那名戰士苦著一張臉說:"這是第三盤了,我得歇歇,讓肚子消化消化,挺好吃的,在家時我媽媽就經常做……"
敢情是南方人啊,六爺眉飛色舞的說:"不急不急,慢慢吃……"
昨天六爺的特色菜不僅讓戰士們記住了,還有一個人也記住了,這人就是韋德,作為廚子,韋德對于吃很有講究,在昨天中午時候,韋德就去六爺的食堂看了.
當時韋德看窗口就幾個菜,並且都很簡單的樣子就撇嘴離開了,晚上的時候韋德又去了,他當時在食堂外邊就聞到了南瓜蒸丸子的香味,奈何去的晚了,被戰士們搶光了.
提出讓兩邊比試廚藝的就是韋德,所以韋德對于六爺這邊格外的關注,由于食堂的人太多,六爺當時也沒發現韋德這個外國人在排隊……
今天一早韋德先生就起了床,他是習慣早起的人,在航母上時就5點會起床去廚房查看手下們工作.
"今天的早餐很豐富啊!"韋德拿著餐盤走到窗口.
窗口打菜的人一看是個外國人,也堆出笑臉沖韋德比劃,說這些糕點非常棒.
韋德用不抬流利的中文說:"一樣來一點,我得都品嘗品嘗……"
"好叻……"打菜的被韋德裝了滿滿一餐盤的食物.
韋德端著餐盤靜靜的坐到食堂的一角,等六爺問完戰士們的意見後,窗口的那人就沖六爺使眼色,說那邊來了一個外國人……
六爺是認識韋德的,前些天自己生病,這名外國人還去看望過他,六爺記得這名叫韋德先生的人也是個廚子.
六爺松弛了一下面部,剛剛他一直在對著戰士們笑,這會兒臉上的肌肉都有些痙攣了.
"韋德先生,歡迎光臨."六爺走到韋德的身邊微笑著.
"哦……我的天."韋德剛剛吃了一只蝦皇餃,心中正充滿了震撼,這個小小的餃子居然把如此的鮮美,可這種蝦明明就很普通啊……
六爺問:"怎麼樣,韋德先生你點評一下."
韋德豎起一根大拇指,說:"非常棒,新來的廚師長,你這里的早餐實在是太豐富了,每一樣點心做的味道都非常好吃……"
"喜歡就好……喜歡就好."六爺點頭微笑.
"廚師長先生,昨天我在食堂看到你們做的南瓜,為什麼那種南瓜會如此的香,可惜你們的量太少,我根本就沒有吃著."
六爺樂呵呵的說:"那種南瓜是很普通的南瓜,但是在南瓜的里面,我們添加了別的食材,再配合高湯,味道當然非常好,以後我們還會做的,韋德先生別忘了常來……"
韋德嗯嗯的回著,嘴里塞滿了各種食物.
在忙完早餐後,六爺的心中終于舒緩了一口氣,六爺觀察了一下食堂吃早餐的人數,大概有2000余人,這比昨天加起來還要多一倍,六爺很欣慰,人越來越多,證明戰士們對食堂做的飯菜還是很滿意的.
上午的時候,六爺和幾個副手在商量著中午的主菜和副菜.
這時候走進來一名戰士,這名戰士遞給六爺一個文件,文件內寫著這周島上的醫院特供營養餐由六爺這邊負責.
這名戰士告訴六爺,以前東西兩個食堂都是輪流一周,所有醫院的伙食都必須是特供小炒,不能用大鍋飯的飯菜.
六爺點頭示意明白,六爺拿著文件,腦中想到了醫院的護士長晴雨,那個小妞前幾天可沒少給自己臉色看……
六爺點出十幾人,對這些人說了醫院的伙食的問題,六爺說:"病人不同于我們常人,所以發物之類的絕對不能做,比如筍和鯉魚這些發物,千萬不可往醫院送,再者就是醫院口味當以清淡為主,又不能讓病人丟失了胃口……"
所謂發物,這其實是民間的一種叫法,意思就是會促進並且惡化,特別是那些做完手術的人,正在愈合傷口的人,是一定不能吃發物的,最常見的就是鯉魚和筍之類的……
六爺點出來十幾名戰士全部是南方人,在南方那里的人因為氣候的緣故,並不喜歡吃辣椒,而是以清談的口味為主,並且南方多以食材的原味作為最高標准.
在北灣海峽,島內的食材多種多樣,大海內的各種海鮮取之不竭,全部都是原生態,對于南方廚子的發揮可謂正好.
六爺交代完之後,十幾名南方廚子就開始坐在一堆討論著,他們拿手的不僅僅是南方菜系,還有海鮮,南方靠海很近,那里的人吃海鮮有悠久的曆史…….,,.