陳阿福趕緊放下手中的東西,和王氏一起,把穆嬸,曾嬸叫去廚房.此時離酉時還有半個多時辰,不可能做太複雜費時的,只能炒幾個家常小菜,拌幾個涼菜,再做些鹵味.
先做飯炒菜,趁他們吃飯的時候,再做金絲糕.
陳阿福想了一下,定了一個菜譜.鹵兔子,鹵豬肝,鹵排骨,鹵豆干,涼拌三絲,涼拌木耳,蒜泥海帶絲,糖酥花生米,蒜苗炒回鍋肉,黃金蝦球,蔥包羊肉,蘿卜燒牛肉,爆炒雙菇,熊掌豆腐,清燉雞.共四鹵,四涼,六熱,一湯.
定完了,幾人開始忙活.
曾嬸子低頭隱去了眼底的笑意.若是原來,她一定會覺得,這些菜除了黃金蝦球沒聽說過,其他菜都再普通不過,就是棠園的廚娘,做得都比這些複雜.不知主子們為何不留在棠園吃飯,一定要來祿園吃.
自從那天吃了火鍋,才知道原來年紀輕輕的大姑娘手藝竟然達到了這種境界.再加上這幾天里,雖然炒的都是最普通的菜,但口味就是好.昨天穆嫂子有事,她就上灶炒了幾個菜,老天,沒想到她的手藝都進步神速,竟是比原來做的菜好吃多了……
魏氏也進廚房幫著燒火.她邊做事,邊給陳阿福講起了楚廣開楚三老爺的傳奇人生.聽她說,楚三老爺十五歲去邊關,到今年三十五歲回來,已經整整二十年,立過戰功無數.八年前,剛剛二十七歲的他就被封西進伯,同年還當上了玉城總兵,是大順朝最年輕的總兵大人.他是老侯爺最喜歡的兒子,也是楚大爺最喜歡的叔叔,更是楚家人的驕傲.
雖然這些年邊關都非常穩定,但聖上的本意還是希望楚三老爺繼續在玉城鎮守邊關.可老侯爺幾次上奏,說自己老了,盼兒心切,還哭過,才把楚三老爺哭回來.
看魏氏的表情,對那位楚三老爺崇拜得不得了.
"我們永甯侯府,出過三個大順朝之最.第一個是已經去逝的老老侯爺,他二十二歲封侯,是最年輕的侯爺.我家三老爺,二十七歲當總兵,是最年輕的總兵大人.我家大爺,二十二歲當了參將,是最年輕的從三品官老爺."魏氏非常得意地說著.
"你家老侯爺把楚三老爺哭回來,就不怕誤了他的前程?"陳阿福隨口問道.
"哎,老侯爺也是沒法子,他叫三老爺回來,不止是想他了,還是讓他和三夫人回來幫忙看著侯府……"魏氏或許覺得說得太多了,趕緊閉上了嘴.
曾嬸子一愣,問道,"三老爺和三夫人回京,不住西進伯府嗎?"
魏氏搖頭說,"不,老侯爺讓他們一家都住進侯府,說三老爺從小就在外面,鮮少孝敬他老人家.讓三老爺必須在侯府住幾年,多多在他跟前孝敬."
曾嬸子笑起來,低聲說道,"三夫人回侯府就好了,若那侯府再被她……"曾嬸子用手指頭比了個二字,繼續說,"被她管著,將來交到楚大爺手里,還不得成空架子啊."
魏氏笑道"所以啊,老侯爺才把他們叫回來.三夫人厲害,娘家又得勢,原來跟大……跟我家主子關系也好,又不怕……那個人.有了她坐鎮,二夫人就蹦跶不起來了.以後,內院的事由三夫人管著,外院和府外的事由三老爺看著.老侯爺的空閑時間也多了,就能多來棠園住些日子."
陳阿福聽得云里霧里,但也沒深問.不是她不八卦,其實她對許多事情都充滿了好奇心.只不過覺得那侯府不關她的事,她更不喜啥內院,後宅,宅斗這些遙遠的名詞,所以除了對那位英雄楚三老爺感興趣外,其它的都不感興趣.
菜准備得差不多了,陳阿福又去上房廳屋讓人把八仙桌抬到中間,把那套黃釉綠彩細瓷餐具拿出來.這是棠園作為年禮送來的,正好排上用場.
又拿了壇青花釀出來.想了想,聽說武將喝酒都厲害,又把另一壇青花釀也拿出來.
陳名緊張地不停在屋里轉著圈,連臉上的肌肉都在不停地抖動著.見桌上的碗筷都擺好了,更怕了.
他對陳阿福說,"阿福,爹害怕.之前看到楚大人,爹都嚇得吃不下飯,現在要看到老侯爺,更怕了.聽說,那些貴人一不高興,是要打人的.爹怕說錯話,連累你們."
陳阿福勸道,"老侯爺又不是瘋子,怎麼會無顧打人呢.看楚大人的為人,他的爺爺和叔叔應該不會那麼跋扈."
暗道,若是他知道楚三老爺是伯爺,是總兵,又是打得敵人聞風喪膽的大將軍,那不是更怕了.
一旁的大寶也說道,"姥爺莫怕,楚太爺爺很好,不會隨意發脾氣的."
陳名又說道,"我這次就不上桌陪他們吃飯了,讓他們三個人自己吃,成不?"
陳阿福說道,"那就讓他們自己吃吧.反正他們也不是咱們請的客人,是他們自己來的."
快到酉時了,陳名顫抖著雙腿領著阿祿,大寶去門口迎接.還不時囑咐他們不要多話,言多必失.
陳阿福則領著曾小青把鹵味和涼菜先擺在了桌上.
突然,聽到院外一陣嘈雜.接著,聽到陳名顫抖著聲音說,"草民見過老侯爺,見過兩位大人."有些上氣不接下氣,明顯嚇得不輕.
又聽到大寶和阿祿的聲音,"小子見過老侯爺,見過兩位大人."
大寶的聲音極大,倒是一點沒被嚇著.
一個老者的聲音傳來,"快快請起,是我們厚著臉皮主動來你家吃飯,無需多禮."
楚令宣的聲音傳來,"陳叔快別這麼客氣,都是熟人,還要經常往來,禮數太多相反不美."
應該是帶著笑意說的話,沒有之前的冷然.不過,那聲"陳叔"不止叫得陳名嚇一跳,連廚房里的幾人都有些嚇著了.魏氏的目光又看了陳阿福一眼.
接著一個陌生的爽朗男聲傳來,"哈哈哈,聽宣兒說,你家的飯菜做得甚是好吃.這不,我回京之前,還厚著臉皮蹬門品嘗來了."