說完,他就拖了把椅子來坐著,認真的盯著葉緋看.
雖說都跟他生活有段時間了,兩人連婚都結了.
可做飯的時候被趙顧深這樣眼睛都不錯一下的盯著,葉緋還是覺得渾身不自在,就連手上的動作都沒那麼利落了.
"你快出去吧啊!"葉緋沒辦法的跟趙顧深說,"我自己在廚房里還自在一點兒.你要是一直盯著,我不自在,晚餐都不知道什麼時候才准備好呢."
再說了,被趙顧深盯著不自在,料理出了差錯,顯得她笨手笨腳的.
顯得她多不專業啊.
可趙顧深覺得,大家都在客廳玩兒,就留葉緋自己在這兒准備年夜飯.
顯得她孤零零的,好像就是來做飯的似的.
他心疼.
這時候,見葉緋拿出竟還能揮動大長腳的帝王蟹,趙顧深立即說:"我可以刷一刷蟹殼."
帝王蟹蟹殼上會有一些寄生的生物.
不至于有毒,但還是清理一下會比較好.
"林嬸兒都清理干淨了."葉緋說道.
"那我切點兒什麼?"趙顧深又說.
葉緋見趙顧深說什麼都不肯出去.
想了一下自己晚上的菜單,便說:"要不你切蘋果吧."
蜂蜜蘋果烤雞,趙顧深倒是可以打打下手.
反正自家吃,對刀工也沒有那麼高的要求.
蘋果切得大小不一也無所謂.
終于得了指令的趙顧深,趕緊拿了蘋果在一旁收拾.
葉緋就先醃制牛肉.
把牛肉切成了條狀,加入生抽,料酒,好友,鹽,白糖,澱粉,又加了點兒水.
一邊攪拌,一邊加了點兒花生油.
將這些調料都攪拌均勻後,便將牛肉放到一旁醃制.
葉緋回頭,看趙顧深干的挺起勁兒.
便又拿了洋蔥,芹菜給趙顧深:"那一會兒再把這些切了啊.洋蔥切塊,芹菜切斷."
"你看我還是能幫不少忙的嘛!"趙顧深驕傲地說.
"是是是."葉緋笑道.
便將帝王蟹入鍋蒸.
又拿出上午就醃制了放入冰箱的雞,把趙顧深切好的蘋果都塞進雞肚子里.
趙顧深看到,便說:"這是不是跟你比賽時做的那道差不多?"
葉緋點頭:"就是那次模擬荒島的比賽,不過那時候因為比賽題目的關系,食材有限.這次我正好能夠做一個完整版."
小陌看完那場比賽,就嚷著想要吃了.
不過,小家伙想要吃的實在是太多了.
葉緋都記在小本子上,按順序給他做.
這蘋果烤雞還沒排上號.
正好今天給做了.
而後,她有用黃油加上蜂蜜,隔水融化.
把西蘭花和土豆塊,玉米塊,聖女果混合在一起,加鹽,加糖,孜然粉,辣椒粉,橄欖油一起拌勻備用.
將融化好的蜂蜜黃油,每隔一段時間就在雞上刷一下,讓它上色,烤起來也不會干.
正好這時候,牛肉也醃制好了.
便將趙顧深切好的洋蔥塊和芹菜段,再加上金針菇一起,平鋪在錫紙上,將醃制好的牛肉鋪在上面,再蓋一層細致,將錫紙邊緣封口.
因這個好做,葉緋便沒急著下鍋.
不然做出來都涼了.
然後趁著烤雞的時候,就開始處理東坡肉.
把上面的肥肉皮先放燒熱的鍋中烤一下,再將表皮清理好.
切成方塊,用線繩將每一塊都捆成十字.
放入鍋中,再加上蔥,姜,料酒,焯水去腥.
拿出後,倒掉水,在鍋底鋪上蔥段和姜片,將五花肉皮朝下平鋪在上面,再放入冰糖,醬油,老抽,辣椒,桂皮和八角,再倒入黃酒和啤酒,小火慢燉.
葉緋計算著時間.
燉煮時間長的先做,料理時間短的後做.
這樣一來,就能幾道菜同時進行.
雖然做的菜不少.
可葉緋計算把控著時間,合理規劃,做的就快.
到底是專業的,做的比林嬸兒快且利落.
到最後,看到時間最長的東坡肉也快好了的時候.
葉緋才把剛才放置到一邊的錫紙牛肉放入鍋中,沒有加水,就這麼直接干燜了10分鍾.
"好了,都端出去吧."葉緋跟趙顧深說.
于是兩人將菜一道道的端出去.
盆菜和佛跳牆都是大盆子的,便放在電磁爐上,一邊燉煮一邊吃.
趙定桓也去酒窖里,搬了不少酒過來.
老爺子打開了電視.
吃飯的時候雖然看不到,但是可以聽聲兒.
這會兒新聞聯播還沒有結束,電視里正在播放新聞.
"往年啊,都是叫的廚師團隊過來忙,他們一道道的菜上,我們一道道的菜吃.雖然方便,可到底不只是咱們家自己人,聊天什麼的也有顧忌,不那麼暢快."老太太說道.
"這還是第一次年夜飯,就只有咱們自家人."老太太說道.
有廚師團隊在,人就多,看著忙活的挺熱鬧.
今年沒了那些人,餐廳一下子感覺空了不少.
可熱鬧與溫馨卻絲毫不減.
因為都是自家人在,只要大家都在,就不會顯得寂寞凋零.
反而越發的溫馨舒適.
"來來來."老爺子舉杯,"今年是咱們過年人最全的一年,不過往後,咱們還能添更多的人!"
趙顧深成天念叨著要給小陌生個妹妹.
人家家里都是長輩在催.
趙顧深倒好,不需要長輩提,他自己就特別努力.
所以老爺子干脆就不說了.
也怕說得多了,反倒給葉緋壓力.
"等小陌長大了,帶女朋友回家,咱們餐桌就越來越熱鬧了."老太太樂呵呵的笑道.
就是不知道,她跟老頭子能不能等到那一天.
誰知,小陌突然說:"太奶奶,你放心,我一定早早的談戀愛,早早的結婚."
一定把媳婦兒帶回來給他們看.
"有出息!"老太太立即朝小陌豎起了大拇指.
瞧她重孫兒這覺悟!
"比你爸強!"老太太誇道.
趙顧深就要為自己說一句了:"奶奶,我24就有兒子了,挺快的."
老太太:"……"
"你24有兒子了,那你把小緋跟小陌帶回來了嗎?"老太太白他一眼,"還不是過了那麼多年才帶回來的?"