,看有沒有那些奶精,哈密瓜奶精,香芋奶精等等.有的話,就買一些回來,放到奶茶里,調成多口味.
至于沒有,那也不要緊,她自己研發,看是怎麼回事?
總之,要趕在別人沒有反應過來之前,把市場給占領了.
"這東西看起來挺簡單的,做起來也簡單,我怕我們做不了多久的生意呀."鍾離寶又擔心地問.
她一直在忙活服裝那邊的生意,奶茶店這邊的生意一直是鍾離善自己一個人在打理,所以她也不知道況.
她這幾天看見店里的姑娘用勺子舀了幾勺奶粉,又接了些茶,放些珍珠,就變成了奶茶,這東西易學的很,她怕別人把技術給學去,他們的生意做不久.
"姑,你放心.我既然決定給做這一門生意,肯定會事先是做好的.那些人看我的配方簡單,實際上他們肯定沒有猜出我這珍珠是怎麼弄的.為了保密,這珍珠的秘方我誰都沒有告訴,還是我自己一個做的呢."鍾離善笑道.
是珍珠,實則是木薯粉.
這東西便宜的很,一斤木薯粉可以弄好多珍珠.而且,這東西做起來也快,又費力氣.
"你自己心里有成數就成.自己先試試,不成,我們就專門做服裝生意."鍾離寶道.
服裝生意是他們做熟的,自然是沒有什麼問題.
善善試著去做也成,成功自然是最好,沒有成功,那他們還有服裝呢.
鍾離善心里有些感動,這就是她的家人.
"嗯."鍾離善點頭道.
接下去一個月,鍾離善的那二十家店鋪的營業額蹭蹭地往上漲.
鍾離善每天看營業額的時候,眼睛都笑的眯了.
等快到月底的時候,韓蒼和周梓靈他們也回來了,給鍾離善他們一家帶了不少禮物.
在兩個月結束之時,鍾離善還和周澤時帶著韓蒼和周梓靈兩個人去m國再看一次兩個包子.
至此,韓蒼和周梓靈兩月游正式結束.
到八月初,鍾離善剛看完鍾留仙第一個月的報表,就聽到秘書唐姐進來,有人過來找她了.
來者是鵬林市知名企業顧氏集團的一個經理及其秘書.
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