"一二三四五,紅黃藍綠紫.只只躍枝頭,歌聲悅八方."
謝小歆看了這首詩詞,嘴角抽搐了下:"你這寫的鳥?"
清舒點點頭.她也是看了家里兩只鳥,偶有所感,就寫了這首詩.
"前面兩句寫得挺好,既押韻又順口.就是後面兩句,不通順暢語法也不對……"
哪里是語法不同,簡直是不知所謂.只是怕打擊清舒,所以說得比較委婉.
清舒聽得頭都大了,絞盡腦汁寫得一首詩竟被批評得一無是處.看來,她確實沒有寫詩的天賦.
羅靜淑看清舒如霜打的茄子,問道:"你這是怎麼了?"
清舒苦著臉說道:"我寫了一首詩,歆姐姐說寫得不好,可是我已經很努力了."
羅靜淑接了詩看了下笑得花枝亂顫,不過嘴里還是道:"比我強,我壓根不會寫."
見清舒還是一臉沮喪,羅靜淑寬慰道:"你算學跟雜學學得那麼好,畫也好,不會寫詩也沒啥."
見清舒沒吭聲,羅靜淑說道:"真沒必要喪氣,有句老話說尺有所長寸有所短.你看我念書很一般,但我會做生意呀!"
清舒呆愣了下後問道:"你竟然做生意了,那你做的什麼生意呀?"
"一家成衣鋪子.雖比不過我大哥二哥他們,但賺的錢足夠我日常花銷了."
清舒來了興趣:"那你從哪里進的貨?做的衣服主要是賣給誰?"
羅靜淑喲了一聲道:"你竟然懂這些?"
清舒輕笑了聲:"我外公外婆以前也是做生意的,只是後來出了意外,才將生意都收了.我在我外婆跟前長大,聽了不少的生意經."
兩人嘀嘀咕咕說了小半天,惹得坐在她們隔壁的童姍姍聽得火大:"你們還讓不讓人看書了?"
羅靜淑直接頂回去:"童珊珊,你別找茬,我可不怕你."
童曉珊仰頭說道:"我懶得跟你們這些一身銅臭味的人說."
清舒也懟了她:"你高尚,你冰清玉潔,那你有本事就別吃喝拉撒."
童曉珊被頂得滿臉通紅.
羅靜淑抱著清舒親了一口,然後哈哈大笑;"小清舒,你好厲害呀!"
放學回家,清舒叫來了忠叔:"阿忠爺爺,我想開個鋪子,你覺得怎麼樣?"
忠叔有些詫異,問道:"姑娘,你要缺錢我現在就寫信給老太太."
"我有錢.只是想開個小鋪子,賺幾個零花錢用."
忠叔不同意:"姑娘,開鋪子很辛苦的.你要念書,哪能忙得過來."
清舒說了自己的打算:"我想開個鹵菜鋪子賣鹵肉,賺點零用錢."
"這鹵肉生意可不好做."
清舒笑著說道:"這樣,若是我做出來的鹵菜大家都覺得好吃那我們就開鋪子.若是不好吃,那就作罷."
話都說到這份上,忠叔也就不再反對.
鹵汁是做好鹵菜的關鍵,而要熬好鹵汁這就得要配方了.
清舒寫了一張單子交給來喜:"你明日將上面的東西都買齊來."
看著紙上寫著八角,桂皮,香葉,山奈三十多種東西,有佐料有藥材.來喜非常詫異:"姑娘,買這些佐料做什麼?"
清舒笑著說道:"明天你就知道了."
到第二天下午放學,清舒回到家就開始熬鹵汁.
因為人比較矮還夠不上鍋鏟,所以清舒是站在凳子上的做的.
因為好幾年沒做,開始的時候有些生疏.不過很快就找到感覺,動作越來越熟練.
配料下鍋開始熬煮,清舒擦了下額頭的汗珠:"媽媽,火不能停,我先去洗把臉."
陳媽媽回過神來說道:"姑娘你去洗臉,這里有我呢!"
鹵汁熬好以後,清舒將早就備好的五花肉放了進去.
蔣方飛從外面回來,一進院子有些訝異道:"什麼東西這般香呀?"
建木說道:"我娘跟姑娘在做鹵肉."
一邊說一邊咽口水,那香味勾人的很,還沒到飯點肚子在就唱起了空城計.那些零嘴,他也吃著沒勁.
清舒試了下,點點頭讓陳媽媽將肉撈出來:"媽媽,等會你將上面的浮油跟殘渣都撇干淨,然後裝甕里.涼了,封住口子."
甕也是新買的,就為了放鹵水.
陳媽媽笑著說道:"姑娘,我以前聽說這些鹵水可以反複使用,而且用的次數越多味道越好."
"嗯,這是真的.不過要經常煮,若不然壞掉就不能用了."
建木在門口聽到兩人聊天,實在忍不住叫道:"娘,好了沒有?我快餓死了."
都知道配方特別珍貴,所以熬鹵汁的時候廚房就陳媽媽一人其他人沒進來.
清舒裝了一小碟肉端出去:"建木哥,你先吃點墊墊肚子,馬上就吃飯了."
陳媽媽笑罵道:"姑娘,可不能慣著他.那麼大個人,還跟個孩子似的."
都不用筷子建木直接拿了一塊塞嘴里,一邊吃一邊贊歎道:"好吃,太好吃了,我從沒吃過這麼好吃的鹵肉."
好吃得差點將舌頭都給吞了.
吃了兩塊,建木就端去給苗老實:"爹,你也嘗嘗."
十二斤鹵肉,被一群人消滅殆盡.
來喜摸著吃得圓滾滾的肚子與清舒說道:"姑娘,咱做的這鹵肉這麼好吃,完全可以開個鋪子呀!"
建木在忙連連點頭:"對呀,這麼好吃的鹵肉不愁賣的."
清舒看向忠叔,笑著說道:"阿忠爺爺,你看呢?"
就憑這味道想不賺錢都難,只是阿忠叔有顧慮:"姑娘,我怕鋪子開起來有人打方子的主意."
清舒笑著說道:"阿忠爺爺,前怕狼後怕虎將會一事無成.再者,你也擔心太過了.不過一個鹵肉方子,那些有錢人家不敢明目張膽強取豪奪壞了自個的名聲."
至于說一般人,她也不怕.
這鹵汁的方子是她偶爾得的,然後又經過數次改良.不過她最擅長的不是鹵菜,而是醬菜.當年她做的醬菜,讓吃慣山珍海味的忠勇侯府的人都贊不絕口.所以若真有人想要她的鹵方,只要出得起價她都會賣的.可醬菜的方子,那是千金不賣.
阿忠還是有些猶豫:"姑娘,這事還是問下老太太的意見吧!"
清舒一口回絕:"阿忠爺爺,我已經大了,不想在事事讓外婆操心了."