此時,盡管天還沒有黑透,門外和院子里的紅燈籠都已經點亮.
廚房只開了一個門縫,陳阿福從門縫里看到一個披著玄色斗篷的人走在最前面,他的左肩上站著七七,右肩上站著灰灰,他一定就是平易近人又喜歡花鳥的楚老侯爺了.後面緊跟著兩個男人,披藏藍色斗篷的是楚令宣,他牽著陳大寶.另一個男人披著藏青色斗篷,他懷里抱著披紅色斗篷的楚含嫣,那個人一定就是楚三老爺了.
陳名及阿祿,羅管事父子,曾雙等人跟在後面.
陳阿福算著他們應該坐定,開始喝酒了,便開始炒蒜苗回鍋肉.炒好後,又把溫在鍋里的蔥包羊肉和蘿卜燒牛肉盛入盤中,帶著曾小青去廳屋上菜.
門口站著兩個丫頭,見她們來了,趕緊把門打開,把門簾掀起.
廳屋里點著四根蠟燭,燒了兩個炭盆,溫暖而明亮.
一個六十左右的老者坐在上位,他紅光滿面,神情和謁,穿著滾灰鼠毛暗紅色棉緞褂子,一點都不像威儀的老侯爺.左面坐著一位三十出頭的男人,長得氣宇軒昂,劍眉星目,微須,跟楚令宣很像,穿著金色鑲邊玄青花鳥紋云錦棉褂子,他的下首坐著陳大寶.穿著棕色提花錦緞棉褂子的楚令宣坐在右面,他的下首坐著楚含嫣.陳名和阿祿坐在桌子的最下首,跟老侯爺對面.
羅管事等人在後面服侍著.
陳名到底坐上桌了,一定是被楚家人叫上去的.
陳阿福先把蔥包羊肉和紅燒牛肉放在桌上,又把蒜苗回鍋肉放上.盈盈笑道,"蒜苗炒回鍋肉雖是家常小菜,卻也是小女子的拿手菜,請老侯爺,兩位大人嘗嘗,還合口味嗎?"
老侯爺先笑道,"小丫頭客氣了,聽我孫子說,你心靈手巧,不止把我重孫女教得好,還善美食,花鳥也養得好.你做的菜和小點都不錯,老頭子我很滿意."
楚令宣看了老爺子一眼,不知是不是熱的關系,臉有些泛紅了.趕緊說道,"孫兒多是聽嫣兒和羅掌櫃的說辭."又補充道,"不過,陳師傅也的確善美食."
楚三老爺沒說話,先給老爺子的碗里夾了一塊回鍋肉,又自己夾了一塊肉吃了.他嚼得很慢,似乎在慢慢品嘗.吞下肚後,又夾了一結蒜苗嘗了,才滿意地點點頭.笑道,"回鍋肉我吃過很多次,但這次的最鮮美,肉肥而不膩,蒜苗鮮香可口.小丫頭的手藝很好,快趕上禦廚了."
真是個儒帥,態度溫文爾雅,和謁可親.
陳阿福被誇得有些不好意思,她知道自己還沒有這個水平,這多得益于她家的特質水和燕糞肥.忙謙虛道,"老侯爺,二位大人過獎了."
楚含嫣說話了,"姨姨做的黃金……最好吃."
老侯爺已經吃了好幾塊回鍋肉了,聽了楚含嫣的話,停下筷子說道,"什麼?黃金還能吃?"
陳阿福笑著解釋道,"姐兒應該是說我做的黃金滑肉."又道,"我今天會做另一道菜,叫黃金蝦球,姐兒肯定更愛吃."
蝦比較貴,家里一般沒買.這次楚府送了一些冷蝦來,陳阿福才決定做這道菜.
楚三老爺笑道,"那我們就等著吃這道黃金蝦球了."
陳阿福笑著點頭,又瞥了一眼大寶,阿祿和陳名.大寶最不怕,夾著自己喜歡的食物,偶爾還會作作菜品的介紹,給陳名夾夾菜.阿祿也還行,雖然有些緊張,小臉紅撲撲的,也不多話,但還知道低頭吃東西.
反倒是陳名,緊張的不敢夾菜,鼻尖都滲出了汗.
陳阿福十分心疼.但是沒辦法,也只得先委屈委屈他了.這個家必須要巴結上權貴,將來才能自保.等以後權貴們來的次數多了,習慣了,也就好了.
她的眼底有些黯然,曲了曲膝,退出廳屋.
她在開門的時候,背後傳來聽楚令宣的聲音,"陳叔,莫緊張,來嘗嘗……"
那道門隔斷了屋里的聲音……她松了一口氣.
黃金蝦球做好後,陳阿福又親自端去廳屋,看到桌子上的蒜苗回鍋肉已經沒有了.陳名碗里堆了半碗菜,他正低頭慢慢吃著.
幾人看到胖胖的色澤金黃的蝦球,頂端還露出一截小蝦尾巴,都笑起來.
老侯爺夾了一個嘗了,直點頭,說道,"嗯,好吃.外形好看,口感酥脆,味道鮮美,非常好!"
楚小姑娘聽了,急得直說,"要,要,要."
楚令宣趕緊給她夾了一個放在碗里,之後又夾了一個放在陳名碗里,才開始自己吃.
楚三老爺和楚令宣吃了後,也頻頻點頭,直說"好吃,美味".
又聽他們點評了桌上的幾個菜.
陳阿福覺得這有些像前世電視里搞的美食大賽,每做好一個菜,就看幾個評委先吃,吃了後又開始品頭論足.
菜都做完了,陳阿福又開始做金絲糕.前期工作王氏已經做好,她直接把面條往鍋里炸就是了.
等把金絲糕做得差不多了,上房的人已經酒足飯飽,曾嬸帶著人把碗碟收下來.
陳阿福見金絲糕放涼了,便和曾小青,魏氏一起,各拎著兩個裝著金絲糕的食盒去了廳屋.
走在院子里,就能聽到廳屋里傳來大笑聲.陳阿福知道,肯定又是那兩只鸚鵡在敞著鳥嘴亂說話了.
屋里已經恢複原貌,老侯爺和楚三老爺坐在八仙桌旁,其他幾個人坐在他們的兩旁.
老侯爺的腿上站著七七和灰灰,它們剛才因為一直在吃東西,嘴不空.現在嘴閑下來了,可著勁兒地表現,不停地說著話.
它們一會兒背詩,一會兒唱"健康歌",一會兒又唱"小燕子",還學人說話,學追風和旺財嚎叫……逗得屋里的人大笑不已.特別是楚老侯爺,哈哈聲打得最響.高興了,又拿一顆松子喂它們.
陳阿福一進去,七七和灰灰爭先恐後地叫起來,一個叫"娘親",一個叫"姨姨",是大寶和楚含嫣的聲音.又逗得眾人一通笑.
陳阿福幾人把六個食盒放在八仙桌上.楚三老爺點頭表示感謝,又一揮手,一個長隨模樣的端上來一個托盤.